28/05/2026
In mijn gedachten speelde vandaag
🍔 hamburgerdag 🍔
Misschien is het omdat manlief en ik zelden naar een hamburgerzaak gaan of er eentje bestellen, dat mijn eerste gedachte niet die sappige hap uit een burger was.
Mijn gedachten waren eerder een caleidoscoop van beelden. Misschien momenten uit een film, een plek die ik ooit voor Uw Horeca Makelaar fotografeerde, of een restaurant waar ik ooit aan tafel schoof.
Beelden die passen bij een nostalgische American diner.
Leren zitjes die glanzen in het licht, neonreclames, een jukebox met muziek van lang geleden. Muziek die zich mengt met het sissen van de grillplaat.
Door de jaren heen fotografeerde ik zoveel horecazaken voor verkoop en verhuur. Altijd leeg, zonder mensen. Alleen de ruimte, het licht en de kleine details die vertellen wat een plek is, ooit was, en misschien opnieuw kan worden.
Bladerend door duizenden foto’s zag ik plekken terug die ik al vergeten was. En tussen al die beelden vond ik de vibe van mijn gedachten terug. Een zitje hier, een detail daar, een jukebox die meteen een verhaal oproept.
En vergeten detailfoto’s van koeien-schilderijen en krijttekeningen die mee het verhaal van een restaurant vertellen.
De eerste foto in deze reeks is een oude gsm-foto van een hamburger die we ooit aten in een tapasrestaurant. Best grappig eigenlijk, dat we daar dan toch een miniburger bestelden.
Misschien is het uiteindelijk niet het eten dat ertoe doet, maar de sfeer, de mensen en de herinneringen die ontstaan.
Of het nu gaat over een sappige burger of over compleet iets anders…
Het is het moment dat telt.
