20/06/2025
許多朋友知道我在基隆工作許久
二十多年前 會約我去基隆夜市找好吃的
到現在 我都會勸大家可以換個地方
換換口味也不錯
哪裡好玩?見仁見智
畢竟每個人對『有趣』的定義不同
近十年 基隆變化速度跟我老家高雄有得拼
或許是想擺脫濕雨、暗沉的印象
早期基隆港邊的建物
經過東北季風加上火力發電廠、車輛排氣空污
建物外磁磚上都是經年累積的黑色殘留物
印象中早些年 這些建物在夏季
還有雇請工人吊掛外進行刷洗
幾過幾年之後 建物髒污依舊
想必是這種錢 可能不需要花了
或許也是沒多餘的錢花
這裡一度是老人比例很高的都市
距離台北 車程卻只有三十分鐘
廟口夜市小吃的招牌
一直是基隆市吸引外來觀光客的招牌
小時候印象中夜市(高雄)
並不是固定每天出現
這些夜市攤販 在不同的時間
出現在不同地點擺攤謀生
辛苦是當然的
每週三、六出現的夜市
對中產家庭小孩來說
是種晚餐之後的味蕾經驗刺激
燒烤物的香氣、剛興起手搖飲的視覺刺激
逐漸的
基隆的夜市 不再只是打牙祭吃宵夜的地方
夜市攤販區
是一場五官全方面的體驗
體驗之前
吸引你的 是一種專業的表演
當年我看到整隻烤乳豬出現
我當下覺得
很讚喔👍
另外不要覺得台灣夜市攤販都很隨性
都亂七八糟的 並不是這樣XD
我在義大利的西西里當地菜市場的時候
點東西吃 也是這種場景
秒回台灣😂