Blomster&Bakverk

Home
Blomster&Bakverk

Website

I min värld av blomster och bakverk ska det vara enkelt att baka. Med eller utan gluten. Du får även följa med i min vardag som fotograf.
(3)

Här får du enkla recept, stämningsfulla bilder från kök och trädgård samt tips om sådant som gör livet härligt.

02/11/2026

Reklam för Iris Hantverk Butiker

Vet du vad som gör mig så glad? Responsen jag fick på förrförra månadens bild för Iris Hantverk.

Jag brukar berätta då och då om deras logotyp (ett öga) och om det lilla borstbinderiet i Enskede där synskadade arbetar.

Era värmande ord väckte min skaparlust. Så brödpenslarna fick vara kvar. Men nu i sällskap med pumpa, eterneller och pumpakärnor. Jag har ju tipsat om en massa gott att baka med pumpa senaste veckan. I förra bilden hade jag rudbeckia och rönnbär.

Redan nu snurrar tankarna kring nästa bild. Och nästa. Vad tror du om hel serie?

31/10/2026

Bakade en kryddig pumpakaka helt utan ägg och mejeriprodukter. Har tidigare ersatt ägg med äppelmos och funderade på om det skulle kunna fungera på samma sätt med pumpapuré. Det gjorde det. Blev så gott och smakade pepparkaka. Gott och mysigt 🧡

Om du skriver ordet RECEPT i en kommentar så skickar jag receptlänken till dig i ett meddelande. Du kan också googla ’blomsterochbakverk pumpakaka’ eller gå in på bloggen direkt. Ligger just nu allra högst upp. Hoppas att det smakar!

Den vackra keramiken är gjord av vännen Åsa Kvarnstugans lilla ateljé.

29/10/2026

Nu blir det päronfest i bildformat 💚 Hittade så goda ekologiska päron i butiken idag. Så jag vill påminna dig om den goda päronpajen 🍐 Skriv RECEPT i kommentarerna så skickar jag receptlänken direkt till dina DM.

Pajskalet (med eller utan gluten) fylls med en riktigt god päronkompott. Och sen läggs tunna skivor päron runtom och alltsammans gräddas. Den är ljuvlig!

28/10/2026

Gott att baka med pumpa 🧡 Igår visade jag hur enkelt du gör din egen pumpapuré. Idag får du tips på gott att baka med pumpa och pumpapuré. Bläddra bland allt det goda här nedan.

Jag har skrivit ihop ett nytt inlägg på bloggen där jag samlat bakrecepten med pumpa. Skriv recept i en kommentar så skickar jag dig länken på Messenger. Så kan du kika på alla recept i lugn och ro.

Visst blir det extra charmigt när man formar bröden som pumpa 🎃

27/10/2026

Gör din egen pumpapuré 🎃 Gott att använda i både bröd och bakverk.

Så här enkelt är det:
🍂 Värm ugnen till 200 grader (eller 175 grader varmluft).
🍂 Dela pumpan och gröp ur kärnorna.
🍂 Pensla snittytan med olja.
🍂 Placera med snittytan nedåt på en plåt klädd med bakplåtspapper. Nagga med en gaffel.
🍂 Ställ in i mitten av ugnen i ca 30-45 minuter. Tiden styrs av storleken på pumpan, så ha koll. Den ska bli mjuk.
🍂 Ta ut plåten och gröp ur köttet. Lägg i en skål och mixa slätt.
🍂 Förvara i kylskåp någon vecka eller frys in.

Imorgon ska jag tipsa om en massa gott med pumpa. Vi hörs då!

25/10/2026

Tekakor med råg, de här gjorde succé direkt. Jag bakade dem på en mindre mängd jäst, kallt vatten och lät dem jäsa i 2,5 timme innan de bakades ut och fick en andra jäsning på plåt. Matigt och gott!

NYHET! Skriv Recept i kommentarerna så skickar jag dig receptlänken på messenger. Första gången kan meddelandet hamna som skräppost, så kolla där.

Ta hand om dig i blåsten!

24/10/2026

Äntligen har jag skrivit ett blogginlägg om förra veckans fina och viktiga frukost på temat cirkulär framtid och reparationer.

Frukosten arrangerades av .se och Platsen för morgonens trendspaning och panelsamtal var fantastiska

Vi bjöds på ett av de godaste bröd jag ätit och .se berättade om hur de arbetar från jord till bord. Allt tas tillvara. En cirkulär måltid kan vara både god och hållbar. Imponerande och inspirerande.

Emma höll en trendspaning om ’radical repair’ och hur vi tröttnat på slit- och slängprodukter. Vi lär oss lagningstekniker där skavankerna får synas. Men vi behöver både bli bättre på att reparera och prata om det. Något som varit mera självklart hos den äldre generationen.

Maria ledde ett panelsamtal som bjöd på många insikter, klokskaper och bra sägningar. Bland annat att vi behöver gå från att se saker som använda till användbara.

Jag tar med mig en hel del från den här morgonen. Allt från att jag själv borde vara bättre på att prata om de här frågorna. Till att jag vill göra växtgirlanger till uterummet. Att pålägg kan serveras på ett stort fat i form av salladsblad, ostskivor och hyvlad gurka. Att vi har så många engagerade och briljanta människor som brinner för sin sak. Att jag borde besöka Rosendals trädgårdar lite oftare.

På bild ses också bästa bordssällskapet Bilden på .se och mig tagen av Svante.

Jag hoppas du tar dig tiden att läsa inlägget på bloggen, länk i kommentarerna.

21/10/2026

Men du, det är ändå lill-lördag så vad sägs om kolakakor med brynt smör och pistagekräm. Det låter väl härligt!

Kan också göras glutenfria. Länkar till receptet i kommentarerna.

18/10/2026

Gå-bort-present 🌼 Jag snöade in på något nytt den här helgen. När vi ska uppvakta någon med en flaska bubbel så gör jag ofta en personlig etikett. Det blir alltid så uppskattat och jag tycker det är roligt.

I fredags hade jag inte tid att ordna med en etikett. Men jag hade några tuber akrylfärg liggande från en målarkurs. Tog bort etiketterna och målade dit några blommor. Det blev fint! Och det var så roligt att jag dekorerade flaskan till gårdagens värdpar också.

Som två i en, blomma och present. Ska se om jag kan hitta pennor att måla och skriva med. Som man inte behöver härda i ugn. För nu har jag flera idéer 😊

Address

Website

http://blomsterochbakverk.se/, https://blomsterochbakverk.femina.se/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Blomster&Bakverk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.