Aguaclara - Uruguay en imágenes y Editorial

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🌸 MAYO, MES DE LA MADRE 🌸Porque no hay mejor regalo que compartir… y cocinar con amor  🩵Este mes, el libro CASERO ES MEJ...
05/05/2026

🌸 MAYO, MES DE LA MADRE 🌸

Porque no hay mejor regalo que compartir… y cocinar con amor  🩵

Este mes, el libro CASERO ES MEJOR de XIME TORRES tiene un precio especial:

De $1650 → $990 durante TODO MAYO !

Un libro para volver a lo esencial: la cocina de todos los días, la que reúne, la que se comparte. Recetas reales, hechas en casa, pensadas para disfrutar en familia y sin complicaciones.

Con la impronta única de Xime, vas a encontrar platos que nacen de su historia, de sus viajes y de su vida hoy, cocinando para los suyos. Todo con ingredientes accesibles y herramientas que tenés en tu cocina.

📖 Un libro objeto, con una edición cuidada y fotografías que inspiran.

🎁 El regalo perfecto para mamá
(o para vos también 😉)

Disponible durante todo mayo en todas la librerías y online.

Porque Casero siempre es Mejor!

RegalosConSentido

Uruguay también se puede recorrer a partir de estas páginas 📖✨Uruguay Highlights es una guía trilingüe (Español / Inglés...
07/01/2026

Uruguay también se puede recorrer a partir de estas páginas 📖✨

Uruguay Highlights es una guía trilingüe (Español / Inglés / Portugués) que reúne paisajes, ciudades, cultura y experiencias de alojamiento y gastronómicas que hacen único a nuestro país.

Una guía visual y práctica, con la curaduría de la Arq. Gabriela Pallares pensada tanto para visitantes como para uruguayos que quieren descubrir y conservar un recuerdo especial.

Disponible en librerías y tiendas seleccionadas de todo el país.

Consultanos para más información 💙

LibrosQueViajan



2025 fue un año increíble para Manual de Parrilla 🔥Un libro nacido del amor por nuestras carnes y nuestra cultura, que e...
27/12/2025

2025 fue un año increíble para Manual de Parrilla 🔥
Un libro nacido del amor por nuestras carnes y nuestra cultura, que este año cruzó fronteras y siguió creciendo.

🇪🇸 Comenzamos a distribuirlo y venderlo en España.

🇵🇹  En junio fuimos invitados a Portugal como una de las publicaciones más destacadas en los 30th Gourmand Cookbooks Awards

🔥 En julio se emite el primer programa 2025 de Fuego Sagrado con Seba Manito como jurado.

🎤 En Agosto se estrena el PODCAST Manual de Parrilla con Grupo Magnolio.

🥇 Y cerramos diciembre con una alegría enorme: Libro de Oro en Uruguay, reconociéndolo como el libro de gastronomía más vendido en los últimos 3 años.

Gracias a todos los que lo hicieron posible: autores, fotógrafos, equipo editorial, lectores, parrilleros y amantes del fuego.

Gracias también a nuestros aliados y patrocinadores que confiaron desde el primer día.

🔥 Seguimos honrando la tradición.
🔥 Seguimos celebrando alrededor del fuego.
🔥 Seguimos contando historias que nos unen.

¡Vamos por un 2026 lleno de nuevos asados, encuentros y libros!

España Portugal Parrilla FoodCulture OrgulloUruguayo

18/12/2025

🔥  MANUAL DE PARRILLA LIBRO DE ORO 2025  🥇

Nuestro Manual de Parrilla fue reconocido en Uruguay como Libro de Oro 2025, el libro más vendido del año.
Un orgullo enorme y una enorme gratitud 🙌

Este premio es el resultado de un trabajo colectivo:
del autor, del equipo editorial, de los fotógrafos, diseñadores, distribuidores y, sobre todo, de cada lector que eligió este libro, lo recomendó y lo hizo parte de sus encuentros alrededor del fuego.

Un agradecimiento especial a nuestros patrocinadores, Frigorífico Pando y Almacén Rural, por confiar y acompañar este proyect.

Si todavía no lo tenés —o si estás buscando un regalo que perdure, se disfrute y se comparta—
el Manual de Parrilla es el regalo perfecto para estas fiestas 🎄🔥

Regalar parrilla… es regalar encuentro.



