12/08/2026
Strategia Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” – zapraszamy na konferencję!
Jak rozwijać turystykę kulinarną? Jak skutecznie współpracować na rzecz promocji lokalnego dziedzictwa? Jak wykorzystać nowe technologie i dobre praktyki, aby wzmacniać potencjał regionu?
Na te i wiele innych pytań będziemy szukać odpowiedzi podczas konferencji „Strategia Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” dla rozwoju turystyki kulinarnej”, która odbędzie się:
📅 23 września 2026 r.
📍 Dwór Skrzynki, pl. Parkowy 1, 62-060 Skrzynki, gm. Stęszew
To wyjątkowe spotkanie będzie okazją do wymiany doświadczeń, transferu wiedzy i integracji środowiska osób zaangażowanych w rozwój turystyki kulinarnej i dziedzictwa regionalnego.
Podczas konferencji porozmawiamy m.in. o:
🍽️ założeniach nowej strategii Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” i wspólnej wizji jego rozwoju,
💡 dobrych praktykach i ogólnopolskich projektach branżowych,
📱 roli technologii cyfrowych w turystyce kulinarnej,
🛡️ bezpieczeństwie turystów, w tym bezpieczeństwie małoletnich,
🤝 budowaniu trwałej i silnej sieci współpracy.
Zapraszamy w szczególności członków Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, restauratorów, właścicieli kawiarni i gospodarstw agroturystycznych, producentów lokalnej żywności, organizatorów wydarzeń, operatorów atrakcji turystycznych, przedstawicieli branży turystycznej i gastronomicznej, samorządów i organizacji pozarządowych, a także uczniów i studentów kierunków związanych z turystyką i gastronomią.
⭐ Konferencja będzie również podsumowaniem projektu oraz okazją do promocji działalności Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” – jednego z największych pod względem liczby członków szlaków kulinarnych w Polsce.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak liczba miejsc jest ograniczona.
👉 Prosimy o wcześniejszą rejestrację poprzez formularz zgłoszeniowy - link w komentarzu.
📄Harmonogram konferencji dostępny na stronie www Szlaku Kulinarnego "Smaki Powiatu Poznańskiego".
Organizatorem wydarzenia jest Fundacja Instytutu Skrzynki, a partnerem Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego, operator Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”.
Zadanie dofinansowano ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki zgodnie z zawartą umową nr 2026.0033/5122/UDOT/DT/BP/IC z dnia 20 kwietnia 2026 r.
Do zobaczenia w Skrzynkach!
