22/06/2026
¡La Tortilla Castiza ya tiene un Solete de la ! 🔥
Los Soletes son una calificación especial que la prestigiosa Guía Repsol concede todos los años a aquellos proyectos que forman parte destacada del alma gastronómica de su ciudad; lugares con personalidad, encanto y oficio, donde se le presta especial atención a la calidad de su producto.
Por eso nos hace muchísima ilusión anunciar que La Tortilla Castiza ha conseguido su propio Solete Guía Repsol este 2026. Un reconocimiento que recibimos con el mismo cariño con el que arrancamos el motor de nuestra cocina todos los días (los que abrimos 🤓).
Muchísimas gracias a toda esa gente fetén que, desde hace ya más de cinco años, nos acompañáis cada semana en este maravilloso rincón de Madrid como lo es El Rastro 🙏
Seguimos dándole ❤️
Feliz verano, Castizos ☀️
