Damar Photography

24/08/2020

Kini hadir lagi bersama dapur Jik Mang | BALI BOGA
Untuk yang kangen masakan khas Bali, kami siapkan kemasan bumbu base megenep Bali, biyang bumbu segala masakan berkhas Bali..resep moyang kami.
Bumbu ini siap saji,tinggal anda tambahkan seosening sesuaikan selera lidah anda.
Untuk menu masakan :
♡ Ayam Betutu
♡ Nyat nyat segala ikan
♡ Lawar Bali
♡ Kare Ayam Bali
♡ Nasi Goreng Bali
♡ dll cita rasa Bali
Open Order silahkan tanya2 dulu juga gak apa2 ke Dapur Jik Mang | BALI BOGA
WA 0822.3546.5702
Bisa kirim via ekspedisi,tahan 3-5 hari perjalanan.
Gratis resep menu saji 😉👌 @ Samsam Village, Tabanan

19/08/2020

Apapun keadaanmu tetaplah berkarya..
Oke kali ini mencari kesempatan,Dapur Jik Mang juga menyediakan kue pasar rakyat yg murah meriah. Serba 1000 an loh..biar murah tapi rasa tidaklah murahan.
Ready setiap hari :
BAKPAO, MOCHI BALI, PANCAKE BALI
P.O Order wa 0822.3546.5702
😘👌

18/08/2020

Yang kangen sama masakan khas Bali..kini hadir bumbu siap saji
BALI BOGA | Bumbu saji khas Bali
♡ Ayam Betutu
♡ Lawar Ayam dll
♡ Kare khas Bali
♡ Dll
Open P.O WA 0822.3546.5702
By Dapur Jik Mang Damar

Thx for | Ms.Lanny Ciwing Pizza Jember atas kepercayaannya pd bumbu kami 🙏🙏

27/07/2020

Iseng bikin camilan ringan yang empuk dan maknyuus dimulut.
Klepon Jepang alias mochi mochi 🤣

24/07/2020

Dengan diawali BISMILLAH,dimulailah
Edisi Belajar nguleni tepung buat dijadikan CAKWE ISLAMI camilan dirumah saja 🤣
Minimnya peralatan untuk membuat olahan roti bukan halangan meskipun bentuk rupanya sungguh miris itu dikarena kebiasan masak pakai wajan dan sotiel.
Ah yang penting hidup ini dinikmati saja.

Lembut didalam,Kriuk diLuar
Semoga menjadi kue goreng Syariah 🤲 @ Samsam Village, Tabanan

19/07/2020

29/06/2020

Selamat Pagi sahabat insta
Kali ini saya mencoba resep cepat dan mudah untuk disajikan bersama keluarga tercinta anda.

SEMUR AYAM DAN TAHU

Bahan:
1. 250gr Ayam fillet potong
2. Tahu potong dadu (goreng)
3. Wortel 1/2 ruas,potong tipis
4.1 Baput 2 dan bamer 5, semua iris tipis
4.2 Bawang Bombay 8 iris tipis
5. Saus Tiram 3 sdm
6. Saus Tomat 5 sdm
7. Kecap asin 1sdm
8. Kecap manis 3 sdm
9. Gula pasir dan garam secukupnya
10. Kaldu bubuk secukupnya
11. Air mineral 500ml
12. Margarin

Mari memasak :
Panaskan margarin dan Tumis no.4.1 dan 4.2 sampai layu dan harum,lalu fillet ayam dan wortel, aduk merata hingga wortel terlihat basah layu. Kemudian, berikan no.5 sd 8 dan 10, aduk sampai merata, lalu tuangkan no.11 tunggu hingga mendidih. Setelah berikan no.9 sambil ditest rasa,diamkan sebentar hingga mendidih, dan ulang test rasa, bila dirasa pas..siap sajikan 🙏🙏

Selamat mencoba

28/06/2020

ABON CAKALANG MEDAN
1. 1/4kg ikan segar cakalang (direbus bersama daun salam 4lbr) setelah masak ditiriskan hingga kesat dan lalu disuwir lembut
Bumbu halus :
2. Cabe keriting 15bj, terserah yg s**a pedas
3. Baput (5) bamer (2)
4. Kemiri 2
5. Sereh 5 batang muda rajang tifiis
6. 2 sd 6 dihaluskan
7. Daun bawang 5bt dirajang tifis2
8. Garam,gula secukupnya
9. Royco secukupnya (di skip juga gak apa2)
10. Bawang merah goreng
Caranya:
2 sd 6 disangrai hingga harum kecoklatan, gunakan api sedang, lalu masukkan ikan cakalang yg sudah dihancurkan, aduk rata dan tambahkan minyak sayur 5 sdm,aduk lagi hingga rata dan sedikit kesat lalu beri taburan daun bawang dan aduk merata lagi hingga kering merata.
Hidangkan bersama nasi hangat, diaduk bersama nasi tambah nikmat. 😘👍

22/06/2020

Selamat pagi dan tetap semangat 👍
Pagi ini cukup masak sederhana dan menu pada umumnya saja,yang penting nikmat disyukuri
SAYUR REBUNG DAN TAHU SANTAN
Request from my father 😊
Hidup yg penting bahagia dengan senyum bukan karena materi, tapi karena kita mampu memahami arti bersyukur pada Tsang Illahi 🙏

20/06/2020

TUM AYAM BALI ala dapur dewe

Ini dia masakan khas dari pulau Dewata :
Tum Ayam. Mirip Pepes ayam dari Jawa hanya saja saya memakai bumbu komplit khas Bali tapi yang sederhana. Perlu pernak-pernik dan kesabaran untuk memasak Tum tapi kesabaran anda tak akan mengecewakan. Rasanya hhhhmm.....paduan antara sedikit pedas, gurih dan sedap ;-).


@ Samsam Village, Tabanan

12/06/2020

Menatap masa depan yang niscala @ Samsam Village, Tabanan

29/05/2020

Menu iseng sederhana pagi ini:
Oseng Tempe,kentang,kacang panjang dan sambal Belut Kriuuk
By me