08/07/2026
撮影終わって帰る直前に仕込んで、
次の日の朝ペーパーで濾すだけ！
1.自分で飲みたくて、
好きで買うスペシャルティのコーヒー豆。
2.スーパーのコーヒーコーナーで新しいの出てると
なぜか一回は飲んでみたくなるから買っちゃう豆。
3.コーヒー好き好き言ってるから周りの人が唐突にプレゼントしてくれたり、撮影で使ったコーヒーをいただいたりする豆。
3だけイレギュラーで突発イベント的に発生するので、
時として豆渋滞が。
そんな時にこの季節にピッタリな水出し！
粉量の10倍のお水をぶち込んで8時間〜10時間くらい
冷蔵庫で放置して、ドリッパーで濾すだけ！
苦味や酸味の角が立たずまろやかで。
でもしっかりコクがあって口当たりもすごく良い！
グレードの良い豆を使えばめちゃ美味しいし！
スーパーの豆とかもらい物の豆でも、簡単に美味しく淹れられるから、豆渋滞中にたくさん消費するにはもってこい！
夏場は連日、夜仕込んで帰って朝来て濾すの繰り返し。
簡単なので是非。
#コールドブリュー
#水出し
#コーヒー豆渋滞
