島嶼東方/在鄉下生活的日子

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十坪老空間,小書店與工作室。

這裏是從疫情後慢慢整理出來的空間。在這個觀光客熙來攘往的地方,給自己維持一點「在地生活者」的靜謐步調。在池上生活十年,久了,開始發現地域的界線是模糊的,生活日常足跡遍佈花蓮與台東的山海之間。太平洋的風、中央山脈的雲,都在這片狹長的土地上流動。生命經驗不只侷限於一個鄉鎮,而是屬於整個「島嶼東方」。

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因工作緣故,書店採不定時營業,建議先私訊。

2026臺東國際南島影展 X 島嶼東方/在鄉下生活的日子今年影展主題為「回家・離家 Return / Drifting」,將播映紐西蘭、夏威夷、薩摩亞、馬來西亞及臺灣的12部南島文化影像作品。也從書店中挑選幾本書籍搭配此次影展主題,希望大家...
13/07/2026

2026臺東國際南島影展 X 島嶼東方/在鄉下生活的日子

今年影展主題為「回家・離家 Return / Drifting」,將播映紐西蘭、夏威夷、薩摩亞、馬來西亞及臺灣的12部南島文化影像作品。也從書店中挑選幾本書籍搭配此次影展主題,希望大家能透過書店選書與這次影展片單,能更了解這塊土地發生的事。

1. 《山地話》
2. 《海浪的記憶》
3. 《邦查女孩》
4. 《走進布農的山》
5. 《巴奈回家》
6. 《山與林的深處》

2026 南島影展放映時間|𝟬𝟕.𝟬𝟰 — 𝟬𝟴.𝟬𝟮|
放映地點:臺東就藝會、臺東秀泰影城
▸ ▸ ​免費報名網址|https://reurl.cc/9WK70d

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最近因為想要多看一點影展的影片,書店選擇休息,來回池上與臺東,欣賞導演拍攝的作品。偶爾還會因為導演敘事剪輯方式的不同,又會有不同的感觸。更推薦那些想要暫時喘口氣的大家,能挪出一點時間給這次的臺東國際南島影展。


分享兩則自己的觀影隨筆,不聊紀錄片內容,推薦大家親自去看。


《找不到路的歌》

這部片讓我有森林的畫面,幾位喜歡大自然的朋友,邀請了部落的長者,希望能跟隨他一起入山採集(靈感),沒想到跟隨長者踏入山林後,才發現這是一處毫無路徑痕跡的原始森林,未知的恐慌隨之而來,他們希望長者能帶大家到「看得見路徑(專輯)」的地方採集,但長者身體的本能知道,有路的地方,資源往往早已被採集殆盡,一定要往深處走,然而長者最終溫柔的選擇順應大家,沿著有路的地方慢慢前進。片中的畫面從黑白(恐慌)轉變為彩色(專輯完成),像是離開森林,回到熟悉的城市,雖然最終也採集到了些什麼,但長者知道,在森林的某個未知角落,依然藏著他真正想尋回的某種東西。

紀錄片中的廣財大哥,說他的歌是為長者唱的,那時想到逝世的人,想到他離開的家人,也想到剛剛浮現腦中的那片森林,支持一片森林活下去的,不只有陽光、空氣和水,還有那些死去的樹木。不論是年長的、年輕的、生病的,抑或是因為天災與人禍而倒下的,牠們在死亡腐朽後,都會化作養分,供給那些依然活著的樹木。

回看自己,三十歲移居台東,四十歲開了間書店,依舊對未來沒有太多方向。當生命真正給予你絕對的自由,沒有人約束、沒有人指引方向,如同置身於那片沒有任何指標與山徑的森林時,自己是否能勇敢地踏出那一步?我那自以為的自由,究竟是前人保護傘底下的安全感,還是只是叛逆而已。


《退潮坐在岸邊》

這部的片名《退潮坐在岸邊》,搭配不時出現的空拍場景,有種凝視海岸線的感覺。不過,在這看似平靜的海岸邊,有好幾群依水而生的寄居蟹,面對不時來襲的自然災害,他們被迫不停地移動、不停地尋找下一個可以安頓的家。在他們忙於生存的同時,岸邊卻還總有些不解重擔的「大象」或「猴子」,在一旁若無其事地碎嘴評斷。

潮起潮落,潮水總會暫時退去,那短暫留下的乾涸沙灘,給了寄居蟹喘息的時間,讓牠們得以為了下一次的巨浪做準備。身處在時代的變局裡,我們似乎也都像這群不易被看見的寄居蟹一樣,不斷移動、尋找一個可以短暫棲身、稱為家的地方。


#2026臺東國際南島影展 #找不到路的歌 #退潮坐在岸邊

這不是一間餐廳,而是一頓被好好對待的飯。 在池上伯朗大道附近,稻田邊有一棟平房。沒有醒目的招牌,也沒有華麗裝潢,只有幾張餐桌,和能直接望向稻田的視野。 當主人端著熱氣蒸騰的米飯走出來,那一刻,你會以為自己不是來吃飯,而是被老朋友招呼進屋,一...
15/12/2025

