Mateusz Torbus / Fotograf

Mateusz Torbus / Fotograf Fotografuję z pomysłem to czym chce się pochwalić mój Klient: wnętrzem i architekturą, produktem i jedzeniem czy wreszcie własną twarzą Portfolio: www.torb.us
(3)

drugie wyróżnione zdjęcie w konkursie Foodelia to Picanha Wagyu A5 z Japonii z wędzoną śliwką, ziemniakiem i pianą z kis...
31/07/2025

drugie wyróżnione zdjęcie w konkursie Foodelia to Picanha Wagyu A5 z Japonii z wędzoną śliwką, ziemniakiem i pianą z kiszonego ogórka. Takie cuda w Garden Restauracja !

troć z kawiorem Vistula, boczniak mikołajkowy, piana z mleka serwowane w restauracji Filipa 18 Food Wine Art / chef Marc...
29/07/2025

troć z kawiorem Vistula, boczniak mikołajkowy, piana z mleka serwowane w restauracji Filipa 18 Food Wine Art / chef Marcin Sołtys / z wyróżnieniem w konkursie Foodelia.cc

Niedawna sesja wnętrzarska dla Tyzenhauz
28/07/2025

Niedawna sesja wnętrzarska dla Tyzenhauz

zaraz będą wyniki lipcowej edycji konkursu Foodelia.cc a ja tu się jeszcze nie pochwaliłem wyróżnieniem z czerwca!Restau...
18/07/2025

zaraz będą wyniki lipcowej edycji konkursu Foodelia.cc a ja tu się jeszcze nie pochwaliłem wyróżnieniem z czerwca!

Restauracja Pod Nosem - Kanonicza 22 i pierś z kaczki z botwinką, orkiszem i oczywiście foie gras!

👁️ W tym tygodniu przegląd krakowskich restauracji z mojego portfolio, polecanych przez MICHELIN Guide, poświęcimy miejs...
17/06/2025

👁️ W tym tygodniu przegląd krakowskich restauracji z mojego portfolio, polecanych przez MICHELIN Guide, poświęcimy miejscu wyjątkowemu! Miejscu słynącemu ze swojej oryginalnej kuchni i pałacowych wnętrz. Znajdziemy je w obrębie murów Starego Miasta, na rogu ulic św. Jana i św. Marka… Mowa oczywiście o Restauracja Farina prowadzonej przez chef Monikę Turasiewicz.

👁️ Nasza współpraca zaczęła się nietypowo - zostałem polecony jako ekspert od fotografii wnętrz. A te w Farinie zostały odnowione - sala z barem otrzymała nowy, szlachetny tynk i ciemniejszy kolor - mieniący się miedzią i złotem głęboki niebieski. Druga sala - ta z oryginalnymi sklepieniami i renesansowymi kolumnami - została odświeżona. Trzeba to było efektownie i stylowo zakomunikować w mediach społecznościowych. Wnętrza zachwycają! To idealne miejsce na uroczystą kolację, wieczorne spotkanie z przyjaciółmi czy ważne spotkanie biznesowe przy kieliszku wina.

👁️ Specjalnością Fariny są oczywiście ryby i owoce morza. W menu rekomendowanym przez Michelin Guide znajdziecie takie pozycje jak halibut na zimnym sosie z krewetkami, turbot z borowikami i zielonymi szparagami czy homar thermidor zapiekany z masłem czosnkowym i parmezanem podawany z szafranowym aioli i salsą chipotle. Jeśli to dla Was za mało to polecam ,,Królewski" półmisek, w którym znajdziecie świeże ostrygi, małże nowozelandzkie, krewetki królewskie, muszle św. Jakuba oraz małe kraby!
A co jeśli owoce morza to nie Wasza bajka? No problem! W Farinie Wasze podniebienia rozpieszczą steki z polędwicy wołowej z foie gras lub w zielonym pieprzu z koniakiem. Natomiast na stole miłośników dań z drobiu wyląduje pierś z kaczki z jabłkami glazurowana miodem. Mniam!
W logo restauracji Farina poza rybą znajduje się również worek mąki. Nieprzypadkowo, bo po owocach morza, jest to drugi królujący w tutejszej kuchni składnik. W menu znajdziemy robione na miejscu delikatne grzybowe ravioli w sosie z kurkami czy pyszne gniocchi z gorgonzolą i szpinakiem. A dla tych, którzy lubią połączenia owoców morza z mąką czeka ... uwaga ... tagiatelle z połówką homara!

