Mood of Food. Maisto fotografija

Mood of Food. Maisto fotografija Maisto fotografija

Pažįstamas jausmas, kai pradedi gaminti ir apsižiūri, kad gamybos eigoj kažko pasauginta? Pavyzdžiui, pagrindinio ingrid...
13/11/2025

Pažįstamas jausmas, kai pradedi gaminti ir apsižiūri, kad gamybos eigoj kažko pasauginta? Pavyzdžiui, pagrindinio ingridiento? Ne? Na, tai jūs būsit iš tų vykusių virtuvės šefų.

O man karts nuo karto pasitaiko panašių kliurkų. Jau ne pirmą kartą va taip va visai netyčiom ėmiau ir prisigaminau sau darbo. Kažkokiu būdu būdu begamindama kokosinius rutuliukus padauginau kokoso drožlių (gal ten puodeliais matuota buvo, o mano puodeliai nestandartiniai - kas ten žino). Kaip ir nieko, gamyba paprasta - sumeti ingridientus į maisto smulkintuvą, vrum vrum ir gatava. Beveik. Nes tą gautą masę dar reikia ir suformuoti. O formuojasi, pasirodo, ilgai ir nuobodžiai. Na, bet suformavau, apvoliojau. Gavosi nei daug, nei mažai - pilna 450g sausainių dėžutė. Irgi - kaip ir nieko tokio, tik kad valgytojų šį kartą nelabai atsirado. Irgi nieko tokio - man pačiai ilgam užteko, o va, dar ir fotosesija nebloga gavosi.

Tai istorijos moralas būtų toks - tikrinkit receptus. Pageidautina - du kartus. Ir jei nuojauta sako, kad kažką negerai darai, greičiausiai, taip ir yra. Beje, šitas gėris pakankamai ilgai gali stovėt šaldytuve. Ir, nors anksčiau apie tai nepagalvota, bet visada perviršį galima pasiųsti į šaldymo kamerą. Vasarai labai viliojantis pasiūlymas.
O šitie kamuoliukai pagaminti pagal Kristinos iš Ant medinės lentelės receptą

Kai išlendu iš savo Virtuvės, būna, padarau visai nieko kadrų 🤗. Svetimos virtuvės (ar barai) ne mažiau įdomūs, ypač kai...
08/09/2025

Kai išlendu iš savo Virtuvės, būna, padarau visai nieko kadrų 🤗. Svetimos virtuvės (ar barai) ne mažiau įdomūs, ypač kai gali tiesiog stebėt ir gaudyti kadrus 🤩

Kai mama prisisėja moliūgų ir jie visi sudygsta, negana to - dar ir gausiai uždera, nori nenori tenka kažkokiu būdu juos...
04/04/2025

Kai mama prisisėja moliūgų ir jie visi sudygsta, negana to - dar ir gausiai uždera, nori nenori tenka kažkokiu būdu juos utilizuoti, supraskit, sunaudoti, ir mums.

Kadangi šiurpnakčiui visų išskaptuoti neįmanoma (nes paprasčiausiai tingiu 🤭), reikia gerai pasukt galvą ir pakuisti internetą, jei norisi kažko įdomesnio. Visokios sriubos, troškiniai ir rizotai yra gerai, bet greitai pabosta, ypač šeimynai. Man norisi kažko tokio, kur kiekvieną kartą nereikėtų arba iš naujo pjaustyti, arba atšildyti (nes, o ne, visada, VISADA pamirštu laiku išsiimti iš šaldymo kameros 👀). Tad radus moliūgų sirupo kavai receptą, nudžiugau. Pasirodo, jį visai lengvai galima adaptuoti tyrei.

Kaip aš tai darau? Susipjaustau šviežią galiūną. Vienu prisėdimu viso neįveikiam. Guli sau gražuolis šaldytuve, o mane jau sąžinė graužia, kad ir vėl sriubos nenoriu. Tad vieną dieną prisiruošiu, visą likutį išvalau, sučiečkavoju, suverčiu puodan su prieskoniais (dedu cinamono, cukraus, apelsinų žievelės, apelsinų sulčių, citrinų sulčių ir imbiero), tada - šiek tiek vandens ir marš virti. Vėliau atvėsus viską suverčiu kokteilinėn, vrum-vrum ir turim kuo puikiausią košę ar tai tyrę - priklausomai nuo įpilto vandens kiekio ir pageidavimo (man šį kartą gavosi labiau košė).

Ir pasirodo, ji tinka visur - ir su blynais, ir su bulka, ir su vagliais, net į pyragus kaip įdaras. O kas puikiausia, kad sukrėtus į švarius sandarius indelius, šaldytuve tikrai ilgai gali stovėti. Tai ir naudojom visur, kur tik sugalvojom.

Ir, aišku, buvo momentas, kai norėjosi tą stiklainėlį džiaugsmo nufotografuot. O kadangi labai gražiai žiūrėjosi su chia pudingu, nufotofrafavau ir jį 📸. Dabar įdomu, ar jūs irgi neapsiribojat vien paprastais moliūgų suvartojimo būdais? Pasidalinkit

Būna tokių dienų, kai geriausia virtuvė - svetima virtuvė. O jei dar su profesionaliai paruoštu maistu - tikrai nieko pr...
29/03/2025

Būna tokių dienų, kai geriausia virtuvė - svetima virtuvė. O jei dar su profesionaliai paruoštu maistu - tikrai nieko prieš 🤗. Sėdi, valgai, mėgaujiesi. Ir indų nereikia plaut! Ko daugiau, žmogau, reikia? 😃 Na, nebent kokio gero kolegos iš kairės, dešinės ar iš priekio.

