31/08/2026
🤔 Quelles solutions face au dérèglement climatique ?
🥵 Après un été très chaud, avec des canicules à répétition, c'est (déjà) le moment de récolter le fruit d'une année de travail.
🎥 Une vidéo réalisée avec l'IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin) dans les coteaux du Beaujolais. Cette dernière retrace les enjeux auxquels font face les viticulteurs face à ce dérèglement climatique :
💡 En s'adaptant avec des solutions qui permettent de mieux réguler les écarts extrêmes de température et d'intempéries soudaines qui menacent le vignoble.
✅ En atténuant les conséquences de ces fortes variations pour garantir une quantité et une qualité optimales de raisins produits.
🫱🏻🫲🏻 Ensemble : les acteurs de la filière, les collectivités territoriales, l'enseignement agricole, les chercheurs, les équipementiers et fournisseurs, les organismes techniques et les associations se donnent la main pour trouver ces solutions pour la viticulture de demain.
C'est important de préserver ce savoir-faire qui fait partie de notre gastronomie.
💪🏻 Bon courage à tous les vignerons en cette période de vendanges.
PS : Le format de cette vidéo, étant fait pour des plateformes supportant le 16:9 (Facebook, YouTube), ne sera pas optimal sur Instagram ; vous m'en excuserez.
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🎥 Vidéo pour l'IFV BBJS (Bourgogne - Beaujolais - Jura - Savoie)
📍 Beaujolais
📅 Septembre 2025
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