dapurmenantu.ngalam

05/09/2023

Assalamualaikum

18/08/2023

Bismillah,
Ngebekel apa nie Moms? Ada ga sih yang sama kayak aku, jadi tim rempong yang nyiapin bekel
anak-anak sendiri. Hari ini aku bikin sandwich favorit anak-anak, Sandwich Omelet dan Kol.
Tiap ngebekel aku tu pasti ngga nglewatin menenambahkan sayur. Kalini aku pilih kol karena
kol kaya akan vitamin K, A, C dan mangan.
Makin special karena aku paka KEWPIE Salad Dressing dengan Wijen Sangrai dan KEWPIE
MAYONAIS ORIGINAL. KEWPIE MAYONAIS ORIGINAL mengandung lebih banyak kuning telur
sehingga menghasilkan tekstur yang lembut, kaya rasa dan creamy. Telur yang digunakn
terpasteurisasi sehingga bebas bakteri, aman dikonsumsi ibu hamil.
Sandwich Omelet dan Kol.
2 lembar Roti Tawar
1 lembar besar Kol
2 buah Telur
2 butir
1 lembar Smoked Beef
1 lembar Keju Lembaran
1 sdm Keju cheddar
Lada secukupnya
2 sdm KEWPIE MAYONAIS
ORIGINAL
1 sdm KEWPIE Salad
Dressing dengan Wijen
Sangrai

Untuk menu dan resep yang lain bisa dilihat di www.kewpie.co.id
Jangan lupa ada kompetisi recook dengan hadiah menarik, Recook satu atau semua menu.
upload di Instagram. Periode kompetisi 1-31 Agustus 2023
Info lengkap di link bio Instagram

08/08/2023

05/06/2023

Bismillah,,
Banyak cafe baru terkadang kurang perhatian dengan menu yang dijual.
Beda dengan Latar Ubin di Batu,, menunya beneran enak.

23/05/2023

21/04/2023

Assalamualaikum,,
Sudah masak apa nie buat lebaran?
Kalau aku mau recook resep chef Arnold yang ada dibelakang kemasan ,, Iga Bakar Resep Mama. Abis masak sekarang ga perlu mager lagi,, karena MAMA Lemon meiliki formula Mineral Anti Lemak yang 3 kali lebih efektif untuk menghilangkan bau amis dan lemak pada peralatan makan dan dapur, bahkan yang terbuat dari plastik. Piring dan gelas akan bersih kesat dengan aroma jeruk nipis menyegarkan. Formulasinya yang cair juga nyaman dikulit serta lembut ditangan, jadi tidak perlu khawatir lagi kalau tangan menjadi kasar.

Iga Bakar Resep Mama
Bahan: Bahan Halus:
500 gr — Iga sapi - 5 siung Bawang merah
1 liter — Air - 3 siung Bawang putih
2 lembar Daun salam - 3 sdm Kecap manis
2 lembar — Daun jeruk - 2 sdm Gula aren
1 ruas — Jahe - 1 ruas Jahe
1 buah — Lengkuas - 2 butir Kemiri
2 buah — Pala - 1/2 sdm Ketumbar
3 butir — Cengkeh - 1/2 sdt — Merica
1/2 sdm — Air asam jawa - Margarin
Bawang goreng

Langkah:
1. Rebus iga sapi sebentar dan buang air rebusan pertama.
2. Masukkan kembali iga sapi ke dalam panci.
3. Rebus iga dengan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, pala, cengkeh dan air asam jawa hingga empuk.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar.
5. Tumis bumbu dengan mentega atau margarin, masukkan kecap manis dan gula aren. Tabur merica sesuai selera.
6. Oles seluruh iga dengan bumbu bakar.
7. Panggang di atas arang atau di atas wajan hingga kecoklatan.
8. Tabur dengan bawang goreng, sajikan.

.ibun2020

19/04/2023

Bismillahirrahmanirrahim.
Dear ,,
untuk saya membuat
"Kreasi sahur berbuka senikmat Ramadhan"
Senikmat =Sederhana Tapi Nikmat.

