Rouge Madame

Rouge Madame Styliste, Photographe & Vidéaste culinaire
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Parce que vous n'avez rien de prévu ce dimanche, et qu'un dessert homemade vous ferait bien envie... Sur cette page Facebook et sur le blog Madamcadamia, vous pourrez trouver LES idées les plus cool (au moins !) de desserts faciles, de gâteaux originaux, et de plats sympas (en toute objectivité). Et puis si le temps vous manque, c'est pas grave, moi je vous inonderai de photos pour compenser

[Breaking news !] : Madamcadamia devient ROUGE MADAME ! 🎉🔥Je suis si heureuse de vous présenter aujourd'hui ma nouvelle ...
20/08/2024

[Breaking news !] : Madamcadamia devient ROUGE MADAME ! 🎉🔥
Je suis si heureuse de vous présenter aujourd'hui ma nouvelle identité professionnelle, Rouge Madame.
Après maintenant 5 ans à exercer le métier de photographe, il était temps d'évoluer, de mettre de côté mon nom de blog pour vous dévoiler une image qui me correspond à 100%.
Pourquoi Rouge Madame ?
Simple, parce que le rouge est ma couleur préférée.
C'est celle que je préfère travailler, que je préfère shooter, c'est celle qui me met le plus en appétit, celle qui me fait plaisir. Mon œil est attiré par les rouges fraise, les rouges vin, les piments rouges et les rouges cerise.
C'était pour moi une évidence de l'inclure dans mon nouveau nom.
Je remercie infiniment Laura du pour la partie identité visuelle & Juliette du pour la création de mon site internet. Merci à vous les filles pour votre travail de qualité, le rendu final est encore mieux que ce que j'avais imaginé.
Alors, qu'en pensez vous ?
Quelles sont vos impressions ?
J'ai envie de lire vos retours, lâchez-vous ! ❤️
Alice - Rouge Madame

À table ! Ce soir on fait simple et de saison : des asperges vertes panées au parmesan et gommasio.Je crois que je n'ai ...
24/05/2022

À table ! Ce soir on fait simple et de saison : des asperges vertes panées au parmesan et gommasio.
Je crois que je n'ai pas besoin de vous écrire une longue tirade pour vous expliquer à quel point c'est gourmand.🔥
Je vous conseillerai seulement de les servir avec une petite sauce yaourt (et accessoirement un verre de blanc bien frais). C'est comme ça que c'est meilleur ! 🙃
https://madamcadamia.com/2022/05/24/asperges-vertes-panees-au-parmesan/

Le retour des salades de printemps, avec des tagliatelles d'asperges crues, du fenouil, un assaisonnement bien citronné,...
11/05/2022

Le retour des salades de printemps, avec des tagliatelles d'asperges crues, du fenouil, un assaisonnement bien citronné, et quelques cubes de feta pour la gourmandise. 💚
Si vous n'avez encore jamais mangé d'asperges sous cette forme, j'ai envie de dire que maintenant est pile le bon moment. Spoiler alert : c'est un régal !
https://madamcadamia.com/2022/05/11/salade-dasperges-crues-fenouil-et-feta/

Nouvelle recette supra chouette pour tous ceux qui ont la chance d'avoir un lilas dans le fond du jardin ! 🙋‍♀️🌸Ce soir ...
04/05/2022

Nouvelle recette supra chouette pour tous ceux qui ont la chance d'avoir un lilas dans le fond du jardin ! 🙋‍♀️🌸
Ce soir sur le blog je vous invite à découvrir un sirop de printemps à réaliser avec les plus jolies petites fleurs violettes du moment.
C'est doux, c'est délicat... Yapluka ! 😉
https://madamcadamia.com/2022/05/03/sirop-aux-fleurs-de-lilas-du-jardin/

Indice sur la prochaine recette qui sortira sur le blog very soon ! (Promis j'attendrai pas 2 mois avant de la poster ce...
26/04/2022

Indice sur la prochaine recette qui sortira sur le blog very soon ! (Promis j'attendrai pas 2 mois avant de la poster celle ci 😬😅).
Une petite idée de ce que j'ai bien pu vous mijoter avec ces jolies fleurs de lilas ? 🌸

*Quand les œufs de Pâques s'incrustent vraiment partout... *Ces derniers jours les cookies de Pâques chocolat & noisette...
14/04/2022

*Quand les œufs de Pâques s'incrustent vraiment partout... *
Ces derniers jours les cookies de Pâques chocolat & noisettes battent un peu tous les scores sur le blog.
Alors comme ça part à la chasse aux œufs dans quelques jours, je vous re-glisse ces petites merveilles de cookies par ici. Pour tout ceux qui en croqueraient bien un bout avant l'heure ! 😉🐣
https://madamcadamia.com/2021/03/28/cookies-de-paques-chocolat-noir-et-noisettes/

Moi je trouve que parfois c'est quand même bien cool d'avoir la flemme. Ça aboutit à des trucs assez fameux, comme un so...
13/04/2022

Moi je trouve que parfois c'est quand même bien cool d'avoir la flemme.
Ça aboutit à des trucs assez fameux, comme un soleil feuilleté au pesto de basilic, à dévorer avec une burrata ultra crémeuse.
Et franchement quand t'as pas envie de passer 20 ans en cuisine, c'est juste parfaaaaait.☀️
RECETTE :
[2 pâtes feuilletées, 250 g de pesto, 1 burrata, huile d'olive, sel, poivre]
1 / Préchauffer le four à 180°C.
2 / Badigeonner une pâte feuilletée de pesto. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée, et dessiner l'empreinte d'un cercle au centre.
3 / Découper des bandes partant des bords jusqu'au cercle central, et les torsader.
4 / Enfourner 25 min. Servir avec une burrata arrosée d'huile d'olive, de sel et poivre.
Yapluka ! 🔥

Ça y est, c'est le retour des petits déjeuners aux fraises, et je ne suis que joie ! (Faut dire qu'il faut bien ça le ma...
12/04/2022

Ça y est, c'est le retour des petits déjeuners aux fraises, et je ne suis que joie ! (Faut dire qu'il faut bien ça le matin en ce moment pour réussir à se tirer du lit 😬).
Je vous pose donc ça là, au cas où vous auriez une petite faim. N'hésitez pas à y plonger allègrement la cuillère, c'est fait pour ! 🍓

{SURPRISE} : Si vous êtes dans la team de ceux qui aiment recevoir leur petite dose chocolatée en cette période de l'ann...
11/04/2022

{SURPRISE} : Si vous êtes dans la team de ceux qui aiment recevoir leur petite dose chocolatée en cette période de l'année (comme moi ! 🙋‍♀️), et bien je vous invite à me retrouver sur Instagram ce soir.
Un concours de Pâques hyper gourmand vient d'ouvrir, et histoire de vous mettre l'eau à la bouche, je vous donne un aperçu ici de ce que vous allez pouvoir y trouver...
On se donne RDV là-bas pour une bonne dose de chocolat ? 🥰

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