Sweet tooth

Sweet tooth Найсмачніші десерти

Як приготувати молозиво в духовціДесертиЯк приготувати молозиво в духовціІнгредієнти:курячі яйця - 6 шт.;молоко - 1,5 л;...
02/01/2023

Як приготувати молозиво в духовці
Десерти

Як приготувати молозиво в духовці

Інгредієнти:
курячі яйця - 6 шт.;
молоко - 1,5 л;
цукор - 250 г (його кількість можна зменшити, якщо любите менш солодко);
ваніль - 0,5 ч. л.

Сьогодні готуємо молозиво в духовці. Це неймовірно смачний, ніжний, корисний і дуже простий у приготуванні десерт. Такий десерт відмінно подавати до сніданку, так як він дуже поживний і підкріпить вас силами на весь день!

Процес приготування молозива в духовці.
У глибоку миску вбиваємо 6 курячих яєць. Додаємо 250 г цукру. Також додаємо 0,5 ч. л. ванілі.
У миску вбиваємо яйця, висипаємо цукор і додаємо ванілі
За допомогою блендера перебиваємо яєчну суміш до однорідного стану. Виливаємо 1,5 л молока. Молоко потрібне в перші 3 дні після отелення. Знову трохи перебиваємо блендером.
Додаємо молоко (молозиво) і перебиваємо блендером
Яєчно-молочну суміш виливаємо у жароміцний глибокий посуд та відправляємо у духовку при температурі 180 градусів приблизно на 50 хвилин.
Цю суміш виливаємо у жароміцний глибокий посуд
По закінченню часу дістаємо молозиво з духовки, даємо йому час охолонути.
Молозиво дістаємо з духовки
Нарізаємо на порційні шматочки і можна подавати до столу.

Смачного!

Брауні без глютенуСолодка випічка / Десерти / СолодощіБрауні без глютенуІнгредієнти:масло - 200 г;цукрова пудра - 200 г;...
30/12/2022

Брауні без глютену
Солодка випічка / Десерти / Солодощі

Брауні без глютену

Інгредієнти:
масло - 200 г;
цукрова пудра - 200 г;
темний шоколад без лактози і глютену - 200 г;
яйця - 3 шт.;
кукурудзяне борошно - 90 г;
борошно без глютену - 50 г;
сушена журавлина - 50 г;
сіль - 1 щіпка.

Прикраса зверху:
темний шоколад без лактози і глютену - 50 г;
сушена журавлина - 50 г.

Сьогодні будемо готувати брауні без глютену. Це уже смачний десерт, який можна приготувати неймовірно просто. Рецепт приготування з фото.

Процес приготування брауні без глютену.
У каструлі розтопити масло. Потім зніміть з вогню і додайте 2/3 подрібненого шоколаду. Перемішайте, поки він не розчиниться. Відкладіть в сторону.
Розтопіть масло і шоколад
У мисці змішайте борошно і сіль. Злегка збити яйця з цукровою пудрою.
Збити яйця з цукровою пудрою
Приготовану шоколадну масу додати до яєчної маси і перемішати міксером.
Шоколадну масу додати до яєчної
Потім, постійно помішуючи, додати борошняну суміш, що залишилася 1/3 частини шоколаду і сушену журавлину.
В шоколадно-яєчну масу додати борошняну суміш, 1/3 частини шоколаду і сушену журавлину
Викладіть тісто на деко, застелене папером для випічки, і запікайте в духовці 35 хвилин при 180 градусах Цельсія.
Випікаємо масу в духовці
Вийнявши з духовки, посипати журавлиною і подрібненим чорним шоколадом.
Брауні прикрашаємо шоколадом і журавлиною
Готово!

Смачного!

