04/09/2026
📍 Foire à l’ail d’Arleux – Nord (59), Hauts-de-France
Nous sommes ici à Arleux, petite commune du Nord, entre Cambrai et Douai, connue bien au‑delà de ses frontières pour sa célèbre Foire à l’Ail Fumé, un rendez‑vous populaire et vivant qui anime le village chaque premier week‑end de septembre depuis 1962.
Cette fête met à l’honneur l’ail fumé d’Arleux, produit emblématique du territoire, cultivé, tressé et fumé selon des savoir‑faire traditionnels transmis de génération en génération. 👉 Un produit aujourd’hui reconnu et protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant son origine et son savoir‑faire traditionnel.
Parmi les animations incontournables :
🎪 défilés et animations de rues avec les géants d’Arleux, dont Grin’ Batiche, symbole de la tradition ailée locale ;
🧵 concours de tressage d’ail,
👑 intronisations par la Confrérie de l’Ail Fumé et élection de la Reine de l’Ail,
🎡 brocante, braderie, fête foraine, musiques et spectacles tout au long du week‑end.
👉 Passage obligatoire lors de la foire : « À la Petite Ferme », où l’on peut rencontrer les producteurs, voir les tresseurs à l’œuvre, et admirer les chambres dans lesquelles l’ail d’Arleux est lentement fumé, cœur vivant de la tradition locale.
Et bien sûr, la fameuse soupe à l’ail fumé, servie dans de petites tasses collectors. Chaque année, elles changent de couleur et portent l’inscription « Foire à l’Ail » accompagnée du millésime. On achète sa tasse, on fait la queue — parfois longtemps — pour se faire servir… et se resservir à volonté. Ces tasses deviennent de véritables souvenirs que beaucoup prennent plaisir à collectionner au fil des années.
Des milliers de tasses vendues, des milliers de litres de soupe servis, et surtout une ambiance incroyable : pendant tout le week‑end, Arleux vit au rythme de cette tradition, entre convivialité, rencontres et fête populaire.
📍 Arleux – Nord (59), Hauts-de-France
📱2018 𝓙𝒆́𝓻𝒆́𝓶𝔂 𝓝𝓸𝓫𝓵𝒆𝓬𝓸𝓾𝓻𝓽 - 𝓟𝓱𝓸𝓽𝓸𝓰𝓻𝓪𝓹𝓱𝒆
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