02/05/2018
Cứ mỗi khi thời tiết giao mùa hay trở lạnh, trẻ em có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện hoặc những người có sức khỏe kém thường dễ mắc các bệnh về đường hô hấp như: cảm cúm, ho, đau rát họng, sổ mũi…Để trị bệnh, người ta thường nghĩ ngay đến thuốc tây.
Tuy nhiên, theo khoa học hiện đại, các chuyên gia đều khuyên không nên cho trẻ nhỏ uống kháng sinh sớm sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức đề kháng của trẻ. Chính vì vậy, các ông bố bà mẹ thường nghĩ ngay đến phuong phap dân gian “mật ong ngâm quất” để chữa họ, trị cảm cho trẻ.
+Tác dụng chữa trị ho của mật ong ngâm quất:
Quất vị ngọt chua, tính ấm, vào các kinh phế, vị, can. Quất có tác dụng trị ho, cảm, trị đờm, thông phổi…bởi trong quất có chứa các vitamin: A, C, B1, canxi, kẽm, kali, vỏ quất có tinh dầu,…
Mật ong có tính kháng khuẩn cao, trong mật ong có nhiều dưỡng chất như: đường, sắt, can-xi, vitamin C, phốt pho, ma-giê,…
Mật ong có khả năng sát khuẩn, làm dịu những cơn đau rát ở cổ họng hay những cơn ho dai dẳng không dứt
Quất có mùi thơm đặc trưng, vị đắng. Mật ong chứa đường, nên khi kết hợp với nhau sẽ không còn thấy vị đắng của quất nữa. Rất tiện lợi nếu cho trẻ nhỏ uống.
+Cách làm quất ngâm mật ong chữa trị ho:
a. Chuẩn bị nguyên liệu:
Quất: 200gram;
Mật ong: 150ml;
Một ít muối trắng;
Dụng cụ đựng: hũ, lọ thủy tinh.
b. Cách làm:
Quất rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và chất độc. Sau đó vớt ra, để ráo.
Thấm hết nước còn dính ở quả quất, cắt quất thành những lát mỏng, bỏ hạt. Xếp các miếng quất này vào hũ, lọ thủy tinh. Cứ 1 lớp quất bạn đổ 1 lớp mật ong. (Bạn cũng có thể để nguyên cả quả quất để ngâm. Nhưng nhớ dùng dao khía xung quanh quả quất để mật ong dễ ngấm hơn).
Đậy kín nắp hũ/lọ quất ngâm trên. Để nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 03 ngày là có thể sử dụng được. Nhưng nếu bạn ngâm cả quả quất thì thời gian sẽ lâu hơn.
c. Cách sử dụng:
Mật ong ngâm quất có thể dùng trực tiếp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Người lớn có thể ngậm quất, thỉnh thoảng uống chút mật ong ngâm.
Đối với các bé đã lớn, bạn cũng có thể bảo trẻ ngậm miếng quất ngâm; sau đó nhai và nuốt.
Một cách khác là bạn có thể hòa hỗn hợp mật ong quất vào nước ấm trẻ các bé uống liên tục trong vài ngày. Tùy thuộc lứa tuổi và tình trạng bệnh của trẻ.
Bạn cũng có thể pha với nước trà thành trà mật ong hương quất. Nước trà nóng cùng quất mật ong uống ngon, thơm miệng, ấm bụng lại có giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể. Vừa giúp phòng bệnh hiệu quả lại giảm tình trạng khô da, nứt nẻ.
Lưu ý
Khoa học chứng minh không cho trẻ dưới 1 tuổi uống mật ong. Các bạn nên cân nhắc lợi ích và nguy cơ khi sử dụng để lựa chọn cách cho trẻ dùng mật ong ngâm quất.