Банани в кляріТістечка / ДесертиБанани в кляріІнгредієнти:стиглі банани - 4 шт.;пшеничне борошно - 160 г;молоко - 120 мл...
26/12/2022

Банани в клярі
Тістечка / Десерти

Банани в клярі

Інгредієнти:
стиглі банани - 4 шт.;
пшеничне борошно - 160 г;
молоко - 120 мл;
яйця - 2 шт.;
цукрова пудра - 1 ст. л. + для посипки;
розпушувач - 1 ч. л. без гірки;
рапсова олія - 500 мл.

Сьогодні готуємо смачні і надзвичайно прості в приготуванні банани в клярі. Це відмінний десерт на будь-який випадок. Шефкухар рекомендує.

Процес приготування бананів в клярі.
Насипте в миску 160 г пшеничного борошна. Розбийте в борошно 2 яйця середнього розміру і влийте 120 мл молока. Додайте 1 ч. л. розпушувача і 1 ст. л. цукрової пудри. Ви також можете додати дрібку солі.

Збивайте тісто кілька хвилин до однорідного стану, щоб не було грудочок. Я рекомендую для цього використовувати ручний блендер. Ви можете відставити тісто на 10 хвилин. Однак в цьому немає необхідності, якщо молоко і яйця не були холодними. Тісто має бути набагато густіше, ніж у класичних млинців.
Готуємо тісто для кляру
Тісто відпочиває і на його поверхні повинно бути видно бульбашки повітря. За цей час приготуйте собі все обладнання і каструлю з маслом для смаження. Я використовую маленьку каструлю, приблизно 18 см в діаметрі. У такому посуді досить, щоб смажити невеликі пончики порціями. Вливаю 500 мл олії для смаження.

Встановіть середню потужність і терпляче чекайте, поки олія нагріється до 175-180 градусів. Якщо у вас є кондитерський термометр, я настійно рекомендую його використовувати. Якщо у вас немає термометра, наберіться терпіння і прогрійте дуже добре олію. Воно буде ідеально гарячим, якщо шматок тіста, кинутий в олію, відразу почне добре смажитися.
Нагріваємо олію для смаження
Поки олія нагрівається, наріжте банани. Я вибираю стиглі, але не перезрілі середнього розміру. Я ріжу їх на шматочки. Я зазвичай надіваю шматочки банана на одну або дві шпажки. Занурюємо у тісто і відразу перекладаємо в каструлю з гарячою олією. Також можна використовувати вилку.

Порада: точно так же можна смажити яблука, нарізані кубиками 2 х 2 см.
Смажимо банани в клярі
Я кладу в каструлю по 6 шматочків банана в клярі. Під час смаження вони плавають на поверхні і перевертаються.

Не кладіть їх відразу занадто багато, щоб вони не торкалися один одного. Банани в клярі смажити десь 4 хвилини. Якщо ви не впевнені, чи готова партія пончиків, ви можете вийняти один і розрізати його навпіл. Якщо пончики смажаться досить довго і все ще бліді і погано шиплять, значить температура олії досить мала. Забирати банани потрібно за допомогою друшляка. Викладаємо їх на паперовий рушник.

Так обсмажте в клярі всі банани. У мене після смаження вийшло 24 штуки діаметром приблизно 5 см. Злегка остиглі пончики посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Торт Наполеон з крекерів або печива без випічкиТорти / Десерти / Солодощі / Новий Рік / День народженняТорт Наполеон з к...
24/12/2022

Торт Наполеон з крекерів або печива без випічки
Торти / Десерти / Солодощі / Новий Рік / День народження

Торт Наполеон з крекерів або печива без випічки

Інгредієнти:
печиво або крекери - 160 г;
молоко - 1 літр;
вершкове масло - 200 г;
дрібний цукор - 170 г;
пудинг без цукру - 2 пакетика;
борошно - 80 г;
жовтки великих яєць - 4 шт.;
ванільний цукор - 2 пакетики.

Торт Наполеон без випічки з крекерів або печива - один з найпростіших тортів. Це рецепт, з яким впорається навіть новачок. Це ідеальний варіант солодкого, коли не хочеться сильно заморочуватися з випічкою.

