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Lestudiova - Vanessa Audibert Stylisme & Photographie culinaire

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Lestudiova - Vanessa Audibert Stylisme & Photographie culinaire

Stylisme & Photographie culinaire - Créateur de recette

18/07/2025

Je poste rarement ici (vraiment trop rarement 😅), mais cette collaboration méritait bien une exception !

La semaine dernière, j’ai eu le plaisir de nouveau de shooter les plats signatures de la nouvelle carte du restaurant gastronomique Le Cénacle, à l’Hôtel de la Cour des Consuls à Toulouse.

Une carte imaginée par le chef Maxime Canal et le chef pâtissier Théo Martinez, qui nous embarquent dans un voyage sensoriel entre traditions culinaires et inspirations méditerranéennes.
Une cuisine audacieuse, où chaque plat raconte une histoire.

Merci à toute l’équipe pour votre accueil et votre confiance 🙏�

👉 Vous avez envie de visuels qui reflètent l’univers et les valeurs de votre marque ou de votre cuisine ?�
Écrivez-moi : 💌 [email protected]

28/08/2024

✨ On se glisse doucement au rythme de la rentrée… et pourquoi pas avec cette recette un grand classique : la saucisse purée ! 🍽️

Mais attention, pas n’importe laquelle ! Le petit twist qui change tout, c’est cette délicieuse sauce style gravy, un jus de viande savoureux qui apporte une maxi gourmandise à ce plat régressif. 😋

Alors, ça vous tente ?

Retrouvez la recette complète sur mon site, à la rubrique « Recettes ». Et si vous aussi, vous avez envie de twister vos plats avec des idées originales ou simplement gourmandes, n’hésitez pas à m’écrire !

💌 [email protected]

Belle soirée !

10/01/2024

Le Pâté Tradition Ardennes.
Les amoureux des produits de nos beaux terroirs ne s'y trompent pas, ce pâté avec sa son petit goût d'échalotes et de muscade est un must ! En apéritifs, ou juste à partager entre amis il rappelle des saveurs d'antan..

Crédit photo : .va

10/01/2024

La Maison Lehmann vous adresse ses vœux les plus chaleureux pour cette nouvelle année ! 🥂
Que 2024 résonne comme une symphonie d’élégance, d’épanouissement et d’instants mémorables. ✨

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Maison Lehmann extends its warmest wishes for the New Year! 🥂
May 2024 be a symphony of elegance, fulfillment and memorable moments.✨

📸 .va

04/12/2023

Tout ce dont j’ai vraiment envie right now, c’est de déguster un délicieux latte bien chaud accompagné de mes petits biscuits de Noël !

Et vous, qu’avez-vous envie en ce lundi ?
Belle journée Instagram 💫

04/12/2023

SALADE BOL & MINI BOULETTES

INGRÉDIENT S Pour 2 personnes

• 1 botte d’asperges vertes
• 1 barquette de tomates cerises
• 100g de feta
• 1/4 d’oignon rouge
• 1 sachet de pousses d’épinards frais
• 1 barquette de mini-boulettes DEMOIZET
Pour la sauce vinaigrette :
• 1 càs de moutarde en grain
• 1 càs de sirop d’érable
• 3 càs d’huile d’olive
• 2 càs de vinaigre balsamique
• sel & poivre

PRÉPARATION

Laver et rincer les asperges et les pousses d’épinards.

Dans une casserole, porter de l’eau avec du gros sel à ébullition.

Mettre les asperges vertes dans l’eau bouillante tête vers le haut et les cuire 8 à 12 minutes. Après cuisson, les plonger dans l’eau glacée.

Dans un bol, mettre les pousses d’épinards, les pointes d’asperges vertes, les tomates cerises coupées, l’oignon rouge émincé, la feta émiettée.

Enfourner les mini-boulettes à 200C° pendant 10 minutes. Les retourner à mi-cuisson.

DRESSAGE

Ajouter les mini-boulettes à la salade. Parsemer de graines de courges et de grenade.

Ajouter la sauce vinaigrette au sirop d’érable.

Crédit photo : .va

04/12/2023

Sous le scintillement du sapin se nichent des cadeaux attendant impatiemment d’être déballés. 🎄

Qu’ils soient amoureux de Champagne, vins, cocktails, spiritueux ou de bières, concoctez la combinaison parfaite pour combler vos proches ! ✨

Laissez-vous séduire par nos coffrets prestige de deux écrins, nos boîtes de six verres à dégustation, ou encore notre gamme complète d’accessoires disponibles dans notre Showroom privé Rémois ou sur notre e-shop.

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The gifts await to be unwrapped beneath the glitter of the Christmas tree. 🎄

Whether they love Champagne, wine, cocktails, spirits or beer, concoct the perfect combination to delight your loved ones! ✨

Let yourself be seduced by our prestige gift boxes of two, our boxes of six tasting glasses, or our full range of accessories available in our private Showroom in Reims or on our e-shop.

📸 .va

04/12/2023

BOUDIN BLANC FORESTIER

Véritable ode au sous bois, cette recette à base de cèpes, champignons noirs et bolet dévoile ses arômes subtils.. Un vrai délice de l'hiver.

Crédit photo : .va

21/09/2023

Cette année, j'ai décidé de briser mes habitudes et d'explorer de nouveaux horizons 🙈
J'ai pris la parole devant l'objectif, ce qui était une « deuxième » pour moi, en animant un cours sur la photographie et le stylisme culinaire. L'équipe de L'école EDAA est venue au studio pour m'interviewer et me filmer lors d'une séance photo en vue d'ouvrir une toute nouvelle Masterclass à leurs étudiants en photographie.

Je serai en direct Live le 12 octobre à 17h30 pour répondre à vos questions suite à cette Masterclass proposée par l'école EDAA. Je suis vraiment impatiente de vivre cette nouvelle expérience !

17/08/2023

Des bouchées apéritives croquantes au boudins blancs cocktails & noisettes torréfiées ça vous tente ?

Parfait pour un apéro improvisé, accompagné d’un petit Gin tonic ou Virgin mojito 🍸 On adore !

Belle soirée ✨

www.lestudiova.com

07/07/2023

May today be the Fridayest Friday that ever Fridayed ✨

Belle journée !

02/07/2023

Activité du dimanche, ramasser les prunes dans le jardin & en faire un beau crumble ☀️

Ça sera parfait pour le goûter !
Et vous, vous faites quoi en ce doux dimanche de juillet ?

Adresse

Toulouse

Site Web

https://www.lestudiova.com/

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