05/30/2023
Свекольные листья с помидорами
✏️ ИНГРИДИЕНТЫ
➡️ Соль – по вкусу
➡️ Специи – по вкусу
➡️ Сахар – 1 чайная ложка
➡️ Помидоры – 1 кг
➡️ Репчатый лук – 1 штука
➡️ Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
➡️ Свекольная ботва – 1.75 кг
1. Промойте листья свеклы, мелко порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20 минут. Слейте воду.
2. Разогрейте масло на сковороде, и жарьте мелко порезанный лук на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте мелко покрошенные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаткой, еще 20 минут.
3. Вмешайте сахар, щепотку соли, свекольные листья и ароматные травы – готовьте еще 3 минуты. Сразу подавайте.
#Закуски #Низкокалорийнаяеда