Процес приготування торта Наполеон без випічки з крекерів або печива.
Підготуйте лист або іншу форму для торта. Для мене це була металева форма 24 х 28 см. Застелити форму одним аркушем паперу для випічки. Закладаємо дно печивом. Використовуйте класичні крекери (злегка солоні) або печиво. При необхідності обріжте печиво, щоб вони красиво заповнили дно.

Порада: якщо вам не подобається злегка солоний присмак, замініть крекери печивом. Вибирайте печиво хорошої якості, тобто не надто важке і не дуже тверде (тверде печиво довше розм'якшується і погано ріжеться).
Викласти крекери на дно форми
Налийте в миску 500 мл молока. Додайте 4 жовтка великих яєць. Додайте 80 г пшеничного борошна і 2 упаковки ванільного або вершкового пудингу без цукру (2 пакетика по 40 г). Змішайте всі інгредієнти за допомогою ручного блендера, поки не отримаєте ідеально однорідне тісто. Відкладіть миску у сторону.
Готуємо крем для Наполеона - фото 1
Налийте в каструлю з товстим дном решту 500 мл молока. Висипати 2 пакетики ванільного цукру, тобто 2 пакетика по 16 г кожен і 170 г дрібного або класичного цукру. Додайте в каструлю 200 г вершкового масла 82% жирності. Коли цукор і масло розтануть, доведіть рідину до кипіння. Рідина повинна злегка блимати.
Готуємо крем для Наполеона - фото 2
За допомогою блендера перемішуємо вміст першої каструлі. Рідину з першої каструлі дуже повільно супертонкою цівкою вливаємо у каструлю з киплячим молоком. Однією рукою влийте рідину, а іншою весь час перемішуйте вміст каструлі (на найнижчій потужності міксера). Крем почне повільно густіти. Після того, як ви вилили всю рідину в каструлю, ви можете прибрати блендер. Продовжуйте готувати крем, перемішуйте його дерев'яною ложкою. Дайте крему загуснути. Він повинен вийти щільним і гладким. Зніміть каструлю з плити. Відразу ж вилийте гарячий крем на деко з печивом або крекерами. Вирівняйте всю поверхню.

Порада: крем слід відразу ж після приготування вилити у форму, так як він дуже швидко застигає.
Заливаємо крекери кремом
Потім викладіть ще половину крекерів або печива. Виклавши все печиво, дайте тісту повністю охолонути. Потім помістіть форму з Наполеоном у холодильник мінімум на 4 години, а бажано на ніч.

Порада: щоб верхнє печиво не деформувалося при охолодженні, рекомендується злегка притиснути його плоскою тарілкою чи дошкою. Додатково всю форму нещільно обернути харчовою плівкою.
Викладаємо другий шар крекерів
За бажанням посипаємо цукровою пудрою. Готово.

Смачного!

Торт Пташине молокоТорти / ДесертиТорт Пташине молокоІнгредієнти:Шоколадна глазур:жирні вершки 30% - 100 г;какао - 4 ст....
22/12/2022

Торт Пташине молоко
Торти / Десерти

Торт Пташине молоко

Інгредієнти:
Шоколадна глазур:
жирні вершки 30% - 100 г;
какао - 4 ст. л.;
цукор - 2 ст. л.;
вершкове масло - 2 ст. л.;
желатин - 1 ч. л.;
вода - 3 ч. л.;
кипляча вода - 50 мл.

Крем:
яйця - 6 шт.;
цукор - 150 г;
сік лимона - 2 ст. л.;
желатин - 2 ст. л.;
цукор із ваніллю - 1 ст. л.

Сьогодні готуємо неймовірно смачний та простий у приготуванні торт «Пташине молоко». Інгредієнти дуже прості та недорогі. Приготувати такий торт зможе абсолютно кожен!

