Food Stylist รับถ่ายภาพอาหาร ช่างภาพอาหาร รีวิว ออกเเบบเเละตกเเต่งอาหาร

Food Stylist รับถ่ายภาพอาหาร  ช่างภาพอาหาร รีวิว ออกเเบบเเละตกเเต่งอาหาร Food stylist | Specialist Food Media & Production | รับถ่ายภาพอาหาร |ถ่ายวีดีโอ | รีวิวอาหาร | สื่อออนไลน์

Foodstylist Magazine / Foodstylist channel : นิตยสารและสื่อดิจิตอลอาหารชั้นนำ ที่เน้นในเรื่องของการดีไซน์ ออกแบบและจัดจานอาหาร มีทีมงานที่มีประสบการณ์ในด้านอาหารมาอย่างยาวนาน และมีความต้องการที่จะนำเสนอสื่อที่มีเนื้อหา สาระ เชิงลึก และรูปแบบของอาหารต่างๆจากทั่วทุกมุมโลก รวมทั้งชีวิตแบบมีสไตล์

Foodstylist, Food Media House : ทีมงานผลิตสื่อคุณภาพของเรา เตรียมพร้อมให้บริการ สื่ออาหารครบวงจร เช่น

อีเว้นท์ด้านอาหาร (Food Event) / กาล่าดินเนอร์ (Gala Dinner ) / สิ่งพิมพ์ (Printing) / Cookbook / ถ่ายภาพอาหาร (Food photos) / ออกแบบตกแต่งอาหาร (Foodstylist) ครบวงจร .. FoodStylist Co.,Ltd
99/3 Wongwaen-Utsahakam Rd., Chongnonsee, Yannawa, Bangkok 10120

Tel: 02-770-8899
Fax: 02-770-8900
Email : [email protected]

Food stylist X  ชุดกระเช้าเครือเฮอริเทจวันนี้ทาง food stylist จะมารีวิว กระเช้า Heritage Premium Set  ต้องบอกเลยว่าอัดแน...
10/06/2021

Food stylist X ชุดกระเช้าเครือเฮอริเทจ

วันนี้ทาง food stylist จะมารีวิว กระเช้า Heritage Premium Set ต้องบอกเลยว่าอัดแน่นไปด้วยสินค้าคุณภาพจริงๆ กระเช้าสวยงามหรูหราเหมาะกับการซื้อเป็นของฝากได้ในทุกโอกาส เพราะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์ทั้งนั้น ทั้งหมดนี้มูลค่าเพียง 1,350 บาท บอกเลยว่าสุดคุ้มมาก

เครือเฮอริเทจ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ในเครือ อาทิ ผลิตภัณฑ์อัลมอนด์ และนมอัลมอนด์จากแคลิฟอร์เนียภายใต้แบรนด์ “บลูไดมอนด์”, ผลิตภัณฑ์กราโนล่า ผลไม้อบแห้งและน้ำผลไม้ออร์แกนิค “เนเจอร์ เซนเซชั่น”, ขนมขบเคี้ยวประเภทถั่วและเมล็ดพืช “นัทวอล์คเกอร์” หลากหลายถั่วคุณภาพระดับพรีเมี่ยม “ซันคิสท์”, ข้าวโพดอบกรอบเคลือบคาราเมลผสมถั่วพรีเมี่ยม “วันเดอร์พัฟฟ์ ป๊อบคอร์น”, คุ้กกี้ “ฟรังซัวส์” และอีกมากมาย
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามได้ที่ 02-813-0954-5 หรือสามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆได้ที่ https://www.facebook.com/Heritagegroupth

Food stylist X Nut walkerสินค้าคุณภาพ อร่อย อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ จัดโปรโมชั่นแล้ววันนี้ !!!!!!!!D-Day นี...
08/06/2021

Food stylist X Nut walker

สินค้าคุณภาพ อร่อย อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ จัดโปรโมชั่นแล้ววันนี้ !!!!!!!!

