Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 16:00 Martedì 07:00 - 16:00 Mercoledì 07:00 - 16:00 Giovedì 07:00 - 16:00 Venerdì 07:00 - 16:00

Caffè Ninfole

Name: Caffè Ninfole
Address: S. S. 7 Appia/Contrada Baronia (z. i. ), Taranto, 74027, IT
Telephone: +39.099.592.14.80

Casa
Italia
Taranto
Caffè Ninfole

Fondata a Taranto nel 1921 da Ciro Ninfole, la Caffè Ninfole è la più antica Torrefazione di Puglia.

Il nuovo insediamento produttivo realizzato a Taranto nel 1992 è il risultato della perfetta evoluzione di un eccellente prodotto artigianale. Un secolo di storia ed esperienza per tramandare l'arte di saper fare il caffè attraverso le più moderne tecnologie.

31/08/2026

Siamo arrivati ad agosto ma non tutte le aspettative sono state rispettate. Voi a che livello di colore siete? Pallidore nobiliare o chicco ben tostato?

23/08/2026

Il gusto Ninfole è speciale, e sai perché? Perché è compatibile con tutte le macchine. ☕
Pratiche da utilizzare e pensate per accompagnare ogni momento della giornata, le nostre cialde ti regalano un espresso dal gusto intenso e dall'aroma inconfondibile, proprio come quello che ami.

Perché il piacere di un buon caffè dovrebbe essere semplice da vivere, ogni giorno.
Ordinale sul nostro shop https://www.ninfole.it/categoria-prodotto/cialde/

19/08/2026

Miscele in grani, tostati, temperatura monitorata, profumo intenso. Ogni variabile fa la differenza tra una tazzina qualsiasi e una che ti fa dire "questo sì che è un caffè, questo sì, che è caffè Ninfole”

15/08/2026

Una tradizione che non va mai in vacanza (nemmeno a ferragosto)
Buone ferie da Ninfole

09/08/2026

È la notte delle stelle cadenti… esprimete un desiderio e godetevi il momento ☕

06/08/2026

Il Cupping è il metodo utilizzato dai professionisti per valutare la qualità del caffè in modo oggettivo, analizzandone aromi, equilibrio e caratteristiche.

Si parte dall’analisi olfattiva del caffè già tostato, macinato grossolanamente; successivamente si versa, nella tazzina contenente il caffè, un’acqua ad alta temperatura (più di 90°C) lasciandola in infusione per qualche minuto.

La parte più importante, e fondamentale, di questo passaggio è l’assaggio: si aspira rapidamente il caffè utilizzando un cucchiaio apposito, valutandone così corpo, acidità e retrogusto.

Piccola curiosità: si provano sempre 5 tazzine dello stesso lotto; assaggiare il caffè cinque volte permette di percepire le differenti sfumature di aroma e, soprattutto, di individuare subito l'eventuale presenza di un singolo difetto nella partita.

NINFOLE LAB | The Art of Cupping

04/08/2026

Anche una tazzina, se potesse sognare, si vedrebbe così: al ghiaccio, vista mare ☕🌊

31/07/2026

Il viaggio è prima di tutto un'esperienza umana, un percorso dentro noi stessi che ci arricchisce profondamente.

Tutto comincia così, lasciandoci alle spalle il rumore per ascoltare la terra, camminando accanto a chi cura queste terre con devozione. Il nostro è un viaggio fatto di volti, di storie e di un rispetto profondo per la natura e per le persone.

Immersi in questa bellezza, per raccogliere ogni chicco e respirare il profumo della terra, custodiamo i colori, il profumo e l'esperienza, per portarli dall'oceano a casa vostra: chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare.

Ogni sorso è un ponte verso quelle terre lontane, una promessa che vi restituisce intatta la magia della piantagione, la sua luce, il suo respiro.

Il viaggio comincia di nuovo qui con voi.

30/07/2026

Il gusto Ninfole è speciale, e sai perché? Perché è compatibile con tutte le macchine. ☕

Pratiche da utilizzare e pensate per accompagnare ogni momento della giornata, le nostre cialde ti regalano un espresso dal gusto intenso e dall'aroma inconfondibile, proprio come quello che ami.

Perché il piacere di un buon caffè dovrebbe essere semplice da vivere, ogni giorno.
Ordinale sul nostro shop https://www.ninfole.it/categoria-prodotto/cialde/

27/07/2026

Lo sapevi che il caffè può diventare un alleato anche per la tua pelle? ☕✨

Grazie alle sue proprietà naturali, i fondi di caffè possono essere (ri)utilizzati per creare una semplice maschera viso fai da te: aiutano a esfoliare delicatamente la pelle, renderla più luminosa e donarle morbidezza.

Basta mescolare 2 cucchiai di fondi di caffè e 1 cucchiaio di olio di mandorle dolci (o olio d’oliva).

E tu, conoscevi questa ricetta?

Indirizzo

S. S. 7 Appia/Contrada Baronia (z. I. )
Taranto
74027

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 16:00
Martedì	07:00 - 16:00
Mercoledì	07:00 - 16:00
Giovedì	07:00 - 16:00
Venerdì	07:00 - 16:00

Telefono

+39.099.592.14.80

Sito Web

http://www.ninfole.it/

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