03/04/2023
بيتزا ملفوفة❤️❤️
#طريقة
كيلو دقيق +ملعقتين كبار خميرة +4ملاعق كبار زيت زيتون +ملعقة كبيرة ملح+4ملاعق كبار ممسوحات سكر بعدين نخلطهم مع بعض ونعجنهم ب ماء دافي ونخليها تخمر علي جنب ونكسر خمارها مرتين طبعاً❤️
الصالصة:-
في طنجرة نسخن زيت ونحط عليه طماطم مفروم وشوية معجون طماطم وملح وبزار وفلفل أحمر ونخليهم لين يطيبوا مع بعض ويجف طماطم وقبل مانطفي نحط شوية زعتر ونخليه دقايق ونطفي عليها ❤️
نفرد العجينة وتكون رقيقة نوعاً ما نمسحها ب صالصة ونحط زيتون وفلفل حلو وتن وجبنة شرائح وجبنة مبشورة ونلفها رول ونقصها قطع ونمسح كل قطعة ب حليب ورشة سمسم وعلي الفرن لين تتحمر وصحيحة❤️
