Elder franco

11/09/2024

13/10/2023

AYOTE EN DULCE DE PANELA UN POSTRE TRADICIONAL DEL DÍA DE LOS SANTOS

Esta es una costumbre que se mantiene viva, junto con una serie de platillos propios de la época.

Para la mayoría, la celebración comienza el 31 de octubre y termina con broche de oro el 2 de noviembre, con la visita de las tumbas de los seres queridos.

Durante esos días las familias reunidas acostumbran degustar deliciosos postres tradicionales, únicos en su sabor, como el “Ayote en dulce de Panela”.

El “Ayote en dulce de Panela”, como muestra de la riqueza gastronómica guatemalteca, es un exquisito platillo típico que está compuesto por: panela entera, canela en rajas, pimienta gorda, jengibre, agua y, sin olvidar, el ayote.

13/10/2023

PLAZA DE SAN LUIS JILOTEPEQUE, JALAPA, 1953.

13/10/2023

Buscando lugares bonitos para ir por un cafecito☕

📍San Antonio Aguas Calientes - Sacatepequez 🇬🇹