Luis Montesdeoca

Luis Montesdeoca fotografia, reportaje, gastronomia, hosteleria.....

Retrato de Didac Alcoriza.Es uno de mis retratos favoritos. Aquí era cuando trabajaba como chef en el Hotel Casa Fuster,...
27/05/2021

Retrato de Didac Alcoriza.
Es uno de mis retratos favoritos. Aquí era cuando trabajaba como chef en el Hotel Casa Fuster, una maravilla modernista. Total, dos maravillas reunidas, Didac y Casa Fuster.
🙂

Venecia, hace años. Escala en viaje de trabajo.
19/12/2020

Venecia, hace años. Escala en viaje de trabajo.

Una foto que hice hace unos días para el Hotel Corallium Dunamar. Disfruto fotografiando gastronomía cuando el cliente m...
30/11/2019

Una foto que hice hace unos días para el Hotel Corallium Dunamar. Disfruto fotografiando gastronomía cuando el cliente me deja trabajar a mi bola.

Noviembre. Equipo humano de Nordotel. Sesión para uso corporativo.
30/11/2019

Noviembre. Equipo humano de Nordotel. Sesión para uso corporativo.

Hotel Lopesan Baobab. Una foto que hice hace dos años.
07/11/2019

Hotel Lopesan Baobab. Una foto que hice hace dos años.

"Cóctel". Hotel Marieta.Muy rara vez uso planos inclinados. Ésta está aquí, también, por lo que tiene de vértigo.
02/06/2016

"Cóctel". Hotel Marieta.

Muy rara vez uso planos inclinados. Ésta está aquí, también, por lo que tiene de vértigo.

"Atún a la parrilla marinado en cítricos", de Catarina Martins SousaFoto hecha hace nada. Aun está caliente.
22/11/2015

"Atún a la parrilla marinado en cítricos", de Catarina Martins Sousa
Foto hecha hace nada. Aun está caliente.

16/09/2015

Debido a una acometida de obras mayores, la periodicidad de las publicaciones de esta página queda temporalmente, caprichosamente, interrumpida.
LA EMPRESA.

Almuerzo en el HispaniaEsta situación fue bastante particular. Recuerdo que llegamos para la sesión a eso de media mañan...
15/09/2015

Almuerzo en el Hispania

Esta situación fue bastante particular. Recuerdo que llegamos para la sesión a eso de media mañana y me encontré con que la familia hacía - a eso de las 11h - un almuerzo como yo no había visto en mi vida. Pa amb tomaquet, bacalao, mongetes, butifarra, truites, vino, etc, etc, etc ... y bastantes más etcéteras ... con sus correspondientes etcéteras de postre. Nosotros ya habíamos desayunado pero sucumbimos ante la invitación. Y fue fantástico no solo por lo que comimos, sino porque nos integraron como a unos miembros más de la familia. Como si lo hiciésemos cada día con ellos. Sin una cortesía excesiva. Con simple naturalidad. Perfecto. Memorable. Y por eso aun lo rememoro y lo guardo a pesar de los años que han pasado.

Detalle
14/09/2015

Detalle

"Costillar ibérico con Parmentier con rebozuelos, regaliz y cerveza negra", de Genís Moreno.
13/09/2015

"Costillar ibérico con Parmentier con rebozuelos, regaliz y cerveza negra", de Genís Moreno.

Entorno
12/09/2015

Entorno

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Carrer Corsega, 206
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08036

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