D-Day นี้นัทวอล์คเกอร์มอบความพิเศษให้คุณถึง 2 ดี
ดีที่ 1 สินค้าแบรนด์ นัทวอล์คเกอร์ ลดสูงสุด 20%
ดีที่ 2 ซื้อ 1 แพ็คแถม 1 แพ็ค สำหรับ นัทวอล์คเกอร์ มะม่วงหิมพานต์อบเกลือ ขนาด 35 กรัม
ดีขนาดนี้ ไม่ช้อปไม่ได้แล้ว

สั่งได้เลยที่ Line Official:
โปรโมชั่นตั้งแต่วันนี้ – 13 มิถุนายน 2564




foodstylist X Lotte Coolishอากาศร้อนๆ แบบนี้ต้องไอศกรีม " Lotte Coolish "ไอศกรีมที่กำลังเป็นกระแสยอดฮิตของหนุ่มสาวญี่ปุ่...
03/06/2021

foodstylist X Lotte Coolish

อากาศร้อนๆ แบบนี้ต้องไอศกรีม " Lotte Coolish "
ไอศกรีมที่กำลังเป็นกระแสยอดฮิตของหนุ่มสาวญี่ปุ่น
เป็นไอศกรีม ที่บรรจุอยู่ในถุง อาจจะแปลกตาสำหรับบ้านเรา แต่มันหยิบถือได้ทานได้สะดวกไม่ต้อง กลัวละลายเลอะเทอะ รสชาติของตัวไอศกรีมนั้นเข้มข้น ที่แอดมินลองชิมคือ วนิลา รู้สึกได้ว่าใช้นมแท้ๆ หอมมัน เวลารับประทานอาจจะต้องรอละลายนิดนึง ถึงจะดูดเข้าปากได้

ใครที่กำลังมองหาไอศกรีมญี่ปุ่นทาน ขอแนะนำเลย ที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย มีแต่ตัวฮิตๆอร่อยๆ ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น ก็ซื้อได้ที่ food promart
แหลางขายวัตถุดิบอาหารนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นมากมาย มาลองกัน!!!!!!!!!

#รับถ่ายภาพอาหาร
#รับรีวิวอาหาร

Food stylist X บ๊ะจ่าง  hutบ๊ะจ่างโบราณที่อัดแน่นไปด้วยความตั้งใจ และปลายจวักของเชฟ ประณีตตั้งแต่การคัดสรรเครื่องปรุงและ...
01/06/2021

Food stylist X บ๊ะจ่าง hut

บ๊ะจ่างโบราณที่อัดแน่นไปด้วยความตั้งใจ และปลายจวักของเชฟ ประณีตตั้งแต่การคัดสรรเครื่องปรุงและวัตถุดิบพิเศษกว่า 25 ชนิด เชฟเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูโดยเลือกวิธีการนึ่งที่ใช้เวลาหลายชั่วโมง ทำให้ข้าวไม่แฉะ และเรียงตัวเป็นเม็ดสวย กับไส้ที่แน่นไม่มีกั๊ก

ความพิเศษของบะจ่างไส้แน่น
-อกเป็ดนุ่ม
-หมูสามชั้นชิ้นพอดีคำ นุ่ม ไม่หนาจนเกินไป
-ใช้อ้อยจากราชบุรีในการรมควันทำให้รสชาติที่ได้หวานหอม และเป็นเอกลักษณ์กว่าการรมควันแบบอื่น
-ประณีตตั้งแต่การคัดสรรเครื่องปรุงและวัตถุดิบพิเศษกว่า 25 ชนิด
-เชฟเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูของเชียงราย ซึ่งเป็นข้าวเหนียวที่ทำให้บะจ่างอร่อยที่สุด
-ใช้วิธีการนึ่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ทำให้ข้าวไม่แฉะ และเรียงตัวเป็นเม็ดสวย(หลายร้านเอาไปต้ม เลยทำให้ข้าวแฉะ เพื่อประหยัดเวลา)
-สีข้าวจะเป็นสีเข้ม (หลายร้านจะเป็นสีอ่อนๆ) รสชาติจะเข้ม
-บะจ่างดั้งเดิมต้องเผ็ดพริกไท
-เผือกที่กวนเอง รสกลางไม่หวานมาก แป้งน้อย

คำแนะนำจากเชฟ :
🍴 แช่ช่องChill ได้ 3-5 วัน ถ้าจะทานนำออกมาให้อุ่นไมโครเวฟ1:30 ที่ไฟ 800W(ไฟแรง) หรือ นึ่งไฟแรงหลังจากน้ำเดือด 25-30นาที🍴 หรือเก็บช่องฟรีซ ก่อนทานเอามาตั้งอุณหภูมิห้องให้คลายเย็นสนิท แล้วนึ่งไฟแรงหลังจากน้ำเดือด 25-30นาที
🍴 หรือเก็บช่องฟรีซ ก่อนทานคืนนึงเอามาไว้ช่อง Chill แล้วอุ่นนาทีครึ่งที่ไฟ 800W(ไฟแรง)
🍴ถ้าเจอยางนิดหน่อย มันคือ ยางข้าวเหนียวใหม่ ทานได้นะโทร 080-424-6848, 080-424-4868

