https://rud.ua/consumer/recipe/

Keto diet, Жилянська, 15, Kyiv (2026)

23/03/2023

🥛 Молочні продукти на Кето 🥛

Реакція організму може бути абсолютно індивідуальною, тож перед тим, як вводити в раціон молочні продукти, нам варто перевірити на наявність такі проблеми:

🔴 Непереносимість лактози
🔴 Алергія на казеін (може викликати висипи, свербіж та розлади травлення)
🔴 Проблеми зі шкірою і наявність акне
🔴 Можливі труднощі з втратою ваги
🔴 Генетична схильність до діабету першого типу

Молочні продукти насичують і покращують смак страв, вони є гарним джерелом протеїнів, багаті на вітаміни та кальцій.
Також молочний білок важливий для здоров'я в дозволяє створювати м'язову масу.

Більшість людей можуть без проблем і наслідків вписати в раціон сир, масло, тверді сири, грецький йогурт.

🛑 Заборонені на Кето 🛑

🔻 Знежирене молоко
🔻 Згущене молоко
🔻 Солодкі йогурти

Найкраща заміна 💚:

🟢 Кокосове молоко
🟢 Вершки
🟢 Мигдалеве молоко

Зверніть увагу на такі напої як капучино чи лате. По факту це пусті ккал і зайві вуглеводи. Краще спробувати цікаву альтернативу- бронекава. Вона насичує і дає необхідний заряд бадьорості та енергії. Також нею можна навіть замінити повноцінний прийом їжі.

22/03/2023

🧀 Сирні чіпси з чеддеру 🧀

Інгредієнти ✨:

• Дрібно натертий жирний гострий чеддер 200г
• Тертий пармезан 50г
• Спеції за смаком (без цукру)

Спосіб приготування ✨:

• Розігріти духовку на 200° і заслати всередині силіконовий килимок
• Змішуємо інгредієнти зі спеціями і перемішуємо
• Викладаємо по 1ст.л сирної суміші на килимок, злегка придавлюючи, приблизно на 2см один від одного
• Випікати поки не стане золотистого кольору (близько 5хв)
• Дали охолонути, а потім обережно знімаємо і насолоджуємось (зберігати можна до 2 діб за кімнатної температури)

21/03/2023

ОВОЧІ НА КЕТО ДІЄТІ
🥦 При складанні меню, або списку закупок, один із перших моментів про які варто подумати, - це про овочі з низьким вмістом вуглеводів.
Адже овочі - невідʼємна частина здорової кето-тарілки.

😍 З овочів можна робити салат, гарнір, нарізати скибочками, замаринувати чи заквасити, запекти під сиром, зварити і зробити пюре, підсмажити в часниковій олії з травами, протушити з м’ясом і багато-багато іншого.

Овочі це ❤️

👇🏼Нижче я наведу приклад овочів, які містять відносно низьку кількість чистих вуглеводів на 100 грамів продукту:

- шпинат (1,4 г)
- авокадо (2 г)
- спаржа (2,4 г)
- селера (2,97 г)
- цвітна капуста (3 г)
- капуста білокачана (3 г)
- огірок (3,1 г)
- кабачок (3,11 г)
- гриби (3,3 г)
- редис (3,4 г)
- баклажан (3,5 г)
- капуста Кале (3,7 г)
- помідор (3,9 г)
- броколі (4,04 г)
- болгарський перець (4,2 г)
- стручкова квасоля (4,27 г)
- ріпа 4,63
- брюсельська капуста (5,15 г)

👇🏼І список овочів з дещо вищою кількістю чистих вуглеводів на 100 грамів:

- морква (6,8 г)
- гарбуз (6 г)
- буряк (7,96 г)
- цибуля (9,34 г)
- пастернак (13 г)
- імбир 15,77
- батат (16,8 г)
- картопля (17 г)
- часник (31 г)

