31/05/2024
🌿✨ Asperges vertes panées et sa sauce mousseline 100% végétale ! 🌱
📌 Recette en commentaire épinglé ⬇️
🍽️ Les asperges sont d’abord cuites à l’eau bouillante pour conserver leur belle couleur verte, puis plongées dans une panure maison avant de passer au air fryer (ou à la poêle).
La sauce mousseline, faite à base d’okara et de lait d’amande, apporte une touche de douceur à tomber 😍
Une entrée gourmande, végétale et surtout super simple à préparer! 😋
N’attendez plus pour essayer cette recette délicieuse qui met en valeur les asperges de saison d’une manière totalement nouvelle et irrésistible. 🌿✨
Bon appétit !
