20/05/2026
Nét đẹp lao động
Hồi đó đơn chưa nhiều.
Mọi thứ còn rất thủ công, mỗi lần có đơn là cố gắng làm thật chuẩn, nhưng phải thật nhanh.
Vậy mà hôm ấy nhớ hoài: 265 hũ yến sau khi chốt với anh khách, Sen bắt tay vào chưng từ 11h sáng tới hơn 23h khuya mới hoàn thành. Chỉ một mình chưng tới 17h30 chiều thì a chồng đi làm về, mình tóm ổng lại rồi hai vợ chồng cứ lặng lẽ làm từng hũ yến, dán từng tem, kiểm từng nắp, sắp xếp các vị và xem đúng, đủ chưa,…mấy em bé thợ lại trêu mình, nói chị Sen trúng mánh nha😄 ,...
Mình nhớ mãi, tới hơn 23h khuya mới xong, Ông Sơn nhà mình đợt đó đang huấn luyện liên tục, chạy mấy chục km về tới nhà vợ lại bào tới khuya, thấy cũng thương mà không có ổng chắc mình làm tới sáng luôn ,…
Mệt thì có mệt…
nhưng sáng sớm hôm sau phải chạy mấy chục km để kịp giao cho khách trước 9h sáng. Được bận rộn mà vui, chỉ mong khách nhận được hũ yến sạch sẽ, chỉnh chu và đáng tiền.
Giá như giờ chắc chỉ chưng tầm 3-4 tiếng là xong, đúng kiểu phải thực hành làm thường xuyên tốc độ sẽ cải thiện,..
Mình nghĩ:
Người ta có thể mua yến ở nhiều nơi.
Nhưng thứ giữ các anh chị ấy ở lại lâu nhất…
vẫn là sự tử tế của người làm nghề.
Nhìn lại tấm hình cũ này mới thấy,
một cái shop nhỏ cũng đi lên từ rất nhiều đêm cố gắng, cảm thấy biết ơn❤️
