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MAKE CIBO GREAT AGAIN

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Indicazioni

Real stories, real Food. Made in , Based in

21/10/2026

Élu meilleur empanadas du monde, merci Mado, merci Turbine, e grazie Maradona!

13/10/2026

🍇

04/09/2026

Shooting for ʟᴀ ᴍᴀɪsᴏɴ ᴄᴏʙᴀʟᴛᴇ 💙💙💙

04/09/2026

« Dolcetti e drinketti » di quella volta che ho scattato da Burici_treviso

grazie Mamma Mia Studio ❤️🌸

31/08/2026

On s'arrête jamais de penser, jamais de créer.

D'abord dans les halles du Pays Basque, puis chez .lyon , j'ai goûté les pintxos. Le terme vient du verbe espagnol *pinchar* (piquer), car traditionnellement ces bouchées étaient servies piquées sur une tranche de pain avec un cure-dent en bois.
Les plus célèbres s'appellent GILDA : olives vertes dénoyautées, anchois de la mer Cantabrique, piments doux verts, huile d'olive extra vierge.
Alors, comme dans mon parcours personnel et photographique j'aime que tout se mélange, pourquoi ne pas créer des pintxos pouillais ?

Pour cette recette, j'ai utilisé les olives dénoyautées, l'huile et les tomates séchées de , l'une des pépites les plus brillantes de ma ville natale.

Ensuite, on pourrait aussi parler de ma vie d'expatriée et du fait que j'essaie de trouver un équilibre entre les saveurs nostalgiques de chez moi et les nouveaux souvenirs d'ici, dans le deuxième arrondissement de Lyon.
Mais je pense que cela fera l'objet d'un des prochains posts, après tout pourquoi pas ?

MAKE CIBO GREAT AGAIN.

10/06/2026

taralli, focaccia, pane, pomodori, e tanto olio. Olio su tutto.

shooting for

08/06/2026

Ciao, questo è un estratto reale, realissimo, della mia vita in Puglia, quando sono lì con mia madre che raccoglie fichi e io che la seguo ascoltando tutte le sue teorie e illazioni.
Faceva un bel caldo a settembre, e noi amiamo raccogliere i frutti dalla nostra terra, regali super graditi.

❤️

25/05/2026

Oggi una foto di qualche anno fa, del pane al grano arso del , perché il manifesto è semplice: il pane quotidiano è arte sacra.

21/05/2026

Gateau 🍓 chez

04/05/2026

Nelle cantine c'è luce anche di notte.

Indirizzo

Piazza Piano Della Croce 9
Foggia
71121

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