👁️ Wino i szampan - bardzo ważny element tego miejsca - to specjalna selekcja pana Juliusza Turasiewicza. Niektóre z oferowanych tu win są sprowadzane bezpośrednio z winnic i niedostępne nigdzie indziej w Polsce. W odpowiednim sparowaniu wina z naszym daniem pomoże nam profesjonalny sommelier z certyfikatem londyńskiej szkoły Wine & Spirit Education Trust. Piwniczka jest przepastna i bardzo dobrze zaopatrzona. Dobrego wina w Farinie nigdy nie zabraknie :)

👁️ Znamy już tegoroczną selekcję polskich restauracji ujętych w przewodniku MICHELIN Guide ! Zaszczytne grono obejmuje j...
16/06/2025

👁️ Znamy już tegoroczną selekcję polskich restauracji ujętych w przewodniku MICHELIN Guide ! Zaszczytne grono obejmuje już 108 restauracji! Mamy też kolejną - siódmą - cieszącą się z gwiazdki! Brawo!

👁️ Mam to wyjątkowe szczęście współpracować z wieloma krakowskimi restauracjami z przewodnika Michelin i przez najbliższy tydzień ... a może nawet i dwa ... będę Wam serwował fotograficzny lunch! Nie dziękujcie!

👨‍🍳 Dziś zajrzymy do Restauracja Filipa 18 Food Wine Art, która mieści się w Hotel Indigo Krakow - Old Town . Za sterami stoi chef Marcin Sołtys - człowiek, który karmił niejednego Prezydenta (rownież zza oceanu) czy Kanclerza (zza miedzy) oraz takich narodowych bohaterów jak Robert Kubica, Kamil Stoch czy Grzegorz Krychowiak! O świeżość składników dbają zaprzyjaźnieni sprzedawcy ze Starego Kleparza. Wystrój bardzo przyjemny, nienachalny, doprawiony młodą sztuką.

👁️ W karcie znajdziecie autorską kuchnię polską. Mamy dwie propozycje menu degustacyjnego (po 5 dań) oraz klasyczną kartę i jest z czego wybierać. Uprzedzając pytania - TAK - fotografuję dania, które są gotowe do serwowania, zero oszukiwania i podlewania olejem silnikowym! I TAK - fotografując podjadam!

👁️ Ktoś z Was próbował kuchni chefa Marcina Sołtysa? Smakowało? A może znacie kogoś kto powinien ich spróbować - dajcie znać :)

Pierwsze miejsce to nie jest ... ale zawsze można się pochwalić! Paweł w moim obiektywie!
12/06/2025

Pierwsze miejsce to nie jest ... ale zawsze można się pochwalić! Paweł w moim obiektywie!

mój cykl TOTEM z wyróżnieniem w konkursie „Śląska Fotografia Prasowa – Najlepsze Zdjęcia 2024 roku”. TOTEM, który można ...
23/04/2025

mój cykl TOTEM z wyróżnieniem w konkursie „Śląska Fotografia Prasowa – Najlepsze Zdjęcia 2024 roku”. TOTEM, który można żartobliwie określić archeologią outdooru albo - jak ja lubię go opisywać - niezamierzoną i przypadkową instalacją czy rzeźbą w pejzażu.