Процес приготування торта Пташине молоко.
У каструлю влити вершки, додати какао, вершкове масло та цукор. Нагрівайте продукти, постійно помішуючи, до утворення густої маси.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 1
Желатин змішати з окропом до повного розчинення. Вливаємо його у шоколадний крем. Перемішуємо, доки інгредієнти не з'єднаються. Дайте йому охолонути.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 2
Застеліть форму пекарським папером. Залити половиною порції шоколадного крему та поставити у холодильник.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 3
Вимийте та відваріть яйця. Збийте яєчні білки до піків. Поступово додати цукор та ванільний цукор, весь час збиваючи. Через деякий час збризкати 2 ст. л. лимонного соку. В кінці перемішування влити розчинений у киплячій воді желатин, що остигнув.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 4
Дістаньте форму із холодильника. Покладіть крем на дно і розгладьте.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 5
На крем вилити шоколад, що залишився. Ставимо в холодильник на 2 години.
Процес приготування торта Пташине молоко - фото 6
Дістаємо торт з холодильника, розрізаємо на порційні шматочки та насолоджуємося неймовірним смаком!

Смачного!

Десерт Шоколадна ЛаваТістечка / Солодка випічка / ДесертиДесерт Шоколадна ЛаваІнгредієнти:темний шоколад - 100 г;середні...
19/12/2022

Десерт Шоколадна Лава
Тістечка / Солодка випічка / Десерти

Десерт Шоколадна Лава

Інгредієнти:
темний шоколад - 100 г;
середні яйця - 2 шт.;
вершкове масло - 50 г;
дрібний цукор - 30 г;
пшеничне борошно - 1 ст. л.;
дрібка солі;
для подачі за бажанням: фрукти, листя м'яти, ванільне морозиво.

Сьогодні приготуємо смачний десерт Лава Кейк (Шоколадна Лава). Це смачний, дуже ефектний, але дуже простий у приготуванні десерт для особливих випадків.

Процес приготування десерту Шоколадна Лава.
З даної кількості інгредієнтів виходить два тістечка (діаметр біля основи 10 см, висота близько 4 см). Форми слід ретельно змастити зсередини вершковим маслом, а потім присипати борошном.
Змастити форми вершковим маслом, а потім присипати борошном
100 чорного шоколаду гарної якості (у моєму випадку 70%) розтопити разом із маслом на водяній бані. Шоколад потрібно попередньо дрібно нарізати чи поламати на дрібні шматочки. Вершкове масло також можна нарізати. Тому поставте скляну миску на каструлю, наповнивши її на 1/3 окропу. Встановіть плиту на низьку потужність і терпляче чекайте, поки шоколад повільно розтане. Зазвичай я весь час перемішую вміст миски, наприклад лопаткою. Коли шоколад практично розтане, я також додаю у миску 50 г вершкового масла і перемішую, поки масло не з'єднається з шоколадом.
Розтопити шоколад, а потім додати масло
Відкладіть убік готову, гладку та блискучу шоколадну суміш, щоб вона трохи охолола. Ви можете почати попередній розігрів духовки. Встановіть 200 градусів із випічкою вгору-вниз.
Готовий шоколад
В окрему миску додати 2 яйця. Додайте щіпку солі і додайте 30 г дрібного цукру. Перемішуйте все на високій швидкості, поки цукор не розчиниться в яйцях і не утвориться яєчна пухка маса. Перед змішуванням.
В миску додати 2 яйця, сіль і 30 г дрібного цукру
Після змішування.
Маса після змішування
Тонкою цівкою влийте остиглий (може бути, ще трохи теплий) шоколад і масло. Крім того, постійно повільно помішуйте яєчну масу лопаткою. Коли додасте весь шоколад, насипте в миску 1 ст. л. борошна (краще через сито) і продовжуйте повільно і акуратно перемішувати все лопаткою до отримання однорідної маси.
Влити шоколад у яєчну масу
Вилити масу в заздалегідь підготовлені дві форми.
Вилити масу у форми
Помістіть форми в розігріту до 200 градусів духовку з можливістю випікання вгору-вниз. Випікайте десерт близько 8 хвилин або до 10 хвилин. Дістати десерт із духовки відразу після випічки.
Дістати десерт із духовки відразу після випічки
Перед подачею Шоколадну Лаву можна посипати цукровою пудрою і прикрасити, наприклад, малиною, чорницею, полуницею або іншими улюбленими фруктами. Найкраще подавати десерт через 10 хвилин після випічки.

