25/02/2018
AboutFood? nasce dalla mia curiosità e dalla golosità per il mondo del cibo e delle cose buone. Da molti anni sia per interesse professionale che personale, frequento e fotografo il mondo della produzione e distribuzione alimentare, dai mercati rionali alle grandi catene di supermercati, dal pescatore di Lipari al salumi�ficio di Parma, dalla trattoria di paese allo chef famoso, un’esperienza che mi ha portato a conoscere ed amare tutta la cultura del cibo. Sono convinto che scoprire e fotografare cosa e come mangia un popolo e un paese è un modo semplice e straordinariamente interessante per conoscerlo e capirlo. Dalla semplice bancarella di mercat���ino alla raf�finata ricerca formale, in questa mostra, racconto il cibo e le sue mutazioni estetiche ed emozionali, come cambia un peperone o un pesce appena pescato a seconda della situazione e della luce che lo illuminano, propongo lo stupore e il dinamismo che la fotogra�fia può dare anche con dei soggetti così semplici e naturali. Dinamismo implicito quando attorno ad una fotogra�fia si immaginano delle tradizioni e delle storie, come nel caso della frenesia e della chiassosità dei mercati, dinamismo esplicito quando la fotogra�fia è mobile, simboleggia movimento; quando il soggetto fotografato danza e si muove al ritmo della fantasia di ogni singola persona che osserva.
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![Capodanno, scelta [quasi] obbligata!](https://img3.photlo.com/038/407/1096495020384078.jpg)
