Lunes 8am - 7pm Martes 8am - 7pm Miércoles 8am - 7pm Jueves 8am - 7pm Viernes 8am - 7pm Sábado 10am - 3pm

Gastro Editorial Fotografia

Casa
Mexico
Pachuca
Gastro Editorial Fotografia

Apasionado por la comida,
quiero honrar con mi cámara cada alimento, persona y oficio gastronómico.
(2)

23/05/2026

Detrás de los nombres que llenan las listas y los titulares, hay dos hombres que miran el fuego con el mismo respeto que el primer día.

Esto no es el registro de un menú; es una crónica visual sobre el oficio, la amistad y el lado más humano de la cocina mexicana.

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06/05/2026

Matcha universe. 🍵🍃

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GE X .matcha

25/04/2026

Workshop. ⚡️

Gracias 🙏🏼
.a.jabonera

La pasé muy muy chingón, increíble compartir café, fotos y aprender de todos ahi especialmente de Gil.

Trago por Angel Villalobos

03/04/2026

Ver trabajar a Aquiles y a Lalo es entender que la alta cocina es, ante todo, un acto de generosidad compartida.

Más allá de ser grandes chefs, vemos a dos amigos y sus equipos intercambiando saberes, risas y dialogando a través del fuego, tiempos, platos e ingredientes.

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31/03/2026

S l o w . . .

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29/03/2026

Hungry. 🥩

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11/12/2025

Horas largas, manos ocupadas, luz difícil y sabores que no esperan.

08/11/2025

シュウシは私にそれをさせる
🍣🍱🥢

| | #寿司 |

01/11/2025

Entre harina en el aire y el horno encendido, la pizza se convirtió en lenguaje.

En este soft opening, la masa habló de paciencia, el fuego de carácter, y cada ingrediente de origen, una historia que comienza con las manos y termina en la mesa.

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Dirección

Plaza Plathea, Valle De San Javier 202-Piso 4, Valle De San Javier, 42086 Pachuc
Pachuca
42086

Horario de Apertura

Lunes	8am - 7pm
Martes	8am - 7pm
Miércoles	8am - 7pm
Jueves	8am - 7pm
Viernes	8am - 7pm
Sábado	10am - 3pm

Página web

https://gastroeditorial.myportfolio.com/, https://bio.site/gastroeditorial

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