19/04/2023

Bismillah,,
Ikut meramaikan ya ibu . Menghidangkan menu buka puasa terkadang membuat seorang ibu sibuk didapur karena harus menyiapkan banyak menu. Kali ini saya ingin berbagi ide menu buka puasa yang lengkap,, yaitu Mousakka. Hidangan satu ini sudah ada kentang, terong, saus daging dan makin ngeju karena saya tambahkan Quickmelt Mozza. Yuk bikin juga..
Moussaka
Bahan
Kraft Quickmelt Mozza
200 gr daging cincang
1 buah terong
2 buah kentang
1 buah wortel
1/2 bagian bawang bombay
1 bungkus saus bolognese
Air secukupnya
Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
Bahan saus keju
3 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
30 gr keju
450 ml susu
Cara membuat
- iris melingkar terong dan kentang. Lalu goreng. Sisihkan
- potong kotak kecil wortel dan bawang bombay.
-tumis bawang bombay, lalu masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
- tambahkan wortel, saus bolognese, dan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga wortel empuk.
- saus keju: lelehkan margarin, beri tepung terigu. Tambahkan keju dan susu. Masak hingga tercampur rata.
- siapkan wadah tahan panas, tata terong dan kentang beri saus daging dan keju.
Topping dengan Kraft Quickmelt Mozza.
-oven hingga keju meleleh.

18/04/2023

Bismillah,,
Ada ga sih yang ditanyain tiap jam kapan bukanya? Karena kakak Luqman baru belajar puasa di tahun ini jadi hampir tiap jam tanya kapan bukanya. Biar ga tanya terus,, salah satu catanya diajak memilih dan sekaligus mengajak kakak untuk memasak bersama.
Untuk hari ini menu Nasi Biryani jadi pilihan si kakak. Rempahnya sengaja dibuat soft,, biar anak-anak senang makannya. Biar ayamnya spesial ala resto,, saya bakar dengan black peppwr sauce dari . Jadi makin syedap dan nikmat hidangan buka puasanya.
Nasi Biryani Ayam
Resep by JTT
Recook by .kartika90
500 gram beras
Bumbu dan bahan kaldu
- 1 sdm minyak sayur
- 500 gr ayam
- 1 liter air
- paket rempah (bungkus jadi satu menggunakan kain putih tipis): 1 sendok teh biji ketumbar, 1 sendok teh jintan, 3 butir cengkeh
- 1 sdm bumbu kare instan
Bumbu dan bahan untuk menumis nasi:
- 1 1/2 sdm margarine
- 3 butir bawang merah, iris tipis memanjang
- 4 butir bawang putih, iris tipis memanjang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 sdm saus tomat delmonte
- 200 ml susu cair
- 2 batang kayu manis
- 2 buah kembang lawang/pekak
- 2 butir kapulaga
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
Saus Blackpper Delmonte
Cara membuat
-Siapkan wajan, beri 1 sendok makan minyak, panaskan. Tumis ayam hingga permukaannya kecoklatan. Masukkan 1 liter air, paket rempah dan bubuk kare instan. Rebus hingga ayam empuk dan air kaldu berkurang hingga setengahnya. Angkat, buang bungkusan paket rempah.
-Siapkan panci, masukkan margarine, lelehkan. Tambahkan semua bahan tumisan nasi, aduk rata.
-Tuangkan beras yang telah ditiriskan, aduk-aduk hingga semua bumbu dan beras tercampur rata. Biarkan hingga susu meresap. Ambil + 300 ml air kaldu masukkan ke dalam tumisan beras beserta ayamsekalian, aduk rata.
-Kecilkan api hingga sangat kecil, masak hingga matang.
-setelah nasi matang, angkat anyam. Goreng sebentar lalu lumuri dengan saus black pepper delmonte dan bakar hingga saus meresap.

18/04/2023

Takjil manis kali ini adalah jajan yang lagi viral di Thailand yaitu Thai Banana Roti. Baru pertama kali membuat,, eh ternyata bikin ga berhenti makan karena ada Indomilk Kental Manis]
Thai Banana Roti
Bahan
3 buah pisang kepok
6 buah kulit lumpia
2 butir telur
Indomilk Kental Manis
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- iris tipis pisang.
-kocok telur lalu masukkan pisang.
-siapkan wajan, lalu beri minyak.
Masukkan kulit beri isian dan goreng hingga matang.
Angkat.
-beri topping Indomilk Kental Manis. Sajikan
.
Indomilk Kental Manis]