Rostislav Lesňák alias JAN KANSEL

20/03/2022

26/04/2021

Rychlý kakaový koláč s jablky

26/04/2021

JEŽCI - něco na téma vaříme s dětmi a pro děti

08/10/2019

Kynutý slaný závin

09/08/2018

Makronky

09/08/2018

Kostky s čerstvým ovocem

1 balení listového těsta, 1 vejce,
Smetanový krém: 250 g žervé (např. Lučina nebo Philadelphia), pár kapek vanilkového extraktu, 60 g cukru moučka, 160 ml smetany ke šlehání
jahody, maliny, ostružiny, rybíz, případně jiné čerstvé ovoce, čerstvé lístky máty

Listové těsto rozválíme na tenký plát, vyřezáváme čtverečky cca 5x5 cm, vždy tři skládáme na sebe a mezi sebou pomažeme trochou vody, aby se lépe slepily. Uložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi na 170°C asi 15-20minut. Na krém vše jen vyšleháme dohromady, smetanu přidáme až na konec, přilíváme postupně a šleháme na vysoké otáčky. Dáme ztuhnout do chladničky. Krém nanášíme na upečené kostky a zdobíme ovocem a lístky máty.

06/08/2018

Dorty, koláče a jiné sladkosti

06/08/2018

...recepty pro ty, kdo by si sami chtěli připravit...

06/08/2018

Lehká a zdravá jídla na ráno a dopoledne...

06/08/2018

jídla typická pro českou a moravskou kuchyni