Amandelys - Photographe & Community Manager Culinaire & Hôtel - Drôme

08/01/2021

Votre vaisselle, on en parle?

Vous avez mis des mois à la choisir et vous avez opté pour du local?

Alors, parlez-en! Et surtout, photographiez la!

Les gens recherchent de la proximité, du local. Ils aiment qu’on leur raconte une histoire.

N’hésitez pas à vous confier à eux et à leur expliquer votre démarche.

Pourquoi vous avez choisi ces assiettes, ces verres... Pourquoi ce fournisseur... Qu’est-ce qui a motivé votre choix à travailler avec telle ou telle personne...

Encore une fois, même si Instagram et les réseaux sociaux de manière générale, représentent le virtuel, vous vous adressez à des personnes, à des êtres qui ont une âme, un ressenti, de l’affect... Alors, partagez avec eux vos choix, voir même vos doutes lorsque vous hésitez entre 2 fournisseurs différents.

Vous renforcerez ainsi votre relation avec votre clientèle et vos futurs clients!

Belle journée !

04/01/2021

✨Belle année ✨

Qu’elle soit riche en découvertes culinaires, en escapades à deux pas de chez vous ou à l’autre bout du monde 🗺

Qu’elle soit remplie de petits moments qui réchauffent le cœur ♥️

Bref, qu’elle soit à l’image de vos attentes et surtout qu’elle soit remplie de bonnes ondes pour vous, vos proches et notre belle terre🌍🌳

17/12/2020

Vous n’avez pas d’inspiration pour publier?

Pourquoi ne pas aller jeter un coup d’œil aux journées internationales!

Tous les jours, il y a quelque chose qui est mis en valeur, célébré!

Alors, sans pour autant en abuser, je suis sûre que vous pouvez trouver quelques dates clefs qui vous sauveront la mise et qui seront totalement en adéquation avec votre cuisine, épicerie ou encore café !

Quelques exemples pour les 3 premiers mois de 2021:
-mercredi 6 janvier: épiphanie
-dimanche 17 janvier: journée de la cuisine italienne
-mardi 19 janvier: journée du pop corn
-mardi 2 février : chandeleur
-dimanche 7 mars: fête des grands-mères
-mercredi 24 mars: journée de la glace artisanale

02/12/2020

[CONSEIL COM’]Doit-on toujours répondre aux commentaires ?

Aujourd’hui on va s’attarder sur le fait qu’il est important de toujours répondre aux commentaires clients que ce soit sur vos réseaux sociaux, sur votre site ou sur des sites tels que trip advisor! Et ceci, qu’ils soient positifs OU négatifs !

Pourquoi?

Voici 3 points vous montrant qu’il est important d’y répondre :

1. Professionnalisme. En y répondant, vous montrez votre professionnalisme, votre soucis de bien-faire, votre implication dans votre travail et rien que ça, c’est déjà une réponse suffisante! Rien de pire que de laisser un commentaire sans réponse... qu’il soit positif ou négatif! On est tous très impliqué dans notre travail alors montrons le quand l’occasion se présente !

2. Clientèle. En y répondant, vous accordez de l’importance à votre clientèle, vous montrez que vous êtes à l’écoute. Et il n’y a rien de plus important que de valoriser ses clients qu’ils soient bienveillants ou non.

3. Et si c’était vrai... parce que je pense que dans tout ce qui est écrit ou dit, il y a toujours une part de vrai... Alors oui, les réseaux sociaux, internet... permettent à certaines personnes de plus « se lâcher » et du coup d’utiliser des mots qu’ils n’utiliseraient pas dans la vraie vie... Mais voyons chaque commentaire comme étant un élément qui nous permette de grandir, d’avancer et de nous améliorer afin d’être chaque jour plus performant! Et puis, il n’y a rien de mal à expliquer pourquoi un service s’est mal passé ou qu’il y a eu un problème avec telle ou telle recette... Tout peut être expliqué et compris, il suffit juste d’employer le bon ton et les bons mots!

Encore une fois, il est important de montrer que vous êtes humain et non pas un simple resto, café ou épicerie...

Belle journée !

25/11/2020

[CONSEIL COM’]Faites de jolis portraits lifestyle de vous et votre équipe !

Mettez vous en avant!

Montrez votre petite frimousse ainsi que celle de votre équipe !