📍Bakery hut(ข้างโรงแรมแมริออทสุรวงศ์)
โทร:080-424-6848,080-4244868
line:
FB/IG: Bakeryhut2007

#รับถ่ายภาพอาหารโดยทีมงานมืออาขีพ

Foodstylist X ขนมมงคล ส้มแมนดารินชุดขนมมงคล สำหรับทุกโอกาส ต้องร้าน “BAKERY HUT”ขนมมงคลเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย แป้งเนื้...
27/05/2021

Foodstylist X ขนมมงคล ส้มแมนดาริน

ชุดขนมมงคล สำหรับทุกโอกาส ต้องร้าน “BAKERY HUT”

ขนมมงคลเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย แป้งเนื้อนุ่มละลายในปาก ข้างในสอดใส่ไข่แดง ร้านนี้ผลิตด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ของส้มแมนดาริน และแอพริคอต ที่นำเข้าจากยุโรป รสชาติหอมกลิ่นส้มอ่อนๆ คนรับประทานส้มน่าจะชื่นชอบ
ทานคู่กับชาร้อน เข้ากันเป็นอย่างดี สามารถซื้อเป็นของฝากผู้ใหญ่ได้ทุกเทศกาล แพคเกจ พรีเมี่ยมสวยงาม

สนใจสั่งซื้อได้ทาง
Line@ :
Instagram : bakeryhut2007
โทรศัพท์ : 080-424-4868 , 080-424-6848
จัดส่งทาง Grab / J&T *ค่าสินค้าไม่รวมค่าจัดส่ง
Bakery Hut ผู้นำด้านขนมมงคล ขนมไหว้พระจันทร์ระดับพรีเมี่ยม กว่า 100 ไส้
รับผลิตขนมไหว้พระจันทร์ เบเกอรี่ทุกชนิด สำหรับโอกาสพิเศษ และรับผลิตขนมมงคล เทศกาลปีใหม่ ตรุษจีน 2022 ลูกค้าที่สนใจ สอบถามเพิ่มเติมได้ทาง Line@ :


#รับถ่ายภาพอาหาร

วันวิสาขบูชา เป็นวันที่สมเด็จพระอรหันตสัมมาสัมพุทธเจ้า ประสูติ ตรัสรู้ และปรินิพพาน ซึ่งเกิดขึ้นในวันและเดือนเดียวกัน คื...
26/05/2021

วันวิสาขบูชา เป็นวันที่สมเด็จพระอรหันตสัมมาสัมพุทธเจ้า ประสูติ ตรัสรู้ และปรินิพพาน ซึ่งเกิดขึ้นในวันและเดือนเดียวกัน คือ ในวันเพ็ญ (ขึ้น ๑๕ ค่ำ) เดือนหก หรือเดือนเวสาขะ พระจันทร์เสวยวิสาขฤกษ์

บริษัท ฟู้ดสไตล์ลิสท์ ขอชวนพุทธศาสนิกชนร่วมตั้งจิตสงบ ตักบาตร และเข้าวัดเวียนเทียน เพื่อระลึกถึงคุณพระรัตนตรัย

Foodstylist X Omakase @ home ทุกคนครับ สำหรับใครที่ยังไม่รู้จัก คำว่า “Omakase” โอมากาเสะมาจากคำว่า Makaseru (任せる) หมายถ...
25/05/2021

