Caca Cholisa

31/01/2024

Semangaat 💪💪💪💪💪

18/01/2024

Sehat2 anak sholihah

30/12/2023

Masak apa hari ini teman2.....
Mari madhang

30/10/2023

Masakan harian

~ Ikan goreng telur
~ Telur dadar
~ Tumis tahu kecap

Masak harian yang simple2 aja

27/10/2023

Sop Iga Sapi

> Bahan-Bahan

Iga sapi
Wortel
Kentang
Daun bawang
Daun seledri

> Bumbu di haluskan

Bawang merah
Bawang putih
Merica
Kunyit
Pala
Jahe
Garam
Kaldu jamur

> Cara memasak

Rebus iga sapi sampai empuk
Tumis bumbu halus, masukkan ke iga sapi yang sdh di rebus
Masukkan wortel,kentang,daun bawang dan seledri
Koreksi rasa
Siap di hidangkan

Selamat mencoba

24/10/2023

Pancake Taro

Bahan-bahan
6 sdm Tepung terigu
3 sdm Gula pasir
1 sdt Baking powder
10 sdm Susu cair
1 butir Telur
2 sdm Margarin yg sdh di lelehkan

Cara membuat
Campur semua bahan, aduk2 sampai tidak ada yg menggumpal
Panggang di teflon anti lengket dan tanpa minyak

Selamat mencoba

14/10/2023

Cake coklat

Nantikan resepnya

18/09/2021

Chicken Katsu Saus Homemade

Chicken katsu
Ayam fillet, marinasi dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk (diamkan kurleb 30 menit)
Dalam wadah lain, campur 1 sdm Tepung bumbu saji** ato tepung bumbu apa saja dengan 5 sdm air, aduk rata (seperti kental liquid ya, jgn terlalu encer)
Dalam wadah lain lagi, tepung panir

Cara membuat, ambil ayam marinasi, masukkan ke dalam tepung liquid nya, angkat Masukkkan ke tepung panir, guling2kan smp tertutup tepung panir semua,
Panaskan minyak goreng, goreng dengan api kecil smp kecoklatan, angkat tiriskan

Saus homemade (saya sebut, cz gk tau nama sausny, hanya menggunakan bahan2 yg ada di rumah)

Bawang putih, cincang
Bawang merah, iris tipis
Tomat, potong kecil2
Saus sambal
Saus tiram
Kecap manis
Garam

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan tomat. Setelah tomat layu, masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis, bari sedikit air, masukkan garam, stelah mendidih langsung matikan

Platting
Potong2 chicken katsu yang sudah di goreng, tata di piring saji, tambahkan buncis dan wortel yang sdh di rebus
Siram dengan sausnya
Siap di sajikan

07/01/2021