Wczoraj w Biblioteka Śląska w Katowicach ogłoszono wyniki i otwarto wystawę pokonkursową "Śląska Fotografia Prasowa – Najlepsze Zdjęcia 2024 roku”. Wspaniały wieczór! Dużo radości, bo wśród wybranych na pokonkursową wystawę fotografii znalazło się wiele prac autorstwa moich przyjaciół i znajomych! Jest jednak DUŻA łyżka dziegciu :( Wśród nagrodzonych fotografów nie znalazł się żaden zawodowy fotoreporter prasowy! I nie dlatego, że nie robią dobrych, wartościowych fotografii ! Nie ! Po prostu jest to gatunek na wymarciu :( To znak naszych pokręconych czasów, że dokumentują je fascynaci, zapaleńcy i hobbyści. Może i nawet zawodowi fotografowie/fotografki ale nie na etatach w redakcjach. Bo w takich konkursach nie chodzi o wybór ładnych fotek ale o obrazy, które są świadkami naszej historii. Fotografii, które za kilka czy kilkadziesiąt lat pokażą jak wyglądało nasze życie w 2024 roku. Tymczasem jedyny wyróżniony fotoreporter Grzegorz Skowronek nie fotografuje już dla Gazety Wyborczej (gdzie przepracował 30 lat) ale dla Miasta Częstochowa :( Bardzo to dziwne i smutne dla naszego środowiska, że wyścig o uwagę i znaczenie naszej pracy przegrywamy z komórkami i obrazami generowanymi przez AI.

Najlepsze fotografie 21-wszej edycji konkursu oceniali: Arkadiusz Ławrywianiec – prezes zarządu ZPAF / Okręg Śląski, Grzegorz Celejewski – fotoreporter „Gazety Wyborczej”, dr Arkadiusz Gola – fotoreporter „Dziennika Zachodniego”, dr Katarzyna Łata – wiceprzewodnicząca Rady Artystycznej ZPAF, dr Magdalena Nazarkiewicz – Akademia Sztuk Pięknych w Katowicach, Zbigniew Podsiadło – prezes zarządu ZPAF Okręg Górski oraz prof. Jiří Siostrzonek Ph.D. – zastępca dyrektora Instytutu Twórczej Fotografii Uniwersytetu Śląskiego w Opawie.
To szacowne nagrodziło:
I nagroda – Marcin Śliwa za zdjęcie pojedyncze „Ostatnia Wieczerza”
II nagroda – Radosław Czapla za zdjęcie pojedyncze „Bezradność wędkarzy”
III nagroda – Piotr Dras za cykl zdjęć „Polska Nieoczywista – Wraki”

Ale zakończę optymistycznie - razem z Marcinem i Radkiem uśmiechamy się do Was z selfie zrobionym komórką - trzej przyjaciele z jednego roku studiów na ITF ❤️

ooo!!! portret Przemo Bizoń z wyróżnieniem!to zdjęcie powstało podczas sesji portretowej Pro / Luz / Mix, którą realizow...
16/04/2025

ooo!!! portret Przemo Bizoń z wyróżnieniem!

to zdjęcie powstało podczas sesji portretowej Pro / Luz / Mix, którą realizowałem w hotelu Hilton Garden Inn Kraków w zeszłym miesiącu. Kolejna już niebawem.

z AI nie ma sensu walczyć. trzeba go poznać i wdrożyć stosownie do swoich potrzeb. dlatego zgłosiłem się do udziału w pr...
07/04/2025

z AI nie ma sensu walczyć. trzeba go poznać i wdrożyć stosownie do swoich potrzeb. dlatego zgłosiłem się do udziału w programie rozwoju kompetencji AI !

📆 Do 18 kwietnia możesz aplikować do . Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej: https://aideas.generatorpomyslow.pl/

Czym jest AIDEAS? 🤖

AIDEAS to program rozwojowy z kompetencji sztucznej inteligencji. Projekt jest finansowany z Europejskiego Instytutu Rozwoju i Innowacji EIT Deep Tech Talent. Organizatorami programu są: Generator Pomysłów oraz Politechnika Wrocławska z Akademickim Inkubatorem Przedsiębiorczości Politechniki Wrocławskiej.

W ramach programu rozwojowego uczestnicy rozwijają się i opracowują rozwiązania w konkretnych branżach - finansowej, budowlanej i telekomunikacyjnej.

☑️ Chcesz zdobyć unikalne doświadczenie w obszarze sztucznej inteligencji?
☑️ A może znasz kogoś, kto mógłby być zainteresowany tym wydarzeniem?

👇 Tutaj znajdziesz oficjalną stronę wydarzenia: https://aideas.generatorpomyslow.pl/

Adres

Kraków

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Telefon

+48509383727

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Mateusz Torbus / Fotograf umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Mateusz Torbus / Fotograf:

Udostępnij

Kategoria