Foodstylist X Omakase @ home

ทุกคนครับ สำหรับใครที่ยังไม่รู้จัก คำว่า “Omakase” โอมากาเสะมาจากคำว่า Makaseru (任せる) หมายถึง การมอบความไว้วางใจ จนเกิดเป็นคำว่า ‘โอมากาเสะ’ (お任せ) คือวลีที่ใช้เมื่อทำการสั่งอาหารญี่ปุ่น ซึ่งแปลได้ว่า ‘ฉันตามใจคุณเลย’ หรือเรียกได้ว่า เป็นการมอบความไว้วางใจในอาหารมื้อนั้นไว้ที่เชฟ โอมากาเสะ คือ วัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่นที่เชฟจะเป็นคนเลือกเมนูให้กับลูกค้าเอง โดยในภาษาญี่ปุ่นคำว่า Omakase นั้นแปลว่า “I will leave it to you” หรือ “ตามใจเชฟ”โดยเมนูจะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ปลาและวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารจึงมีคุณภาพดีและสดใหม่อยู่ตลอด อาจเรียกได้ว่า ‘โอมากาเสะ’ คือศาสตร์และศิลป์ในการทำอาหารของเชฟ ที่ทำการถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่น ผ่านประสบการณ์ด้วยความชำนาญเชี่ยวชาญและไหวพริบในการปรุงอาหารออกมาอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้เราได้ลิ้มรสชาติที่อร่อยอย่างสูงสุด

ปัจจุบันได้มีร้านอาหารญี่ปุ่น แบบ Omakase เกิดขึ้นหลายร้านหลากหลายราคา หลายคอร์ส ทุกท่านก็สามารถเลือกได้ตามความพึงพอใจ

แต่ถ้าช่วงนี้ใครไม่ได้ออกไปไหน อยากจะทำ Omakase เองที่บ้านก็สามารถทำได้เช่นกัน ข้อดีคือท่านสามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามใจชอบ เลือกแต่ของที่ชอบๆ และยังได้สนุกกับการทำ อยากจะทานกี่คำก็ได้ ท่านสามารถมาเลือกวัตถุดิบเองได้ที่ food promart เพราะที่นี่เป็นแหล่งรวบรวมวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น ที่มีคุณภาพ สด ใหม่ มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย ในราคาไม่แพง เพราะเดือนนี้มี promotion ลดราคาอยู่

พี่กัด Food Promart

Food stylist X ถั่วแระญี่ปุ่นวันนี้เพจ Food stylist จะขอรีวิวเจ้า" ถั่วแระญี่ปุ่น" กับแกล้มชั้นเลิศของใครหลายๆคน มันประโ...
20/05/2021

Food stylist X ถั่วแระญี่ปุ่น

วันนี้เพจ Food stylist จะขอรีวิวเจ้า" ถั่วแระญี่ปุ่น" กับแกล้มชั้นเลิศของใครหลายๆคน มันประโยชน์มากว่าที่คิด

ภายในเมล็ดถั่วแระญี่ปุ่นนั้น เต็มไปด้วยไฟเบอร์หรือกากใย
อาหารสูงมากๆ แต่มีเพียงแค่ 122 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม
ถั่วแระญี่ปุ่นจึงจัดเป็นอาหารคลีนของใครหลายคน ด้วยรสชาติที่อร่อยทานง่ายของถั่วแระญี่ปุ่น แถมอุดมไปด้วยโปรตีน
แร่ธาติและวิตามินต่างๆมากมาย ถั่วแระญี่ปุ่นปริมาณครึ่งถ้วยตวงนั้นยังมีใยอาหารสูงถึง 9 กรัม ซึ่งเท่ากับปริมาณใยอาหารที่มีอยู่ในขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น และเท่ากับปริมาณใยอาหารของบวบนึ่งประมาณ 4 ถ้วยตวงเลยทีเดียว ใยอาหารนี้จะช่วยให่รู้สึกอิ่มเร็ว อิ่มนาน และอยู่ท้องโดยให้พลังงานไม่สูงมากนัก

!!!!!!!! 5 ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น !!!!!
+มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส ยืดหยุ่น และเต่งตึงกระชับ
+ช่วยลดกรดยูริกสาเหตุของโรคเกาต์ได้ดี เหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์
+ช่วยลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดได้ในระดับหนึ่ง
+อุดมด้วยโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ
+ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ทำให้ท้องไม่ผูก และไม่เสี่ยงต่อโรคริดสีดวงทวาร หรือโรคลำไส้

เห็นสารพัดประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นกันแล้ว อย่าลืมแวะหาซื้อมาทานได้ที่ Food promart ที่นี่เขาให้เยอะมาก คุ้มสุดๆ
1 กิโลราคา 88 บาทเอง ซื้อเก็บไว้ในตู้เย็น ไว้เป็นของทานเล่นเมื่อยามหิวก็ดูจะไม่อ้วนดีนะครับ

