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31/12/2025
12/11/2025
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08/11/2025

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Porc Negre (C)Paul BretzDie „Mallorca Schweine“, oder auf Katalanisch Porc Negre, sind eine autochthone, gefährdete Schw...
25/09/2025

Porc Negre
(C)Paul Bretz
Die „Mallorca Schweine“, oder auf Katalanisch Porc Negre, sind eine autochthone, gefährdete Schweinerasse der Insel Mallorca, die durch ihr schwarzes Fell und ihr besonders schmackhaftes, fleischreiches Fleisch bekannt ist. Diese traditionellen Tiere sind ein wichtiger Teil der mallorquinischen Kultur und werden für die Herstellung lokaler Spezialitäten wie der Sobrassada und Cuixot verwendet, deren Fleisch sich durch einen hohen Gehalt an gesunden Fetten auszeichnet.

Baira von Villa Namedy Labrador 3. Juni 2003 - 22. Januar 2018 (C)Paul Bretz
24/09/2025

Baira von Villa Namedy
Labrador
3. Juni 2003 - 22. Januar 2018
(C)Paul Bretz

Adresse

Arenberger Straße 44
Koblenz
56077

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