27/02/2024
Vielen Dank, dass ich euch wieder unterstützen konnte und so tolle Bilder rausgekommen sind!
Das Brot wurde heute probiert und für sehr lecker befunden 😊
❗𝗡𝗘𝗨 – 𝗟𝗜𝗦𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗡𝗗𝗕𝗥𝗢𝗧 – 𝗡𝗘𝗨 ❗
Voller Stolz und mit großer Freude präsentieren wir die neuste Brot-Kreation mit feinstem Sauerteig aus dem Hause Bubner: LISAS LANDBROT – Luftig, krustig, rustikal.
𝗟𝘂𝗳𝘁𝗶𝗴, 𝗸𝗿𝘂𝘀𝘁𝗶𝗴, 𝗿𝘂𝘀𝘁𝗶𝗸𝗮𝗹 👌
Für unsere Brot-Viefalt sind wir bekannt. Deshalb war es keine einfache Aufgabe, ein Brot zu entwickeln, das sich noch mal deutlich von unseren anderen Broten abhebt. Monatelang haben wir am perfekten Rezept gearbeitet. Haben es immer wieder verfeinert, bis dann der Tag kam, an dem wir wussten: Das ist es. 💪
48 Stunden Teigbereitung und -ruhe
Rustikal, aber fein im Geschmack
Außen krustig-kross, aber innen luftig-saftig
Modern, aber ohne Schnickschnack
Lange frisch, aber ohne Zusatzstoffe
Natürlich und ursprünglich, aber neu und originell
So einfach, aber doch so besonders
𝗡𝗲𝘂𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗻𝗲𝘂𝗲𝘀 𝗕𝗿𝗼𝘁 🤝
Wie Ihr wisst, ist mit Lisa vor knapp 3 Jahren die fünfte Bubner-Generation in die Familienbäckerei eingestiegen. Bei der Entwicklung unseres neuen Brots war sie maßgeblich beteiligt. Gemeinsam mit unseren Bäckermeistern hat sie am Rezept gefeilt, verkostet, Feedback gegeben und den ganzen Prozess begleitet. Deshalb war uns klar: Das wird 𝗟𝗜𝗦𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗡𝗗𝗕𝗥𝗢𝗧. Das Brot der neuen Generation – das Brot der fünften Bubner-Generation.
𝗟𝗜𝗦𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗡𝗗𝗕𝗥𝗢𝗧 – 𝗮𝗯 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲 𝗶𝗻 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗙𝗶𝗹𝗶𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗲𝗿𝗵𝗮̈𝗹𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵. Probiert es aus und schreibt uns, wie Ihr es findet. Wir können nicht genug davon bekommen. 🥰
❗ 𝗡𝘂𝗿 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲: 𝗚𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀-𝗣𝗿𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝗽𝗮̈𝗰𝗸𝗰𝗵𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗻 𝗟𝗶𝘀𝗮𝘀 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗯𝗿𝗼𝘁 𝗶𝗻 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗙𝗶𝗹𝗶𝗮𝗹𝗲𝗻 ❗
Foto: Daniela Rohnfeld