#ถั่วแระญี่ปุ่น
พิกัด : Food Promart

Food stylist X The Aroma Cocoa Reddish Dark Brown Colour เอาใจคนชื่นชอบ สายโกโก้ สายช็อคโกแลต ห้ามพลาด‼ เคล็บลับเลือกผงโ...
17/05/2021

Food stylist X The Aroma Cocoa Reddish Dark Brown Colour

เอาใจคนชื่นชอบ สายโกโก้ สายช็อคโกแลต ห้ามพลาด‼ เคล็บลับเลือกผงโกโก้ อร่อยลงตัว ตอบโจทย์ทุกเมนูขนมหวานและเครื่องดื่ม🤎 หนึ่งในปัจจัยสำคัญคือสัดส่วนโกโก้บัตเตอร์ อยากรู้คลิกเลย👉 https://aromathailand.com/benefits-of-cocoa-powder/?lang=th
.
The Aroma Cocoa Reddish Dark Brown Colour ผงโกโก้แท้สำเร็จรูปที่พร้อมให้คุณครีเอทเมนูต่าง ๆ ได้แบบสะดวกสบายและอร่อยถูกปาก ด้วยโกโก้บัตเตอร์ 20-22% ให้เนื้อสัมผัสโกโก้หนักแน่น และมีรสชาติของโกโก้ที่เข้มข้น เหมาะทั้งการทำเบเกอรี่และเครื่องดื่ม
---------------------------------------------
สอบถามข้อมูลสินค้าได้ที่ Aroma Shop ทุกสาขา
ค้นหาสาขาได้ที่ : https://cutt.ly/hjQgB6v
Website : www.aromathailand.com
"ใครที่ใช้โกโก้พรีเมี่ยม %Fat หรือไขมันอยู่ 20%-22% แนะนำให้ไปซื้อ ผงโกโก้ชนิดสีน้ำตาลแดงเข้ม (ตราอโรม่า) ขนาด 500 กรัมมาลองใช้ เปิดตัวสินค้าวางจำหน่ายที่ห้างแมคโครทุกสาขา มีจัดโปรโมชั่น 1 แถม 1 เฉพาะวันที่ 18 พค - วันที่ 1 มิย เฉลี่ยถุงละ 90 บาท รีบไปซื้อมาลองหรือซื้อตุนไว้เลย แต่วางขายอยู่ที่ฝั่งแผนกเบเกอรี่นะ................. ส่วนใครที่ใช้โกโก้ %Fat หรือ ไขมันอยู่ที่ 10%-12% แนะนำให้ซื้อ ผงโกโก้ชนิดสีน้ำตาล (ตราอโรม่า) ขนาด 500 กรัมมาลองใช้ ถูกและเข้มข้น ถุงละ 95 บาท เปิดตัวสินค้าวางจำหน่ายที่ห้างแมคโครทุกสาขา แผนกเบเกอรี่เช่นกัน"

Food stylist X ผักผลไม้  5  สี มีประโยชน์กว่าที่คิด         สีสันของผักผลไม้ นอกจากจะสร้างความสวยงามให้กับการแต่งจานแล้ว...
13/05/2021

Food stylist X ผักผลไม้ 5 สี มีประโยชน์กว่าที่คิด

สีสันของผักผลไม้ นอกจากจะสร้างความสวยงามให้กับการแต่งจานแล้ว จริงๆ มันมีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปด้วย
สีสันเหล่านั้นเป็นสีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งสีเป็นตัวบ่งบอกสารอาหารที่มีแตกต่างกัน โดยจะแบ่งออกเป็น 5 สี 5 กลุ่มใหญ่ๆ

1. ผักผลไม้สีเขียว
สีเขียวในผักและผลไม้มาจากเม็ดสีของสารที่มีชื่อว่า คลอโรฟิลด์ (Chlorophyll) โดยจะมีตั้งแต่เขียวเข้มจัด ได้แก่ คะน้า สาหร่ายบางชนิด ตำลึง ผักใบเขียวต่างๆ และสีเขียวแบบทั่วไป เช่น แอปเปิ้ลเขียว ฝรั่ง ผักกาด
ซึ่งในผักสีเขียวที่มี คลอโรฟิลด์ (Chlorophyll) นี้ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็ง ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้การทานผักใบเขียวเป็นประจำจะช่วยให้การขับถ่ายดี ลดอากาท้องผูก