Gracias!













🔥

🌸 Primavera en Aguaclara !Uruguay florece y nosotros también.La primavera nos invita a mirar con nuevos ojos los paisaje...
23/10/2025

🌸 Primavera en Aguaclara !

Uruguay florece y nosotros también.

La primavera nos invita a mirar con nuevos ojos los paisajes que nos rodean: campos verdes, cielos claros y una luz que lo transforma todo.

Descubrí más en nuestro banco de imágenes y en nuestras ediciones dedicadas a mostrar lo mejor de nuestro país.

aguaclara.com.uy
aguaclaraeditorial.com

🌸 Spring in Aguaclara!

Uruguay blooms —and so do we.

Spring invites us to see our landscapes anew: green fields, clear skies, and a light that transforms everything.

Discover more in our image bank and in our editions that showcase the soul of our country.















🇺🇾

¡Muy contentos de informarles el lanzamiento del PODCAST: MANUAL DE PARRILLA por Sebastián Manito . 👉🏻 Ya pueden escucha...
22/08/2025

¡Muy contentos de informarles el lanzamiento del PODCAST: MANUAL DE PARRILLA por Sebastián Manito .

👉🏻 Ya pueden escuchar el primer capítulo: "El ritual del asado: ¡más que comida, una identidad nacional!"
en las plataformas Magnoliopodcast y Spotify.

🔥Gracias por el apoyo CATTIVELLI la mejor calidad desde 1958.

🔥Gracias MAGNOLIOPODCAST por la producción experta.

Iremos informando el lanzamiento de nuevos capítulos semana a semana !

Y asegúrate el aplauso con Seba Manito y el Manual de.Parrilla 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻


❤️ 🌈 💛 🧡 💚 🩵 “ Este es el libro que imaginé usando de chica y el que voy a usar ahora de grande siendo mamá.Todas l...
08/08/2025

❤️ 🌈 💛 🧡 💚 🩵

“ Este es el libro que imaginé usando de chica y el que voy a usar ahora de grande siendo mamá.

Todas las emociones cuentan, todas son parte de nuestra vida, como cada hoja y receta en este libro.

Te invito a vivir tus emociones en colores y sabores."

Emoción en la Cocina de XIME TORRES y CANDE VELAZCO

🙌🏻

💛 🧡 💚

FELIZ DIA DE LOS NIÑOS !!!

GRACIAS !







🔥 FELIZ DIA PA!!! Llegó el momento de hacerle un 🎁 a papá y que mejor que regalarle el MANUAL DE PARRILLA del Río de l...
02/07/2025

🔥 FELIZ DIA PA!!!

Llegó el momento de hacerle un 🎁 a papá y que mejor que regalarle el MANUAL DE PARRILLA del Río de la Plata de Seba Manito y Aguaclara Editorial 🔥

🥇 Un libro multipremiado lleno de consejos y recetas, una herramienta clave para convertirte en un gran asador 🙌🏻 y compartir lo mejor en familia ❤️

Asegurate el aplauso con el Manual de Parrilla !!!

Todavia no lo conocés ?


❤️

🔥 URUGUAY, su CARNE y cultura del ASADO, presentes en PORTUGAL acompañados por INAC y URUGUAY MEATS 🇺🇾Los Gourmand Wor...
11/06/2025

🔥 URUGUAY, su CARNE y cultura del ASADO, presentes en PORTUGAL acompañados por INAC
y URUGUAY MEATS 🇺🇾

Los Gourmand World Cookbook Awards fundados por Edouard Cointreau en 1995 premian cada año a los mejores libros sobre cultura gastronómica del mundo.

Este 2025, la ceremonia se llevará a cabo en la ciudad de Cascais Portugal con la participación de referentes internacionals del sector: editores, autores, chefs y periodistas.

Una delegación formada por Sebastián Manito, Diego Velazco y Carlos Penadés, se hará presente en esta nueva edición 30Th ANIVERSARIO representando 🇺🇾 con EL MANUAL DE PARRILLA 🔥

Gracias INAC y URUGUAY MEATS y a todos los que participaron e hicieron posible este gran proyecto MDP, que sigue creciendo dentro y fuera de ftonteras.












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