這不是一間餐廳,而是一頓被好好對待的飯。 
在池上伯朗大道附近,稻田邊有一棟平房。
沒有醒目的招牌,也沒有華麗裝潢,
只有幾張餐桌,和能直接望向稻田的視野。 
當主人端著熱氣蒸騰的米飯走出來,
那一刻,你會以為自己不是來吃飯,
而是被老朋友招呼進屋,一起吃頓家常。 
這裡,是「王群翔慢食家宴」。
 
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老闆王群翔,大家都叫他「翔哥」。他的人生旅程充滿轉折;早年在台北擔任飛機技師,但對料理的熱情,讓他在休假時也會安排時間到餐廳打工、學習料理。憑著這股決心,他的廚藝日漸精進,最後轉職成為廚師,並且成功進入一間法式餐廳擔任主廚。 
但是長年處在油煙環境,讓他呼吸道受了傷,夜裡不時咳嗽難眠。這促使他開始思考生活的意義,也萌生移居東部、修養身心的念頭,最終,他選擇了清幽的池上,這片土地的純淨空氣,讓他擺脫了城市的喧囂,展開新的生活篇章。 
在池上調養好身體後,翔哥再次拾起鍋鏟,創立【王群翔慢食家宴】,他運用自家與在地農夫的食材,不拘泥於中西框架,創造出令人驚喜連連的料理,也讓越來越多食客慕名而來。 
其中最具代表性的,就是「米飯三吃」,這是他以不同的烹飪技巧,將相同的池上米轉化為三種不同風味,蒸煮的白飯、香氣四溢的烤飯,到綿密醇厚的燉飯,這三種風味的米食,讓人重新認識池上米的多樣性與飽滿的風味。這份對料理的用心,也讓他獲得美食評鑑【500盤】的肯定。 
然而,翔哥的料理人生並未侷限於池上。2018 年,他曾在台東糖廠經營餐飲空間,往返池上兩地奔波、也同時接送女兒上下學。不過台灣疫情爆發後,餐廳被迫停業,家中長輩也需要照顧,於是翔哥決定暫時離開池上,帶著家人回到台北休息、陪伴。碰巧受到淡水某商場的邀請,他便將獨特的私廚風格帶入商場,讓北部老饕們也能一飽口福。 
但是回想那段經歷,他笑著搖搖頭:「商場需要快節奏、要衝業績,但我希望客人能慢下來,吃完還能交流。九點半就要打烊,太趕了,不適合我。」於是,他更確定自己要的不是一家餐廳,而是一張能承載土地故事的餐桌。 
加上許多熟客也對他說:「還是喜歡在池上吃飯,有老房子、有田園,好像回到阿嬤家。」這些聲音,讓他想念起池上的慢節奏生活,於是商場合約結束後,他決定帶著家人回到池上。 
回到池上後,翔哥的【慢食家宴】依舊以米飯做為主角,但料理的內容更豐富,他與更多優秀的生產者合作,把農民與漁民的心血化為一道道美食。於是,「米飯三吃」搭配了東河的柑橘、成功的魚蝦、玉里的櫻桃鴨⋯⋯這些來自四方的滋味,交織成一張島嶼風味的地圖。 
品嚐過程中,翔哥還會細心地解說烹飪手法與食材特色,讓客人吃下美味的同時,也想把好食材帶回家,實際用購買支持這些農漁民的理念。他笑著說:「要讓農夫活得下去,否則再多理念都是空。」對他而言,這裡不是單純的餐廳,而是一個分享的平台,分享如何煮米、如何理解食材、如何讓你我在日常中實踐永續。 
翔哥也會抽空走出池上,參加不同城市的市集擺攤活動,用料理和各地朋友交流,他說:「不是為了賺錢,而是希望更多人知道我們在做什麼。或許有一天,他們會來池上,來我們家坐坐。」 
無論身在何處,翔哥始終相信:料理是一種交流。從品嚐一碗米開始,他想讓人明白,米飯也能像酒、像咖啡一樣,值得細細品味,而更重要的,是透過料理,守護並滋養這片土地的農人,讓更多人看見他們的認真、好的理念。
 
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王群翔的慢食家宴
台東縣池上鄉萬安村萬安1-9號
0935 284 305
 
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我們的生活像在閱讀:讀來店裡的客人、讀窗外的田、也讀這裡的人怎麼在東部生活。每一個選擇在池上生活的人,都像一本被時間慢慢編輯的書。有人寫著田間的故事,有人寫著老屋的夢。 
或許,是時候重新利用經營書店的空檔,記錄他們的故事,讓更多人一起閱讀池上這本正在被書寫的生活。

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