Anna Schwarz Laner - Food Fotografin

Anna Schwarz Laner - Food Fotografin Food & drink photographer | South Tyrol
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Der Unterschied zwischen diesen zwei Bildern? Manchmal nur ein paar Minuten in Lightroom. 📷‎Nicht jedes Foto braucht ein...
03/09/2026

Der Unterschied zwischen diesen zwei Bildern? Manchmal nur ein paar Minuten in Lightroom. 📷

Nicht jedes Foto braucht eine aufwendige Bearbeitung. Wenn Licht, Komposition und Styling bereits stimmen, sind es oft nur kleine Anpassungen — Farbe, Licht, Color Grading.

Aber es gibt auch Bilder die mehr Zeit brauchen. Dann nehme ich mir diese Zeit. Es hängt immer davon ab: wie viel im Styling gemacht wurde, welche Farbe das Produkt hat und haben soll. ✨

Mein Stil? Kräftige Farben. Natürlich. Echt.

Fotos die dein Gericht genau so zeigen wie es ist — ohne übertriebene Retusche, ohne Fake.

Willst auch du Fotos die wirklich zu dir passen? Schreib mir — wir besprechen was du brauchst. 📩



Food Photography · Food Styling · Visual Storytelling · Storytelling · Natürliche Food-Fotografie · Food-Fotografie Südtirol

Eineinhalb bis zwei Stunden. So lange dauert ein Shooting bei mir. 📷‌Nicht weil ich langsam bin – sondern weil ich versc...
01/09/2026

Eineinhalb bis zwei Stunden. So lange dauert ein Shooting bei mir. 📷

Nicht weil ich langsam bin – sondern weil ich verschiedene Kompositionen austeste, Lichtstimmungen vergleiche und gleichzeitig Behind-the-Scenes-Material filme.

Das Shooting ist der Moment, wo alles zusammenkommt. Vorbereitung, Kochen, Planung – und dann das Bild. ✨

Wie lange nimmst du dir für ein Projekt, das dir wirklich wichtig ist?


Shooting · Bildkomposition · Lichtstimmung · Behind the Scenes · Kochbuchfotografie

9 Jahre. Und ich liebe es noch genauso wie am ersten Tag. 🎓‎Meine ersten Kurse waren Robotikkurse für Kinder — vier Jahr...
27/08/2026

9 Jahre. Und ich liebe es noch genauso wie am ersten Tag. 🎓

Meine ersten Kurse waren Robotikkurse für Kinder — vier Jahre lang, jeden Sommer, für verschiedene Organisationen. Dann eine kurze Pause. Und dann kam die Leidenschaft zurück.

Fotokurse. Videografie. Stop Motion. Zirkus. Seit drei Jahren bin ich auch Zirkustrainerin — und mein Wissen wächst mit jedem Jahr.

Was mich antreibt? Ich liebe es Menschen neue Dinge beizubringen. Egal ob jung oder alt. Ich liebe es einen Mehrwert zu schaffen — denn genau solche Kurse bleiben in Erinnerung.

Für mich ist kein typisches Lehrer-Schüler-Verhältnis wichtig. Sondern dass meine Teilnehmer selbstständig lernen, viel mitnehmen — und dabei auch noch Spaß haben. ✨

📩 Du willst einen meiner Kurse besuchen? Schreib mir.


Food Photography · Food Styling · Storytelling · Visual Storytelling · Food-Fotografie Südtirol

24/08/2026

Für mein Kochbuch koche ich jedes Rezept selbst. 👩‍🍳

Manchmal mit Hilfe von Freunden oder Familie. Manchmal sogar mit meiner Oma. Und manchmal ganz alleine – nach ihren handschriftlichen Notizen, die mehr Gefühl als Gramm enthalten. ❤️

Genau das seht ihr hier.


Rezept nachkochen · Familienrezepte · Kochbuchfotografie · Authentizität · Behind the Scenes

Ein Wattebäuschchen macht keinen Hunger. Das hier schon. 📷‎Ich benutze keinen Fake-Dampf. Kein Kleber statt Milch. Keine...
20/08/2026

Ein Wattebäuschchen macht keinen Hunger. Das hier schon. 📷

Ich benutze keinen Fake-Dampf. Kein Kleber statt Milch. Keine künstlichen Tricks.

Meine Philosophie: echte Lebensmittel, echte Texturen, echter Dampf. Genau so wie es auf dem Teller landet — nur im besten Licht.