Lorsque nous passons à l’acte d’achat, nous avons envi de savoir à qui nous nous adressons. Nous avons envi de savoir qui se cache derrière ce produit, cette gourmandise, ce plat... Nous avons envi de créer un lien avec ce lieu, même si celui-ci sera éphémère.

Alors, en montrant un peu de vous et en intégrant de l’humain sur votre site internet ou vos réseaux sociaux, vous créez une relation de proximité avec votre clientèle ! Vous n’êtes plus le simple restaurant / café « Truc » mais vous devenez « Pauline » du restaurant « Truc » et c’est ce qui fait la différence!

Votre clientèle a ainsi l’impression d’en savoir un peu plus sur vous et se sent ainsi privilégiée !

Aujourd’hui, nous n’achetons plus un simple plat ou café, nous achetons de l’humain, de l’expérience! Et ces petites choses passent par le fait de créer une relation de proximité et donc de vous montrer, ne serait-ce qu’un petit peu!

Belle journée !

17/11/2020

[CONSEIL PHOTO]D’après vous, quel est le 2ème critère de choix après la localisation lorsque l’on cherche un resto, café, brasserie...?

Je vais pas tourner autour du pot!

Les photos📷!

Et oui, les photos arrivent en deuxième position après la localisation, lorsque nous cherchons un resto, un café, une brasserie où passer un bon moment entre amis, en amoureux ou en famille !

Les photos arrivent même avant les avis!

Voilà un argument choc pour que vous accordiez du temps à la création de visuels de qualité, représentatifs de votre univers, de votre cuisine, de vos valeurs et de votre savoir-faire!

Les photos attirent l’œil, bien plus qu’un texte. Elles parlent tout de suite à votre clientèle et en moins de 2 secondes, votre futur client sait à quoi il a à faire ! Il peut ensuite lire le texte ou la carte ou les avis pour confirmer sa première impression.

Alors, investissez✨!

Bloquez-vous ne serait-ce qu’une journée par trimestre pour travailler avec un photographe et créez avec lui des clichés de votre carte, de votre restaurant, de votre équipe, de vos valeurs !

Qui parmi vous, travaille avec un photographe?

16/07/2020

Aujourd'hui, sur le blog, je vous donne des conseils pour photographier votre plat/pâtisserie/produit signature et ainsi créer un lien unique avec votre (future) clientèle!

Nous allons aborder un thème un peu plus axé sur la photo mais qui est aussi fortement lié aux réseaux sociaux puisqu'il s'agit de la façon dont vous, restaurateurs, cafetiers, épiciers ou tout autre métier de bouche pouvez mettre en valeur votre plat signature pour créer un lien unique avec...

18/06/2020

Restaurant, café, traiteur, épicerie fine et tout autre commerce de bouche...

Mettez en valeur vos créations, votre univers, votre savoir-faire avec des visuels impactants, reflétant votre histoire, vos valeurs.

Augmentez ainsi votre visibilité et élargissez votre clientèle!

Formule à partir de 190€

Contactez moi afin que nous discutions ensemble de vos attentes!

[email protected] - 06 17 05 44 48

22/05/2020

Aujourd'hui je vous partage 3 astuces pour écrire votre biographie instagram!

Choix de la photo de profil, choix des différents noms, description... Nous passons tout en r***e afin que vous ayez une biographie en accord avec votre univers et qui vous permette d'attirer de nouveaux clients!

Aujourd'hui je vais vous parler d'un élément souvent sous-estimé sur instagram et qui est cependant très important pour développer votre page instagram et ainsi développer votre communauté! Il s'agit de votre biographie!

30/11/2018

Découvrez sur le blog mon dernier shooting dans les vignes avec ces belles couleurs automnales🍂🍁

Je crois que l'un des lieux qui m'inspire le plus, ce sont les champs de vignes. J'adore m'y balader, les observer... Vous pouvez vous y promener tous les jours

15/11/2018

Mes photos de la Table-Épicerie Aix&Terra de Valence sont sur le dernier Vivre à Valence 😊

30/10/2018

Découvrez mon shooting Pumpkin Pie / Inspiration automnale sur mon blog!

Aujourd'hui je vous partage mes quelques clichés d'inspiration automnale, autour de la Pumpkin Pie ou Tarte à la Citrouille! Parfait en cette semaine d'Hallowee