كاميرا الجنوب ـ South Camera

كاميرا الجنوب ـ South Camera ‏كاميرا الجنوب ـ South Camera

27/07/2026

القنصلية العامة لجمهورية السودان بأسوان تستضيف أمسية شعرية للشاعرين الشاعر السفير سليمان عبدالتواب الزين والشاعر الاستاذ وعبدالوهاب هلاوي
#السودان
#مصر

الرقاق" يختال على مائدة العيد ‏‏فى حديث الصور بأهرام اليوم السبت ٣٠ مايو ٢٠٢٦‏‏‏ بحوافه المقرمشة، وثناياه "الطرية"، الغا...
30/05/2026

الرقاق" يختال على مائدة العيد
‏
‏فى حديث الصور بأهرام اليوم السبت ٣٠ مايو ٢٠٢٦
‏
‏
‏ بحوافه المقرمشة، وثناياه "الطرية"، الغارقة فى السمن البلدى، يختال (الرقاق) بين أقرانه من الفتة والكفتة وحتى الكباب والطرب، ويتباهى دوما بأن إعداده يحتاج لكتالوج صبر وبرتوكول تعاون بين عدة أطراف مختلفة، لكنها تجتمع على مهمة مقدسة،هى إسعاد الملايين، وخاصة فى العيد الكبير.
‏
‏فينسي الدقيق والماء والفرن ما بينهم من اختلاف فى الأهداف والروئ، ويمتزجون بين يدى أنامل ناعمة تتفانى فى العجن والفرد و رسم دوائر متماثلة فى الرقة والاتساع كأنها نسخت بعناية فنان عاشق للتفاصيل.
‏
‏ثم تأتى اللحظة الحاسمة، لينتقل الرقاق من مجرد أوراق هشة إلى عالم آخر، فتُغمس طبقاته فى الشوربة الساخنة برفق، حتى تلين دون أن تفقد هيبتها، ثم يحتضن بين ثناياه اللحم المعصج المطهو بعناية، بينما ينساب "السمن "فوقه بسخاء يمنحه ذلك البريق الشهير والطعم الذى لا يُنسى، ويعتلى(صينيته) الواسعة وكأنها عرش ملكى مصنوع لأجله.
‏
‏ولأنه يرضى جميع الأذواق، لا يمانع الرقاق أحيانا من تكسير أوراقه وتحميرها ، وتحويله إلى (فتة) شهية تزينها قطع اللحم الفاخرة،كما يعشقه أهل أسوان، وفى كل الأحوال يظل مزهوا وسعيدا بمكانته الخاصة بين قلوب عشاقه ومريديه.
‏
‏الاشراف العام الأستاذة دعاء خليفة
‏تكتب عنه بمزاج عالى و شهية الموهوبة و الطباخة الشاطرة 😃
‏Amany Maged
‏وعدستي هيثم فهمي

كل عام وانتم بخير
27/05/2026

كل عام وانتم بخير

26/05/2026

🚆❤️ وصول «قطار النوبة» إلى محطته الأخيرة في أسوان
وصل ظهر اليوم «قطار النوبة» إلى محطته الأخيرة بمحافظة أسوان، قادمًا من الإسكندرية، وسط حالة من الفرحة واستقبال الأهالي لأبنائهم العائدين لقضاء إجازة عيد الأضحى المبارك بين الأهل والأحباب.
ويأتي تشغيل القطار للعام الخامس على التوالي بجهود النائب محمد جبريل عضو مجلس النواب وعضو لجنة النقل والمواصلات، في مبادرة أصبحت مصدر سعادة سنوية لأبناء النوبة قبل العيد.
وشهدت محطة أسوان تجمع الأسر النوبية لاستقبال ذويهم فور وصول القطار، في مشهد يعكس روح الترابط ولمّ الشمل بين أبناء النوبة.

#أسوان
#النوبة

19/05/2026

أغنية عن ( الأم ) لمجمع أدفو الرسمية
فى أحتفالية ختام الأنشطة للغة الفرنسية

17/05/2026

🌹 المعرض الختامي 🌹
‏لأنشطة التلاميذ بالمدارس
‏المشاركة بمشروع
‏صحتنا فى بيئتنا
‏شجرة منظمة اليونيسيف
‏شجرة شركة مياه الشرب والصرف الصحي بأسوان
‏شجرة إدارة التعليم العام بمديرية التربية والتعليم بأسوان
‏شجرة إدارة أسوان التعليمية
‏شجرة إدارة التعليم الابتدائي بمديرية التربية والتعليم بأسوان
‏شجرة إدارة التوعية بشركة مياه الشرب والصرف الصحى بأسوان
‏شجرة إدارة التنمية المستدامة بمديرية التربية والتعليم بأسوان
‏شجرة إدارة المشاركة المجتمعية بمديرية التربية والتعليم بأسوان
📷
📷