Warum? Weil ein Foto das täuscht, auch das Vertrauen täuscht. Und weil echtes Essen schön genug ist — wenn man weiß wie man es in Szene setzt. ✨

Du willst Fotos die wirklich zeigen was du kochst? Schreib mir. 📩


Food Photography · Food Styling · Visual Storytelling · Storytelling · Food-Fotografie Südtirol

17/08/2026

Alle meine Fotos entstehen zuerst in meinem Kopf. 📷

Ich habe einen visuellen Zugang – ich sehe Kompositionen einfach so vor mir, bevor ich auch nur eine Zutat auf den Tisch stelle. Klingt verrückt, ist aber so. Manchmal ist es glasklar, manchmal ein komplettes Wirrwarr – dann suche ich so lange, bis ich die richtige Idee finde.

Für dieses Kochbuch war die Vorbereitung besonders wichtig. Ich wollte mich selbst austesten, immer mehrere Kompositionen ausprobieren, die beste herausfinden. ✨

Die Vorbereitung ist das Um und Auf. Erst dann kommt die Kamera.


Vorbereitung · Bildplanung · Komposition · Moodboard · Foodfotografin Südtirol

Bevor ich auch nur eine Linse reinige, passiert das hier. 📷‎Erstgespräch. Moodboard. Absprache. Bestätigung.‎Erst wenn w...
17/08/2026

Bevor ich auch nur eine Linse reinige, passiert das hier. 📷

Erstgespräch. Moodboard. Absprache. Bestätigung.

Erst wenn wir beide wissen wohin die Reise geht — packe ich die Kamera aus. Kein Chaos. Kein Rätselraten. Nur ein klarer Plan der zu deinem Produkt, deinem Restaurant, deiner Marke passt.

Wer mich bucht, bucht keinen Fotografen. Er bucht einen Prozess. ✨

📩 Du willst wissen wie mein Briefing bei dir aussehen würde? Schreib mir.


Restaurant Fotografie · Gastronomie Fotografie · Food Photography · Storytelling · Visual Storytelling · Restaurantmarketing

10/08/2026

Bevor ich auch nur ein Foto gemacht habe, steckte eine stundenlange Planung dahinter. 📷

Welche Farben? Welcher Stil? Welche Persönlichkeit? In meinem Fall war die Antwort meine Oma – und damit war vieles klar. Rosa, natürliches Beige, etwas Rustikales. Ich habe in ihrer Küche gestöbert und Utensilien gesammelt, die über 50 Jahre alt sind.

Genau diese Dinge tauchen in jedem einzelnen Bild auf. Nicht zufällig – sondern als bewusste Bildsprache, die sich durch das ganze Kochbuch zieht. ✨

Farben, Licht, Komposition – das ist das Fundament. Alles andere kommt danach.


Bildkonzept · Bildsprache · Farbpalette · Komposition · visual storytelling

06/08/2026

Beides ist meine Leidenschaft. 📷

Egal ob es darum geht, für Kunden das perfekte Lebensmittelprodukt in Szene zu setzen — oder ihnen zu zeigen wie sie selbst bessere Fotos erstellen können.

Mein Hauptberuf ist die Food-Fotografie. Ich liebe es, für Kunden zu fotografieren, ihre Marke auf das nächste Level zu bringen und starke Bilder für ihr Marketing zu erstellen.

Aber ich liebe es genauso, Menschen neue Kenntnisse mitzugeben. Damit sie für ihr Social Media selbst Fotos erstellen können — auch mal schnell mit dem Handy. Denn gerade in den Stories kann man mit ein bisschen Wissen ganz viel erreichen. ✨

Das Unterrichten ist meine Art diese Leidenschaft zu teilen.

Beides bin ich. Beides ist meine Leidenschaft.

Du willst mit mir arbeiten oder einen Kurs besuchen? Schreib mir. 📩


Food Photography · Food Styling · Storytelling · Visual Storytelling · Food-Fotografie Südtirol

Ein Bild kann schön sein. Oder es kann etwas erzählen. 📖‌Bei meinem Kochbuch-Projekt geht es mir um das Zweite. Jedes De...
04/08/2026

Ein Bild kann schön sein. Oder es kann etwas erzählen. 📖

Bei meinem Kochbuch-Projekt geht es mir um das Zweite. Jedes Detail – das Geschirr, die Farben, das Licht – erzählt ein Stück ihrer Geschichte. Nicht durch Worte, sondern durch Bilder.

Das ist Food-Fotografie mit echtem Herz. Nicht inszenieren – sondern zeigen, was wirklich da ist. ❤️

Welches Bild hat dich zuletzt wirklich berührt? ✨


Bildgeschichte · Emotionen · Authentizität · visual storytelling · Kochbuchfotografie

Indirizzo

Lana
39011

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