Evi1972

Evi1972 Evi1972 wil graag dat je de kunst van het wandelen, wildkamperen en wildplukken in Zweden komt ontdekken. Haar motto is: 'Wandel door het Leven'.

Daarom organiseert ze wandelvakanties, maakt wandelreportages en voert wandelkunsten uit. Evi betekent trouwens 'de leven gevende' en 1972 is haar geboortejaar. Een vriend zei dat hij het wel op de naam van een ster of sterrenstelsel vond lijken. En dat vindt zij wel een mooi idee. Als je 'leven gevende' heel letterlijk zou nemen, dan zou het betekenen dat je een kind op de wereld zet en dat dan g

aat opvoeden. Maar je kunt 'leven geven' ook veel ruimer nemen -als een universum- en dan omvat het veel meer verschillende facetten. Dan geef je leven met het schrijven van een gedicht, het cre-eren van een mooie tuin of het uitvoeren van een dans. Zelf voelt ze zich altijd heel levendig als ze buiten in beweging is. Vooral als ze in haar eentje met een rugzak op pad is in afgelegen gebieden. Omdat ze dan ten volste ervaart hoe ze tegelijk krachtig en kwetsbaar kan zijn. Maar ook als ze iets nieuws cre-eert met haar eigen handen en gedachten. Dat kan dan een foto, beeldje of verhaal zijn. Ze begrijpt heel goed dat leven niet altijd makkelijk is en tegenslagen kent. En dat het soms lastig is om een goed leven te leiden. Lastige onderwerpen van het leven wil ze dan ook niet vermijden, maar juist diep in de ogen kijken. Het komende jaar, 2021, gaat ze gebruiken om te ontdekken hoe ze al deze verschillende aspecten van het leven aan bod wil laten komen om anderen te blijven inspireren tot een vrijer, duurzamer en bewuster leven.

Alweer een nieuwe wandelreis op de agenda 😊.  Deze keer een korter wandelavontuur van vier dagen dat zeer geschikt is vo...
02/09/2026

Alweer een nieuwe wandelreis op de agenda 😊. Deze keer een korter wandelavontuur van vier dagen dat zeer geschikt is voor mensen die graag willen weten of wandelen en wildkamperen iets voor ze is. Je draagt wel je eigen rugzak met alles erin, maar deze zal niet enorm zwaar zijn, omdat je maximaal vier dagen eten met je meeneemt.
Tijdens deze reis is er ook tijd beschikbaar voor verschillende aspecten die komen kijken bij wandelen en wildkamperen in de Zweedse bergen. Met imposante uitzichten op Härjångsfjällen, Helags en Sylarna: een complete wilderniservaring.
Meer informatie via de link bij de reacties.

Vorige week schreef ik al dat de blauwe   hier in   mijn favoriete eetbare bes is om te plukken. Maar in   was dat absol...
26/08/2026

Vorige week schreef ik al dat de blauwe hier in mijn favoriete eetbare bes is om te plukken. Maar in was dat absoluut de (gewone) . Het was mijn allereerste liefde op het gebied van . Daar kan je alles over lezen in de reeks 'Elke Maand een Plant & Recept' die ik 10 jaar geleden publiceerde op mijn (oude) blog.

Het bijbehorende is deze keer een met braam en chocolade. Bij de foto van de braam vind je nog extra informatie over deze eetbare wilde plant en bij de foto van het cakeje
staat het recept.

Wil je mijn blog nog eens nalezen? De link staat bij de reacties.

PS Dat cakeje smaakt trouwens vast ook heel lekker met bosbes 😊.

Begin mei maakte ik een avontuurlijke wandeltocht op de grens van Noorwegen en Zweden. Hierbij volgde ik grotendeels de ...
25/08/2026

Begin mei maakte ik een avontuurlijke wandeltocht op de grens van Noorwegen en Zweden. Hierbij volgde ik grotendeels de Finnskogleden, maar daarnaast ging ik op zoek naar grensstenen om ze te fotograferen. Bij elke steen maak ik dan trouwens een serieus 😉 zelfportet. Niet veel later was daar ineens het idee voor een eigen-wijze wandeltocht. Maar het duurde even voordat ik alles uitgewerkt had en op mijn website kon zetten. Wil jij volgend jaar met me mee als fotomodel? Je hebt wel wat avontuurlijke wandelgenen nodig, je vindt het leuk om je tent in het midden van een bos of bij een meer op te zetten en je haar hoeft niet goed te zitten 🙃. Meer informatie via de link bij de reacties.

Vandaag nog een klein 'toetje' voor het weekend ☺️. Maar wel zonder blog, omdat het recept echt heel eenvoudig is. Ken j...
21/08/2026

Vandaag nog een klein 'toetje' voor het weekend ☺️. Maar wel zonder blog, omdat het recept echt heel eenvoudig is. Ken je die pindarotsjes uit de winkel? Dit is een variant erop. Je kunt nu zelf kiezen welke bessen je wilt gebruiken. Ik koos voor framboos en aalbes, want daar had ik nog wat van over.

Rooster wat walnoten in een pan en hak ze wat fijner. Smelt voor 4 rotsjes 25 gram pure chocolade au bain marie. Meng wat bessen, walnoten en wat zeezout (echt een pytelite) door de chocolade. Verdeeld het mengsel in vier rotsjes op een met bakpapier beklede plank. Druk eventueel nog wat walnoot en bessen in de rotsjes. Laat de rotsjes 30 minuten afkoelen in de koelkast. Zet vervolgens koffie zoals jij hem lekker vindt en serveer er dan deze kleine smaakexplosie bij.