Смачного!

Вівсяне печиво з шоколадом без випічкиСніданок / Печиво / ДесертиВівсяне печиво з шоколадом без випічкиІнгредієнти:вівся...
19/12/2022

Вівсяне печиво з шоколадом без випічки
Сніданок / Печиво / Десерти

Вівсяне печиво з шоколадом без випічки

Інгредієнти:
вівсяні пластівці - 350 г;
молоко - 125 мл;
цукор - 100 г;
вершкове або кокосове масло - 70 г;
темний шоколад - 80 г;
хороша дрібка солі;
добавки, які можна виключити: 50 г смажених і подрібнених горіхів; до 50 г подрібнених родзинок; 1 ст. л. какао.

Готуємо простий і дуже швидкий рецепт вівсяного печива без випічки з шоколадом. У мене це печиво з чорним шоколадом, але можна зробити і, наприклад, із журавлиною. Все залежить від Вашої фантазії.

Процес приготування вівсяного печива без випічки з шоколадом.
У каструлю наливаємо 125 мл молока (у мене 3,2%). Додаємо 100 г будь-якого цукру, 70 г вершкового або кокосового масла і 80 г чорного шоколаду (у мене 70%). Нагрійте на середній потужності, постійно помішуючи вміст каструлі, поки цукор не розчиниться, а масло та шоколад не розтануть і не змішаються з молоком. Все відварити та відставити у сторону.

Порада: гіркий шоколад можна замінити на темний шоколад, якісний молочний шоколад або білий.
Готуємо Вівсяне печиво з шоколадом без випічки - фото 1
Приготуйте 350 г цільнозернової вівсянки. Якщо ви додаєте 1 ст. л. какао, як зазначено у добавках, ретельно перемішайте її з пластівцями. Висипте пластівці в гарячу солодку рідину і відразу ж починайте змішувати всі інгредієнти.

Якщо ви будете додавати сухофрукти з тих добавок, які зазначені в інгредієнтах, не забудьте попередньо дуже дрібно їх нарізати. Я сама додала в масу близько 50 г обсмаженого, подрібненого фундука (використовувала блендер) та 30 г родзинок. Ще раз старанно все перемішати. Ставлю каструлю на кілька хвилин відпочити і потім перевіряю, щоб маса не була занадто сухою. Якщо ваша маса суха, достатньо додати до неї ще розтопленого вершкового масла та шоколаду (наприклад, у половинній пропорції). Якщо маса занадто рідка, достатньо додати до неї ще вівсяних пластівців.

Порада: Відмінним доповненням до такого печива стане, наприклад, кокосова стружка. Замість фундука можете додати подрібнені волоські горіхи, горіхи пекан або кеш’ю. Також можна додати готову арахісову пасту або навіть шоколадний крем Nutella (не надто багато). Крім кокосової стружки добре підійдуть насіння гарбуза, соняшника та кунжуту.
Готуємо Вівсяне печиво з шоколадом без випічки - фото 2
Застелити дошку папером для випічки. Візьміть порцію розміром із невеликий волоський горіх. Сформуйте кулю та приплюсніть її до паперу. Можна використати металеве кільце. Заповнити середину масою (заввишки близько 1 см) та розрівняти поверхню маленькою ложкою.
Готуємо Вівсяне печиво з шоколадом без випічки - фото 3
Помістіть деко в холодильник приблизно на 6 годин (можна на ніч). Після цього маса затвердіє. Нез'їдене печиво зберігайте у холодильнику.

Смачного!

