Monologue by Payel

Monologue by Payel এমনি এমনি নিজের নামে একটা পেজ খুলে ফেললাম।এখানে আমি নিজেকে সাজাই,নিজেকে, নিজের জীবনকে আমার মত করেই তুলে ধরি।
ভালো লাগলে থেকে যাও।না ভালো লাগলে টাটা।

07/06/2026

এয়ার ফ্রায়ারে প্রথমবার তন্দুরি চিকেন বানিয়েছিলাম।বেশ ভালো‌ হয়েছিলো।ডিটেইলস রেসিপি রইলো।আশা করি পর পর ভিডিও দেখে সবাই বুঝতে পারবে কোন কোন মশলা দিয়েছি।তাও বলে দিচ্ছি-
[ধনেপাতা,পুদিনা পাতা, পেঁয়াজ,রসুন,লঙ্কা,টমেটো,আদা পেস্ট করে তার সাথে ডিম,টকদই,নুন,হলুদ, জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,চিনি, তন্দুরি মশলা,গরম মশলা,বাটার,বীট নুন, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো,লেবুর রস, গোলমরিচ গুঁড়ো,বেসন সব এক সাথে মিশিয়ে চিকেনে কাট লাগিয়ে ম্যারিনেট করে ৩-৪ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।আর কোন মশলা লাগবে না।তারপর ঠিক ভিডিও তে যেভাবে দেখিয়েছি সে ভাবেই এয়ার ফ্রায়ারে দিয়ে এক একটা দিক ২০ মিনিট করে ফ্রাই করে নিতে হবে।আর মাঝে একবার খুলে বাটার ব্রাশ করে নিতে হবে।ব্যাস! হয়ে গেলো।এবার চাট মশলা,বীটনুন,লেবু,কাঁচা পেঁয়াজের লাচ্ছাযোগে উপভোগ করো শুধু স্টার্টার হিসেবে বা আমার মত রুটির সাথে।আর কী? আমি যদিও পাঞ্জাবী ভাব আনার জন্য নয়েসের একটা মালাই লস্যিও সাথে রেখেছি।দারুণ ছিলো ডিনার টা!]
゚

06/06/2026

ব্যাঙ্গালোরে এসে স্কুলে কলিগদের থেকে এমন খোসাওয়ালা তোতাপুরি কাঁচা আম খেতে শিখেছি।না,এটা কাঁচা-মিঠে না।এটা কাঁচা আমই।তবে টক ভাবটা অনেকটা কম।এর সাথে একটু নুন,বীটনুন আর গুঁড়ো লঙ্কা দিয়ে খেলে বেশ লাগে।আর খোসা থাকায় বেশ ক্রাঞ্চি লাগে খেতে।তাই বেশ ASMR মত করে খেলাম।যদিও মুখের ভেতর বেশ ছিলে গেছে। কিন্তু বেশ তৃপ্তি পেয়েছি।বেশ ক্রেভিং হচ্ছিলো।
゚

24/05/2026

Myntra থেকে করা শপিং।
Part-2
এরপর আবার অন্য শপিং হল নিয়ে আসবো।ভালো লাগলে পাশে থেকো সবাই।
゚
পায়েল ব্রহ্ম বিশ্বাস Payel Brahma Biswas

23/05/2026

আমাদের প্রি-ওয়েডিং।
ধন্যবাদ - Anupam Roy
゚

23/05/2026

আমার শপিং এর প্রথম পার্ট শেয়ার করলাম।কাল দ্বিতীয় পার্ট দেবো।
゚

স্কুলের নতুন বিল্ডিং এ প্রথমদিন।ভিডিও দেবো। ゚
18/05/2026

স্কুলের নতুন বিল্ডিং এ প্রথমদিন।ভিডিও দেবো।
゚

শুভ রাত্রি।।
17/05/2026

শুভ রাত্রি।।

অনেকে বলে বিয়ের পর নাকি এমন একটা ব্যস্ততা হয় জীবনে যে আলাদা করে বাপের বাড়িকে মিস্ করার মত সময় থাকে না।সত্যিই?কোই আমি...
17/05/2026

অনেকে বলে বিয়ের পর নাকি এমন একটা ব্যস্ততা হয় জীবনে যে আলাদা করে বাপের বাড়িকে মিস্ করার মত সময় থাকে না।সত্যিই?
কোই আমি তো রোজ মিস্ করি। রোজ মনে হয় কবে আবার বাড়ি গিয়ে ঘুম থেকে উঠেই রান্না ঘরে গিয়ে বাজারের ব্যাগটা দেখে মা কে বলবো,"মা! আজ কী মাছ এনেছে বাবি?" "একটু চা করে দাও।"
আমার মা ও হয়তো সংসার সামলাতে সামলাতে একই ভাবে নিজের ছোটবেলাতে ভাবে।এখনও দিদুনকে মিস্ করে।তাইতো এখনও মামাবাড়ি গেলে,ফেরার দিন দিদুনকে জড়িয়ে ধরে কত কাঁদে।
এটাই সমাজের নিয়ম হয়তো।এই পৃথিবীতে কোন মেয়েই কাটিয়ে উঠতে পারবে না কোনদিন।

Address

Calcutta Bara Bazar

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Monologue by Payel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Monologue by Payel:

Shortcuts

Share