25/09/2024
Una lezione di cucina con Enrico Crippa, Danilo Poggio e Pier Paolo Guelfo.
Sotto il periodo natalizio siamo stati fortunati ad avere la possibilità di incontrare e intervistare il famoso chef Enrico Crippa, tre stelle Michelin, presso il rinomato ristorante Piazza Duomo ad Alba (CN).
Durante l'incontro, Crippa ha condiviso con noi la sua personale visione della cucina e i precetti che guidano il suo lavoro, ispirati dai valori trasmessigli dalla sua famiglia. Inoltre, abbiamo avuto l'opportunità di assistere alla preparazione di una ricetta speciale, che verrà replicata dai conduttori del programma Pier Paolo Guelfo e Danilo Poggio nella puntata finale.