2. ผักผลไม้สีแดง
สารสีแดงในผักและผลไม้ที่มีสีแดงคือ ไลโคปีน (Cycopene) และ เบตาไซซีน (Betacycin)เป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนสำคัญในการช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งตามอวัยวะต่างๆในร่างกายแต่จะเด่นที่สุดคือช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งที่ต่อมลูกหมาก รองลงมาคือมะเร็งปอด และมะเร็งที่กระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์เรื่องผิวพรรณ ลดการเกิดสิวและทำให้รอยแผลเป็นจางลงได้อีกด้วย ผักและผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มสีแดงได้แก่ มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ บีทรูท เชอรี่ แตงโม เกรพฟรุตสีชมพู ฝรั่งสีชมพู และกระเจี้ยบแดง

3. ผักผลไม้สีเหลืองและส้ม
ผักและผลไม้ที่สีเขียวอ่อนและสีเหลืองจะมีสารที่ชื่อว่า ลูทีน (Lutein) อยู่มาก ซึ่งมีประโยชน์โดยตรงกับดวงตาช่วยป้องกันและชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาในผู้ใหญ่ และมีส่วนช่วยในการพัฒนา การมองเห็นในเด็กเล็กได้อีกด้วย สำหรับผักและผลไม้ที่มีสีส้ม จะมีสารเบต้าแคโรทีน (Betacarotene) ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล,ไขมันในเส้นเลือดช่วยให้ผิวพรรณสดใสรักษาความชุ่มชื่นให้ผิวลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายช่วยส่งเสริมและสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งผักและผลไม้ที่อยู่ในกลุ่มสีเหลืองและส้มได้แก่ ส้ม แครอท มะละกอ มะนาว สับปะรด ฟักทอง มันเทศ ขนุน เสาวรส และ ข้าวโพด

4. ผักผลไม้ที่มีสีม่วงและม่วงอมน้ำเงิน
สีสันแปลกตาเหล่านี้มาจากสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยทำลายสารที่ทำให้เกิดมะเร็ง ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ต่างๆ ชะลอความเสื่อมถอยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจช่วยยับยั้งเชื้ออีโคไลที่ทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษได้ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงเส้นผมให้เงางามอีกด้วย โดยสารสีม่วงนี้จะพบมากใน มะเขือสีม่วง ลูกแบล็คเบอรี่ บลูเบอรี่ ดอกอัญชัน กะหล่ำปลีที่มีสีม่วง มันเทศสีม่วง และหอมแดง

5. ผักผลไม้ที่มีสีขาวจนถึงน้ำตาลอ่อน
จะเป็นผักและผลไม้ที่มีสารอาหารที่เรียกว่า แซนโทน (Xanthone) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ ช่วยลดอาการอักเสบ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังมีสารอื่นๆที่ประกอบด้วย กรดไซแนปติก (Synaptic acid) และ อัลลิซิน (Allicin) โดยสารเหล่านี้มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตและโรคหลอดเลือดหัวใจได้
ผักและผลไม้ที่มีสีขาวจนถึงน้ำตาลอ่อนได้แก่ ขิง ข่า กระเทียม กุยช่าย ขึ้นช่าย เซเลอรี่ เห็ด ลูกเดือย หัวไชเท้า ถั่วเหลือง ดอกกะหล่ำ ถั่วงอก และงาขาว ส่วนผลไม้ก็ได้แก่ กล้วย สาลี่ พุทรา ลางสาด ลองกอง ลิ้นจี่ ละมุด แห้ว เป็นต้น

เมื่อทราบถึงประโยชน์ของผักทั้ง 5 สีกันแล้ว ลองหันมาสังเกตุสีสันที่มาพร้อมประโยชน์และควรหันมาทานผักและผลไม้กันให้มากขึ้นโดยทานเฉลี่ยและกระจายไปในทุกๆกลุ่มทุกๆสีสลับหมุนเวียนกันไป นอกจากจะได้ประโยชน์แล้วยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย

Foodstylist X พืชผักสมุนไพร 5 อย่าง ต้าน Covid-19เนื่องจากสถานการณ์ การระบาดของเชื้อ Covid-19 ทางเพจของเราเป็นห่วงสุขภาพ...
11/05/2021