Fijn weekend! Hejdå 😊!

De blauwe bosbes is absoluut mijn favoriete bes om hier in Zweden te wildplukken. De smaak vind ik precies goed, ze zijn...
20/08/2026

De blauwe bosbes is absoluut mijn favoriete bes om hier in Zweden te wildplukken. De smaak vind ik precies goed, ze zijn ook stevig en makkelijk te plukken. Naast vers in yoghurt, maak ik er uiteraard ook een potje jam van. Maar het recept dat ik afgelopen maandag al maakte, is verrassend en ook zuur. Maar smaakte perfect in combinatie met rijst, tofu en broccoli. Zuur kijken naar dit bericht is niet nodig, want alles staat weer in mijn blog. Link bij de reacties. Hejdå 😊!

Eigenlijk wel jammer dat het in Nederland nu wat koeler is, want mijn blog met recept voor een verfrissend drankje met o...
19/08/2026

Eigenlijk wel jammer dat het in Nederland nu wat koeler is, want mijn blog met recept voor een verfrissend drankje met ondere andere framboos was perfect geweest om 's avonds wat af te koelen. Frambozen groeien, net als de aalbes, in Nederland en Zweden. Frambozen vind ikzelf wel wat lastiger om te plukken, omdat het best een delicaat vruchtje is. Maar voor dit recept heb je maar weinig nodig. De link naar mijn blog staat weer bij de reacties. Hejdå 😊!

Dat er in Zweden veel bosbessen groeien en geplukt worden, weet vrijwel iedereen. Maar wist je dat er ook aalbessen groe...
18/08/2026

Dat er in Zweden veel bosbessen groeien en geplukt worden, weet vrijwel iedereen. Maar wist je dat er ook aalbessen groeien? Deze struik groeit trouwens ook in Nederland en andere landen van Europa. Bovendien kom je deze struik vaak tegen in tuinen. Vandaag deel ik in een blog graag meer informatie en een recept over deze zure, maar smakelijke bes.
De link naar mijn blog staat bij de reacties. Hejdå 😊!

Mijn ochtend begon met het verwijderen van de takjes en de blaadjes van de gisteren geplukte bosbessen. Een gedeelte van...
17/08/2026

Mijn ochtend begon met het verwijderen van de takjes en de blaadjes van de gisteren geplukte bosbessen. Een gedeelte van de schone bosbessen ging zo de dieprvies in en van een ander gedeelte maakte ik een potje jam. Daarna eerst nog wat extra frambozen plukken om via de supermarkt weer in mijn keuken te belanden.

Hier maakte ik een nagerecht met aalbessen, een drankje met vier verschillende bessensoorten en iets wat ik nog nooit eerder maakte. Nu is het bijna tijd om het resultaat te gaan beoordelen en dan kan ik morgen een blog met recept gaan uitwerken 😊.

'Pluk ons, nee ons of liever ons!', hoorde ik verschillende bessen vanuit het bos naar me roepen. 'Ik kom er zo aan!', r...
16/08/2026

'Pluk ons, nee ons of liever ons!', hoorde ik verschillende bessen vanuit het bos naar me roepen. 'Ik kom er zo aan!', riep ik. Met een gulle lach en een vriendelijke blik bracht ik ze een bezoek. 'Is het echt okay als ik jullie pluk?, vroeg ik ze nog. 'Ja, graag, want er is genoeg!, antwoordden ze.

Zodoende plukte ik gisterenochtend en vanochtend niet alleen blauwe bosbessen, maar ook nog vijf andere soorten. Herken jij ze allemaal op de tweede foto? En weet je of ze wel echt eetbaar zijn? Vanaf deze foto kan dat sowieso lastig zijn om te bepalen.

Daarom deel ik komende week graag wat meer informatie en inspiratie over wildplukken in Zweden op dit moment. Met een kijkje in mijn keuken wat je daar dan vervolgens mee kan doen 😊.

Volgend jaar kun je trouwens opnieuw mee met deze cursus wildplukken. Want dat is de beste leerschool. De link naar deze cursus vind je bij de reacties.

Een week lang (2 t/m 8 augustus) was ik -offline- en onderweg om de cursus 'Zelfstandig de Wildernis in' te geven. Het w...
14/08/2026

Een week lang (2 t/m 8 augustus) was ik -offline- en onderweg om de cursus 'Zelfstandig de Wildernis in' te geven. Het weer was op een aantal dagen best pittig te noemen. Met behoorlijk wat regen, veel wind en mist. Hierdoor was het noodzakelijk om het originele routeplan aan te passen. Dat vergde veel aanpassingsvermogen en positief blijven. Belangrijke eigenschappen als je gaat wandelen en wildkamperen in de Zweedse bergen.
Maar ook was er tijd voor onder andere vaardigheden om kaart en kompas te gebruiken, het vinden van een goede kampplek, het maken van een routeplan, weersvoorspellingen gebruiken, kennis van het landschap en angsten bespreken ☺️.
Zou je ook een keer mee willen? Op een wandelreis of cursus in Zweden? Neem dan een kijkje op mijn website. Mijn agenda voor 2027 is bijna compleet. Link bij de reacties.

Adress

Ljusbergs Väg 16 E
Hede
84631

Öppettider

Måndag 10:00 - 16:00
Tisdag 10:00 - 16:00
Onsdag 10:00 - 16:00
Torsdag 10:00 - 16:00
Fredag 10:00 - 16:00

Telefon

+31638777485

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Evi1972 postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Evi1972:

Genvägar

Dela