Pietra Ollare

Pietra Ollare La ditta Lavorazione Pietra Ollare di Lucchinetti Roberto nasce a maggio 1989. Dopo 120 anni la la Si producevano soprattutto laveggi.

La Pietra Ollare

Tra le antiche attivita´ tradizionali della bassa Bregaglia, un posto di rilievo e´ occupato dall'escavazione e dalla lavorazione della pietra ollare. "Alcuni ritengono che questi laveggi hanno la proprieta´ di non tollerare veleno di sorta nella vivanda che dentro vi si cuoce, perche´ ogni veleno eventualmente propinatovi verrebbe neutralizzato durante la bollitura". Lo Scheuchz

er scrive nel 1746, "... in queste pentole di pietra i cibi cuociono piu in fretta e meglio che in altre fatte in ottone, rame o altro metallo; inoltre i cibi mantengono la loro naturale fragranza e non vengono inquinati da sapori estranei". Verso la fine del Settecento I'attivita´ legata alla pietra ollare andava man mano diminuendo, ma ancora nel 1805 un Giacomo De Pedrini di Piuro aveva mandato un paio di laveggi a una esposizione milanese. Una ditta De Pedrini figura nei registri della camera di commercio del 1866. II labotatorio era a Prosto, dove pochi anni fa Roberto Lucchinetti ha ripreso la tradizione dei piuraschi di cavare e lavorare la pietra ollare. Realizza, oltre ai classici laveggi, calici che riproducono la forma di uno antico trovato nella rovina di Piuro, "Furagn" che sono recipienti muniti di coperchio usati per conservare b***o, grasso animale, carni e formaggio. All'inventiva di questo artigiano sono dovuti servizi per caffe, recipienti per conservare la fragranza del caffe macinato e "pigne" (stufe in pietra) dalle linee eleganti. Si possono ammirare questi oggetti e altri nel suo "Atelier-museo", vicino alla chiesa parrocchiale di Prosto. Negli stessi locali ora Roberto Lucchinetti ha inaugurato un laboratorio di tessitura dove si producono tappeti e tessuti di pregevole fattura. I due laboratori artigianali, unici nell'intera regione, per il restaturo conservativo eseguito e per gli oggetti che si possono ammirare, meritano senz'altro una visita.

14/12/2021

Ultimazione cerchiatura in ferro battuto. Lavècc originale della Valchiavenna.

18/05/2021
Mascherone inpietra ferruginosaScultura di Roberto Lucchinetti"Guardiano delle Anime"www.pietraollare.com
18/03/2021

Mascherone in
pietra ferruginosa
Scultura di Roberto Lucchinetti
"Guardiano delle Anime"
www.pietraollare.com

07/03/2021
08/11/2019

La pietra ollare nella Valchiavenna - ECHI Lavorazione di suppellettili in pietra ollare a Piuro. Intervista a Roberto Lucchinetti Prosto di Piuro (SO), Valc...

03/11/2019

Das Alpenstädtchen Chiavenna liegt zwischen dem Comer See und der Schweiz. Über Jahrhunderte war es der Schlüssel zu den wichtigen Alpenpässen Splügen und Maloja. Filmautor Josef Schwellensattl hat Valchiavenna besucht, etwa das Bergdorf Savogno, wo alles aus Stein ist – die Mauern, die Wege,...

Indirizzo

Via Della Chiesa 5
Piuro
23020

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 18:00

Telefono

034335905

Sito Web

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