13/06/2026
😳 Diese Brötchen bestehen aus nur 4 Zutaten…
und trotzdem sind sie:
✨ super fluffig
✨ voller Protein
✨ perfekt zum Abnehmen & Meal Prep 💪
Ganz ehrlich?
Wenn man einmal merkt, wie einfach gesunde Brötchen sein können…
kauft man kaum noch welche 😏🥖
🛒 Zutaten (für 6 Brötchen)
• 250 g Magerquark
• 2 Eier 🥚
• 200 g zarte Haferflocken
• 1 Päckchen Backpulver
✨ Optional:
• 1 Prise Salz
• Körner zum Bestreuen 🌾
👨🍳 Zubereitung (Schritt für Schritt)
1️⃣ Backofen vorheizen
Auf 180 °C Ober-/Unterhitze einstellen.
2️⃣ Teig vorbereiten
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3️⃣ Brötchen formen
Mit leicht feuchten Händen 6 Brötchen formen 😍
4️⃣ Aufs Blech legen
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brötchen darauf platzieren.
5️⃣ Backen
Für ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind 🔥
6️⃣ Kurz abkühlen lassen
Dann am besten noch leicht warm genießen 🤤
📊 Nährwerte (pro Brötchen, ca.)
🔥 ~115 kcal
💪 ~9 g Protein
🍞 ~11 g Kohlenhydrate
🥑 ~4 g Fett
🌾 ~2 g Ballaststoffe
💛 Warum diese Brötchen so beliebt sind:
✔ nur 4 Zutaten
✔ high protein & sättigend
✔ schnell gemacht
✔ perfekt für Frühstück oder Snack
✔ ideal zum Vorbereiten
💡 Schmecken besonders gut mit:
🧀 Frischkäse
🥚 Ei
🥑 Avocado
🍓 Marmelade ohne Zuckerzusatz
🐟 Räucherlachs
👇 Jetzt du:
Team 🧀 herzhaft
oder Team 🍓 süß?
📌 Speichern & später ausprobieren!