ДЕСЕРТ «ЯГІДНИЙ»30 хвилинЛегкоОбідІНГРЕДІЄНТИЯгоди ТМ «Рудь» на вибір за смакомЦукор за смакомМорозиво за смакомПРОДУКТИ...
13/12/2022

ДЕСЕРТ «ЯГІДНИЙ»
30 хвилинЛегкоОбід
ІНГРЕДІЄНТИ
Ягоди ТМ «Рудь» на вибір за смаком
Цукор за смаком
Морозиво за смаком
ПРОДУКТИ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ
Десерт «Ягідний»
ПРИГОТУВАННЯ
Розморозити ягоди.
Засипати їх цукром (на 7 частин полуниці 3 частин цукру).
Дати цукру розчинитися.
Полити порції морозива отриманим сиропом.
Прикрасити ягодами.

ДЕСЕРТ «СЮРПРИЗ»30 хвилинЛегкоОбідІНГРЕДІЄНТИГотові вафлі за смакомМорозиво ТМ «Рудь» за смакомДесерт «Сюрприз» ПРИГОТУВ...
10/12/2022

ДЕСЕРТ «СЮРПРИЗ»
30 хвилинЛегкоОбід
ІНГРЕДІЄНТИ
Готові вафлі за смаком
Морозиво ТМ «Рудь» за смаком
Десерт «Сюрприз»
ПРИГОТУВАННЯ
На вафлі покласти кілька кульок морозива.
Зверху полити розтопленим шоколадом або шоколадним соусом (можна замінити на джем чи варення).
Посипати меленими горішками або тертим шоколадом.

РЕЦЕПТ СИРНИКІВ З ЯГОДАМИ В ДУХОВЦІСирники в духовці можна готувати без будь-якої начинки: вони й так будуть смачними! А...
07/12/2022

РЕЦЕПТ СИРНИКІВ З ЯГОДАМИ В ДУХОВЦІ
Сирники в духовці можна готувати без будь-якої начинки: вони й так будуть смачними! Але можна також трішки урізноманітнити десерт і додати в тісто ягоди: чорницю, вишню або смородину. Ну а діти будуть у захваті від сирників із сухофруктами (попередньо запареними).

45 хвилинЛегкоСніданок
ІНГРЕДІЄНТИ
Сир 9% ТМ «Рудь» 500 г
Ягоди 100 г
Яйця 2 шт.
Цукор 3 ст. ложки
Борошно 4 ст. ложки
Розпушувач 0,5 ч. ложки
Ванільний цукор 10 г
Сіль за смаком
Сметана ТМ «Рудь» для подачі
ПРОДУКТИ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ

ПРИГОТУВАННЯ
Етап №1

Спочатку потрібно підготувати яєчну масу: у великій мисці за допомогою вилки ретельно збийте яйця, цукор і ванільний цукор.

Етап №2

Сир для приготування сирників у духовці повинен бути нежирним, навіть дещо сухим. Якщо ж він вологий, його потрібно віджати під пресом в друшляку. Перед тим, як додати сир у тісто, візьміть ситечко й перетріть через нього масу.

Етап №3

Щоб підготувати для тіста борошно, змішайте його з розпушувачем.

Додаємо в яєчну масу сир, борошно й сіль за смаком. Замішуємо тісто.

У залежності від вологості й жирності сиру, тісто може вийти рідкуватим. У такому випадку потрібно просто додати ще трохи муки.

Етап №4

Коли тісто набуде потрібної консистенції, додаємо ягоди й акуратно перемішуємо, щоб зберегти цілісність плодів.

Етап №5

Просто викладені на деко сирники можуть розтікатися. Тому краще випікати їх у формах для кексів. Форми при цьому потрібно наповнювати лише наполовину. Замість силіконових формочок можна взяти будь-які інші — керамічні чи металеві, але тоді їх потрібно злегка змастити олією й присипати манкою, щоб сирники легко виймалися. Ну а якщо у вас не знайшлося ягід, але є шоколад, приготуйте шоколадні сирники в духовці! Для цього потрібно просто викласти невелику кількість тіста у формочки, покласти зверху шматочок шоколаду й ще трохи тіста.

