29/05/2026
En el Mirador de Antahuilque en Arequipa, se puede degustar Sancayo, una fruta exótica andina ofrecida por una señora local. Esta fruta, que crece en cactus silvestres en zonas altas del sur de Perú, es similar al kiwi por dentro y tiene un sabor agrio y ácido.
Es un potente antioxidante natural, rico en vitamina C, calcio, potasio y fibra, y se utiliza tradicionalmente para combatir la gastritis, la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. Además, ayuda a la regeneración de la mucosa estomacal, reduce el colesterol, combate el estrés oxidativo y controla el apetito (Abril 2023).