He he, man, kaip kavos gėrėjai, yra buvę, kad tiesiog imi ir padaugini. Ta prasme, niekada nebuvau heavy drinker, bet ki...
23/09/2024

He he, man, kaip kavos gėrėjai, yra buvę, kad tiesiog imi ir padaugini. Ta prasme, niekada nebuvau heavy drinker, bet kitąkart ir tų dviejų minipuodelių gali būti per daug. Tai ką darysi, teko pabandyt pakeist kažkuo švelniau veikiančiu. Užinfluensinta vietos įtakotukų jau seniai nusipirkau matchos, o bet tačiau, nepaliko man ji didelio susižavėjimo. Su pienu - dar dar, bet jei vieną - big NO. Bet gal aš tik neradau skanios? Ką besakysi, gal vis tik būsiu susigundžiusi gražiomis matchos nuotraukomis, kas ten žino 😅. Kaip ten bebūtų, dabar ir aš tokių turiu savo kolekcijoje 😎

Kartais šokti ant blakstienų aplink puodus aš dievinu, bet kartais tas procesas - tikra kančia. Kartais desertams skiriu...
21/09/2024

Kartais šokti ant blakstienų aplink puodus aš dievinu, bet kartais tas procesas - tikra kančia. Kartais desertams skiriu daugiau laiko ir dėmesio, kartais - tiesiog nusiperku parduotuvėj. Bet būna, kad tingisi, o kažkas šaldytuve ima ruoštis gyvenimui šiukšlių dėžėje ir reikia sukti uodegą, jei nori, kad maistas vis tik kaip nors pasiektų pilvą.

Būna, kad darau viską įprastu būdu ir nesuku sau galvos, bet būna ir improvizacijų, kurios, būna, pavyksta, bet, būna ir kad ne. Kartą namuose ėmė ir atsirado agar-agar - veganiškas želatinos pakaitalas, kuris greitai stingsta, yr veganiškas ir be pridėtinio cukraus. Taigi, istorija tokia. Mangai. Stovi jie ant palangės, stovi dieną, stovi kitą. Kol suprantu, arba dabar aš juos čiumpu, arba iškeliauja kompostinėn neprisidėję prie mūsų sveikatos gerovės. Suprantu, tad čiumpu. Mesteliu supjaustytą blenderin, puode pakaitinu kokosų kremą su šiek tiek agavų sirupo, pagal rekomendacijas įdedu agar-agar. Viską sumaišau į vientisą masę, supilstau taurėn ir dėl visa ko vis tiek įdedu šaldytuvan.

Mano nelaimei, masė pilnai nesustengsta, bet tampa panaši į tirštą pudingą - pasirodo, naudojimo instrukcijų reikia laikytis tiksliai ir niekada nedaryti “iš akies”, ypač, jei produktą naudoji pirmą kartą. Taip, taip, mangų masės kiekį irgi reikėjo įvertinti 🙈. Nesvarbu, kad ji stovėjo kitame inde 😅.

Ačiū die, skonis gavosi geras ir jaunimas sulapnojo už gerą (niekas jiems nesakė, kad turėjo gautis kažkaip kitaip), tik fotografuoti buvo šiek tiek sudėtinga, nes ponas “pudingas” linksmai sau čiuožinėjo taurėje vis palikdamas spalvotus pėdsakus. Bet tikslas pasiektas - maistas sunaudotas, nuotraukos padarytos. O dabar - dar ir istorija parašyta. Ar begali būti geriau?

Buvo graži žiema. Bet paskui tarsi netyčia ėmė ir atšilo. O kai už lango ūžauja vėjas ir lietaus šuorai talžo sniego sen...
22/01/2024

Buvo graži žiema. Bet paskui tarsi netyčia ėmė ir atšilo. O kai už lango ūžauja vėjas ir lietaus šuorai talžo sniego seniams ledinius veidus, nelieka nieko kito kaip užsikaisti arbatos ir pasišildyti iš vidaus. Skanios visiems arbatos!

Kai prapjauni moliūgą, tampa aišku, kokia tema vyraus virtuvėje artimiausią savaitę. Bet rudens be jų nebeįsivaizduoju. ...
21/10/2023

Kai prapjauni moliūgą, tampa aišku, kokia tema vyraus virtuvėje artimiausią savaitę. Bet rudens be jų nebeįsivaizduoju. Kai orai už lango subjūra, naminė moliūgienė yra tas raminantis ir jaukumo suteikiantis maistas.

Ne tik skani, bet ir graži sriuba 😃.

Būna, kad prisifotografuoji ir nukiši viską giliai kietajame diske. Tada vieną dieną imi ir prisimeni, atsiverti, pasiži...
05/10/2023

Būna, kad prisifotografuoji ir nukiši viską giliai kietajame diske. Tada vieną dieną imi ir prisimeni, atsiverti, pasižiūri ir galvoji - o kodėl aš niekad jomis su niekuo nesidalinau?

Kad nuraminčiau tą kirbantį kirminą, keliu šiek tiek senų rudeninių kadrų.

Address

Kaunas

Telephone

+37061466587

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mood of Food. Maisto fotografija posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mood of Food. Maisto fotografija:

Share

Category