Етап №6

Час приготування сирників у духовці — 30‒40 хвилин при 180 °C і сирники готові.

Найкраще подавати готові сирники зі сметаною, прикрасивши ягодами. Також можна експериментувати з різними топінгами, соусами, додавати мед, згущене молоко, шоколад чи варення. Смачного!

ЛЕГКИЙ СИРНИЙ КЕКС З ПЕРСИКАМИДля літа такі легкі десерти ідеальні. Як приготувати сирково-желейні десерти та сирний чіз...
01/12/2022

ЛЕГКИЙ СИРНИЙ КЕКС З ПЕРСИКАМИ
Для літа такі легкі десерти ідеальні. Як приготувати сирково-желейні десерти та сирний чізкейк читайте далі.

30 хвилинЛегкоСніданок
ІНГРЕДІЄНТИ
Сир кисломолочний ТМ «Рудь» 400–500 г
Персики (свіжі або консервовані) 400–500 г
Згущене молоко 1 банка
Желатин 25 г
ПРОДУКТИ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ

ПРИГОТУВАННЯ
Етап №1

Цей простий рецепт кексу з персиками допоможе у випадках, коли хочеться приготувати десерт, не витрачаючи при цьому багато зусиль. Для початку треба підготувати желатин. Залити його склянкою холодної кип’яченої води та підігріти на водяній бані до розчинення. Якщо ж желатин швидкорозчинний, достатньо залити його окропом, інтенсивно помішуючи.

Етап №2

Кисломолочний сир розтерти зі згущеним молоком. Додати нарізані шматочками персики. Обережно перемішати. Ввести желатин та добре вимішати масу. Викласти її у форму та залишити сирний кекс з персиками застигати у холодильнику мінімум на 5, а краще на 7–8 годин.

Етап №3

Перед подачею прикрасити ягідками.

АПЕТИТНІ ЯБЛУЧНІ КОЛЕЧКА, ОБСМАЖЕНІ В ОМЛЕТІНіжна запечена м’якоть яблука, хрустка скоринка та спокусливий аромат кориці...
29/11/2022

АПЕТИТНІ ЯБЛУЧНІ КОЛЕЧКА, ОБСМАЖЕНІ В ОМЛЕТІ
Ніжна запечена м’якоть яблука, хрустка скоринка та спокусливий аромат кориці — чудовий спосіб гарно розпочати день.

20 хвилинЛегкоСніданок
ІНГРЕДІЄНТИ
Яблуко 2 шт.
Яйце 2 шт.
Молоко ТМ «Рудь», 2,5 % 0,5 склянки
Борошно 2 ст. л.
Масло вершкове «Хуторок селянський» ТМ «Рудь», 73 % 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Олія 1 ч. л.
Кориця 1 ч. л.
Цукрова пудра 1 ст. л.
М’ята пучок
ПРОДУКТИ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ

ПРИГОТУВАННЯ

Етап № 1

Беремо дві глибокі миски та відділяємо білки від жовтків. Білки збиваємо з цукром до консистенції піни.

Етап № 2

До жовтків додаємо борошно, молоко і корицю. Інгредієнти добре перемішуємо, вливаємо до них білки.

Етап № 3

Миємо яблука, знімаємо шкірку, вирізаємо серцевину. Нарізаємо колечками завтовшки 0,5–1 см.

Етап № 4

Розігріваємо сковорідку, розтоплюємо вершкове масло, додаємо олію. Яблучні дольки занурюємо в яєчну суміш, викладаємо на сковорідку. Обсмажуємо з обох сторін до золотистої скоринки.

Викладаємо на тарілку, прикрашаємо цукровою пудрою і листочками м’яти.

Смачного!

Address

Ванды Василевской 17
Kyiv
01116

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sweet tooth posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sweet tooth:

Share