#أسوان
#اليونيسيف







🌱✨

⚡ ترشيد الكهرباء.. مسئولية ووعي لبناء المستقبلأكد المهندس إبراهيم محروس عضو المجلس العربي للطاقة الجديدة والمتجددة، خلال...
12/05/2026

⚡ ترشيد الكهرباء.. مسئولية ووعي لبناء المستقبل
أكد المهندس إبراهيم محروس عضو المجلس العربي للطاقة الجديدة والمتجددة، خلال ندوة نظمتها الهيئة العامة للاستعلامات بـأسوان، أن الشباب هم القوة الحقيقية لبناء المستقبل وتحقيق رؤية مصر 2030 💡🇪🇬
وأشار إلى أهمية تنمية مهارات الشباب في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي، مع ضرورة نشر ثقافة ترشيد استهلاك الكهرباء والاعتماد على الطاقة النظيفة، خاصة وأن أسوان تضم أكبر مجمع للطاقة الشمسية في مصر ☀️
#أسوان



لقمة من خير الشمسعمره من عمر الأهرامات وأبي الهول والمعابد والمسلات، ولازال يعيش بيننا منذ آلاف السنين، إلا أنه يتميز عن...
08/05/2026

لقمة من خير الشمس

عمره من عمر الأهرامات وأبي الهول والمعابد والمسلات، ولازال يعيش بيننا منذ آلاف السنين، إلا أنه يتميز عنهم بأنه يتجدد كل يوم .. يخرج من الفرن صبيحة يوم الخبيز يبتسم للجميع واعدا إياهم بوجبة شهية.. إنه العيش الشمسي أو "الرغفان" أجمل ما خبزته أفران وجه قبلي.

كبيرة البيت توصي ب"تربية الخميرة" جيدا قبل العجن بوقت كافي ثم يقطع العجين على "المقارص" المستديرة التي تضمن لك أرغفة متساوية.. كما أنها هي المقاعد المريحة التي سيأخذ العجين حمام الشمس وهو مسترخي عليها.

وفي أكثر منطقة مشمسة قريبة ترص الأرغفة حتى تكتمل " التخميرة " وتقلب على الوجه الآخر استعدادا للخبيز في نار الفرن البلدي، بل ويتم الاحتفاظ ب"فرك الماجور" للاستفادة منه كخميرة ناجحة لخبيز المرة القادمة.

الرغيف بخيره يفتح الشهية لأطباق الويكا والملوخية وصحون العدس والفول المدمس و الجبنة القديمة، لكن لا جدال أن الأطفال هم أكبر مشجعو العيش الشمسي حيث يقفون أمام المشنة لرش رغيف منه بالسكر وهو ساخن فيصبح أحلى من "الجاتوه".

ولأنه قد لا يستطيع الفرد تناول الرغيف بمفرده خاصة الأطفال، يكون مصير البواقي التحميص ليصبح بذلك عندك أحلى قراقيش بجانب أكواب الشاي باللبن صباحاً.

هذا النوع من الخبز تحديداً لو بقي في البيت لمدة عام لا يصيبه عطب أو عفن طالما محفوظا بشكل جيد.

حديث الصور
تكتبه الموهوبة رانيا رفاعي
عدسة الفنان هيثم فهمي
مع الشكر لقسم الاخراج الفنى المتميز برئاسة الاستاذ عطية ابو زيد
الاشراف العام الأستاذة دعاء خليفة .
رابط الخبر /. https://gate.ahram.org.eg/daily/News/204113/1155/853185/%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/%D9%84%D9%82%D9%85%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B3.aspx



#النوبة
#اسوان

نظمت مؤسسة صناع الخير للتنمية، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، قافلة طبية مجانية لأمراض العيون بقرية كلح الجبل ...
07/05/2026

نظمت مؤسسة صناع الخير للتنمية، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، قافلة طبية مجانية لأمراض العيون بقرية كلح الجبل بمركز إدفو بمحافظة أسوان، بالتعاون مع بنك القاهرة ومحافظة أسوان.
وشملت القافلة الكشف والعلاج بالمجان لـ700 حالة، إلى جانب توزيع 240 نظارة طبية للحالات المستحقة، وإجراء 80 عملية، وصرف علاج مجاني لـ230 حالة، وسط إقبال كبير من أهالي القرية والقرى المجاورة.
وتأتي القافلة ضمن جهود مؤسسة صناع الخير لدعم القرى الأكثر احتياجًا وتقديم خدمات طبية متكاملة لأهالي صعيد مصر.
📸 تصوير: المصور الصحفي هيثم فهمي





#أسوان
#إدفو

Address

Aswan

Telephone

01149811518

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when كاميرا الجنوب ـ South Camera posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to كاميرا الجنوب ـ South Camera:

Shortcuts

Share

Category