22/06/2022
Острый овощной суп с цветной капустой
🗓 Состав
🔴 Толченые грецкие орехи - 6 столовых ложек
🔴 Чеснок - 2 зубчика
🔴 Перец чили - 1 штука
🔴 Свежий красный перец - 1 штука
🔴 Виноградное масло - 100 мл
🔴 Цветная капуста - 1.5 штуки
🔴 Римские помидоры - 6 штук
🔴 Соль - по вкусу
🔴 Репчатый лук - 0.25 головки
🔴 Авокадо - 0.5 штуки
🔴 Семена кориандра - 1 столовая ложка
🔴 Вода - 600 мл
🔴 Лимон - 1 штука
🔴 Укроп - 1 пучок
1 - В блендере смешайте орехи, чеснок, перец чили, половину цветной капусты и красного перца, виноградное масло, 2 помидора, соль, укроп, лук, авокадо, семена кориандра, воду и лимонный сок.
2 - Перелейте в миску и добавьте мелко нарезанные помидоры, цветную капусту, красный перец и укроп.
#Супы #Русскаякухня #Веганскаяеда