Foodstylist X พืชผักสมุนไพร 5 อย่าง ต้าน Covid-19

เนื่องจากสถานการณ์ การระบาดของเชื้อ Covid-19 ทางเพจของเราเป็นห่วงสุขภาพของลูกเพจทุกท่าน จึงได้หาเกล็ดความรู้จาก สรรพคุณของพืชผัก สมุนไพรใกล้ตัว หารับประทานง่ายพบได้ในเมนูต่างๆ ได้ประโยชน์ สุขภาพแข็งแรงกันทั่วหน้าดังนี้

1.ใบกะเพรา
มักเจอในเมนูผัดกะเพราเมนูสิ้นคิดของใครๆหลายคนแต่กลับมีประโยชน์ ข้อมูลจากกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก ระบุว่าใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin) เป็นสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อของเซลล์ จึงช่วยป้องกันไม่ให้ป่วยไข้จากเชื้อไวรัสได้

2.ฟ้าทลายโจร
เป็นสมุนไพรไทย มีสรรพคุณแก้ไข้ แก้อักเสบ แก้เจ็บคอ เป็นสมุนไพรพื้นบ้านรสขมที่นิยมนำมาใช้รักษาหวัดตั้งแต่โบราณ ซึ่งประกอบไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากชนิด เช่น ไดเทอร์ปีนอยด์ (Diterpenoids) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และโพลีฟีนอล (Polyphenols) ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการติดเชื้อ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยบรรเทาอาการหวัดได้

3.หอมแดง
อีกหนึ่งสมุนไพรไทยทีมีประโยชน์มาก พบได้ในเมนู เช่น ต้มยำ มีสรรพคุณช่วยให้หายใจสะดวกและโล่งขึ้น เป็นสมุนไพรที่คนเฒ่าคนแก่นิยมนำมาทุบให้แตกแล้ววางไว้ใกล้ ๆ ศีรษะเพื่อให้เด็กสูดดมตามความเชื่อว่าช่วยรักษาหวัดได้ ในทางวิทยาศาสตร์หอมแดงมีสารประกอบกลุ่มออร์กาโนซัลเฟอร์ (Organosulfur) เช่น ไดแอลลิลไดซัลไฟด์ (Diallyl Disulphide) ไดแอลลิลไตรซัลไฟด์ (Diallyl Trisulfide) เอสอัลลิลซิสเทอีน (S-Allyl Cysteine) และอัลลิซิน (Allicin) เชื่อว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและอาจช่วยรักษาโรคหวัดได้

4.ฝรั่ง
ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน C สูง จำนวน 151-187มิลลิกรัมต่อ ฝรั่ง 100 กรัม วิตามินซี ช่วยการทำงานของเม็ดเลือดขาวและช่วยกระบวนการทำลายเชื้อโรค เนื่องจากวิตามินซีจะสูญเสียได้ง่ายเมื่อโดนความร้อนและสัมผัสน้ำโดยตรง ดังนั้นการปรับกระบวนการปรุงประกอบผักดิบโดยนึ่งหรือผัดที่ใช้ระยะเวลาสั้น ๆ ก็จะช่วยสงวนวิตามินซีในผักได้ดียิ่งขึ้น ตามคำแนะนำการรับประทานผักผลไม้ต่อวันให้ได้อย่างน้อย 400 กรัมและเลือกผักผลไม้ที่เป็นแหล่งวิตามินซี เราก็จะสามารถได้รับวิตามินซีที่เพียงพอได้อย่างแน่นอน

5.พริก
พริก คือ พืชผักสวนครัวที่เราคุ้นเคย คนชอบทานเผ็ดน่าจะชอบกันดี ความเผ็ดร้อนนี้จะทำให้ร่างกายขับเหงื่อและขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ โดยจะนำสารแคปไซซินที่สกัดได้จากผลพริกมาใช้เป็นส่วนผสมของยาต่างๆ ทั้งชนิดรับประทานและทาภายนอก เช่น ยาแก้หวัด และสามารถรักษาอาการไอได้ด้วย

สำหรับใครที่ WFH อย่าลืมนำวัตถุดิบเหล่านี้มีประกอบอาหารทานกันนะครับ อิ่มอร่อย ปลอยภัย ปลอดเชื้อ มีประโยชน์

ที่อยู่

99/3 Wongwaen-Utsahakam Road, Chongnonsee, Yannawa
Bangkok
10120

เบอร์โทรศัพท์

+6627708899

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Food Stylist รับถ่ายภาพอาหาร ช่างภาพอาหาร รีวิว ออกเเบบเเละตกเเต่งอาหารผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์

ประเภท