‼️Хочу наголосити!
Це ні в якому разі не означає, що морква, чи буряк - заборонені на кето🤭
НІ! Просто треба вживати їх такій кількості, щоб не перевищувати Ваш особистий денний ліміт чистих вуглеводів.
І часнику 100 грамів зʼїсти дуже важко😄. Один зубчик часнику має приблизно 1 грам чистих вуглеводів👍

Надіюсь ця інформація для Вас корисна!🙏

20/03/2023

💚 Шпинатні сирники 💚

Інгредієнти ✨:

• Шпинат 100г
• Яйця 3шт
• Сир (творог) 1уп
• Мигдалева мука 3ст.л
• Сіль за смаком
• Насіння льону 1ч.л

Спосіб приготування ✨:

• Шпинат подрібнити
• Все змішати і перемішати
• Сформувати і смажити

16/03/2023

Чи знаєте Ви як саме наше тіло генерує енергію?🔥
І до чого тут кето-дієта?🤨

Якщо залити бензин у автомобіль - авто поїде.

😮Так само існує "паливо" для живлення наших клітин, які в свою чергу надають енергію, яка потрібна нам, щоб :

дихати, рухатись, рости і розвиватись,
думати🧐 і ще багато всього іншого...

😮Мітохондрії - це наші герої!
Вони відповідають за виробництво енергії в нашому тілі🔋

Це такі крихітні органели в наших клітинах, іноді їх ще називають «електростанціями» клітин. 🔋

Вони вміють перетворювати різне "паливо" в енергію🔥

Яке саме паливо обрати - залежить від величезної кількості факторів.
І щоб повністю покрити всі нюанси треба написати тут не інстапост, а цілу книгу🤯

Але для вас я постараюсь коротенько:

Всі ми чули, що вуглеводи - дають нам ЕНЕРГІЮ.
Так, бо вуглеводи🍎, які ми зʼїдаємо розпадаються на глюкозу, яка може бути "паливом" для мітохондрій.

Справа в тому, коли глюкози починає не вистачати, мітохондрії можуть використовувати як паливо - кетони❤️

Такий-собі запасний варіант😉
(от для чого нам купа жиру на тілі, організм запасається на "чорний день"😂)

Процес, що стоїть в основі
кето-дієти:

"Час від часу заливати паливом у тіло "кетони" замість глюкози🤪 "

Те саме, що заправити машину газом замість бензину (якщо машина підтримує таку функцію)😊

Але для чого нам змінювати це паливо? Що на "глюкозі" хіба так погано їхати😄?

⬇ Наведу кілька потенційних переваг використання "кетонів", як палива:

🔹 Кетони можуть допомогти знизити апетит та сприяти втраті ваги.

🔹 Можуть покращити енергетичний метаболізм тіла, оскільки при цьому відбувається менше утворення вільних радикалів та більш ефективне використання кисню.

🔹 Можуть служити джерелом палива для мозку, покращуючи його функцію та допомагаючи підтримувати когнітивні здібності.

🔹 Можуть знижувати ризик розвитку деяких захворювань, таких як цукровий діабет, ожиріння та захворювання серця.

🙂 Ось чому час від часу перемикання мітохондрій на кетони - може бути гарною ідеєю❤️

14/03/2023

Кето — це такий вид харчування, при якому споживається їжа, багата на білки і жири, при цьому кількість вуглеводів зменшується до 50 г на день. Для розуміння, 50 г — це приблизно 4 скибочки хліба. Цю дієту ще називають LCHF (law carb high fats). Звичайне співвідношення нутрієнтів на кето: 70-80% жирів, 10-20% білків і 5-10% вуглеводів. До порівняння, на звичайному харчуванні частка вуглеводів займає десь 45-50%.

До речі, ця дієта є дуже давньою. Її використовують вже 50 000 років. Але відновив її лише нещодавно доктор Аткінс для лікування епілепсії.

13/03/2023

Кето дієта: що це, меню, показання та протипоказання 🥦

Keto diet

23/03/2023

22/03/2023

21/03/2023

20/03/2023

16/03/2023

14/03/2023

13/03/2023

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category