写真集食堂　めぐたま

24/04/2026

皆様

5月1日（金）22：00〜に「写真集の夜」のオンライントークを開催します。

今回のゲストは写真集『天沼』（港の人）を刊行した広瀬勉さん。
1990年代に作家の矢川澄子さん、編集者・ダンサーの室野井洋子さん、「たま」のメンバーだったミュージシャンの知久寿焼さんと、広瀬さんが杉並区天沼で共同生活をしていた日々の前後を撮影した写真をまとめた、ユニークな内容の写真集です。

面白い話を聞けると思いますので、ぜひ下記からお申し込みください。

飯沢耕太郎

東京・高円寺でバー「鳥渡チョット」を営まれている写真家・広瀬勉さんは、20世紀最後の数年間、杉並区天沼あまぬまで一風変わった共同生活をされていました。一緒に暮らしていたのは、作家・詩人・翻訳家でかつて澁....

22/04/2026

【ゴールデンウィークの臨時休業のお知らせ】

2026年4月27日（月）から
　　　　5月6日（水）まで
お休みさせていただきます。

2026年5月7日（木）の12時の
お昼ご飯タイムから平常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。

22/04/2026

【ゴールデンウィークの臨時休業のお知らせ】

2026年4月27日(月)から
　　　　５月6日(水)まで
お休みさせていただきます。

2026年５月7日(木)12時のお昼ご飯より、
平常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　写真集食堂　
　　　　　　　　　　　　　　　　めぐたま

21/04/2026

【日本各地から山菜到来！】

山形、長野、愛媛，岡山から、一斉に山菜と筍がやってきました。

写真は今日の山菜です。
・天ぷらは、山うど、山うどの葉、こごみ、タラの芽、コシアブラ
・和物は、しどけの出汁じょうゆ、うどの酢味噌和え、あいこの白胡麻和え
・若竹煮

日によって出てくる山菜は替わります。
明日水曜日もありますよん。売り切れごめんなさいです。

そうそう、明日の混ぜご飯は「筍ご飯」です、

お待ちしてまーす。

19/04/2026

【めぐたま特製「スパイシージンジャーソース」！発売中】

めぐたまの季節のアイスでもお馴染みの「ジンジャーソース」がおうちでも食べられます。めぐたまで発売中。涼しいところに置いてあるので、スタッフにお尋ねください。数に限りがあります。売り切れごめんなさいです。
１２００円（税別）。

16/04/2026

今週の18日土曜日の午後3時からのイベント、「凪のめぐる　水俣の余白を写して」のために水俣より食材が送られてきました。美味しそう！まだ、お席が少しあります。ぜひ、ご参加ください。
詳しくはチラシを見てね

12/04/2026

【めぐたまキットパスプロジェクト44「ハルノフサフサ帽」by 飯塚直 】

2026年4月7日(火）からめぐたまキットパスプロジェクトの作品が新しくなりました。ちょっとアップが遅れてごめんなさい。
ミュージシャンの飯塚直さんの「ハルノフサフサ帽」です。

飯塚直さんのプロフィール
フエ（主にリコーダー）、コエ、竪琴と小さな打楽器やおもちゃなどを駆使して、独自の音楽世界を作り上げる。即興演奏も得意。
詳しくは
https://www.instagram.com/iizuka.nao/

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めぐたまキットパスプロジェクトは知的障害者雇用７割以上の日本理化学工業応援プロジェクト。
めぐたまキットパスプロジェクトについては下記に。
ページの中程に載ってます。
http://megutama.com/活動/

日本理化学工業のサイト
http://www.rikagaku.co.jp

これまでのキットパスプロジェクト作品は下記に。
http://megutama.com/category/キットパスプロジェクト/
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ぜひ、新しい作品を見に来てください。

めぐたまでお待ちしています。

12/04/2026

【63回 身体に美味しい文化講座 …雅楽と料理を楽しむ夕べ[12]… 」レポート】

２０２６年３月２８日に「第63回 身体に美味しい文化講座 …雅楽と料理を楽しむ夕べ[12]… ☆日本の雅楽とベトナムの思いもかけない繋がりのお話し☆」が開かれました。身体に美味しい文化講座の年に一度のお楽しみ、三田先生のトークと雅楽の生演奏です。１年目からやっているので、なんと１２回目！

はじめは、めぐたまの雅楽講座の定番の今様から始まります。
今様とは、平安時代に流行した宮廷歌謡の一つで、庶民から貴族まで広く親しまれました。七五調の四句を基本としたさまざまな歌詞が生み出されました。めぐたまでも毎回、おかどめぐみこと、ときたまが作っています。
写真に写っている歌詞を、越天楽のメロディーに乗せて歌います。
そして本題のベトナムと日本の雅楽のつながりを発見したお話へと続きます。

２部はおかどめぐみこによるベトナム料理の宴。
メニューは
★ベトナム大使館の揚げ春巻き
★カリフラワーの米粉揚げ　
★青いパパイヤのサラダ
★鶏のレモングラス煮
★エビのココナッツミルク煮
★もやしの浅漬け
★チキンライス
★バナナとタピオカのチュー
★ハス茶

11/04/2026

【たけのこご飯】

今日，4月11日（土）の定食のご飯に、初物のたけのこご飯が登場します。
来週の火曜日、14日もご用意します。

ぜひ、採れたての季節の味を食べに来てね。

なお、売り切れごめんなさいです。