14/02/2026
En Revel tuvimos el privilegio de cubrir la entrega de los V Premios de la Fundación Vicky Foods a la investigación en nutrición y salud, una cita que pone el foco en el conocimiento científico como motor de bienestar y futuro.
La investigadora Gemma Sanmartín Peris fue reconocida como ganadora por su trabajo, reafirmando el valor de la investigación rigurosa y su impacto directo en la sociedad.
La jornada también nos dejó un momento inspirador con la charla del chef Jordi Roca, alma creativa de El Celler de Can Roca, quien compartió su visión sobre innovación, sensibilidad y compromiso en la gastronomía.
En Revel seguimos contando historias que merecen ser vistas y recordadas.
