31/08/2026
En période de sécheresse, nos agriculteurs d’alpage en Veveyse doivent s’adapter aux conditions climatiques actuelles et mettre en place différentes actions et contraintes pour préserver leur troupeau et leur travail.
À travers cette série, je vous emmène à la rencontre de la famille Currat, directement touchée par la sécheresse sur son alpage.
L’alpage de Mickael Currat lui a été transmis par son papa, qui le loue à la commune de Châtel-St-Denis depuis 1993, année de naissance de Mickael. Il a repris l'alpage il y a quatre ans et y élève aujourd’hui 23 vaches laitières ainsi qu’un taureau.
L’exploitation est biologique et le lait est livré à la fromagerie de Prayoud, où il est transformé en Gruyère, Vacherin et yaourts bio.
Lorsque la sécheresse s’installe, toute la famille se mobilise. Chaque jour, ce sont près de 2'400 litres d’eau qui sont puisés et transportés jusqu’aux bassins afin d’abreuver le bétail qui souffre par ces conditions particulièrement sèches. Lors de la traite, un grand ventilateur permet également de rafraîchir les bêtes.
L’herbe venant à manquer, Mickael doit puiser dans ses réserves et distribuer du regain au troupeau, une nourriture habituellement destinée à la période hivernale. Cet été, il a même dû redescendre temporairement les vaches en plaine dans l’écurie pour les nourrir au foin et au regain, faute de pâturage, des réserves aussi prévues pour l’hiver. Heureusement, il a récemment pu remonter son troupeau à l’alpage.
Malgré les contraintes et les difficultés, ici, chaque geste se fait avec courage, solidarité et bonne humeur. Le quotidien de l’alpage est aussi partagé en famille : leurs filles, Candice et Charline, participent avec passion à la vie du chalet et prennent part à cette aventure avec tour leur coeur. 🤍
Respecter la nature, c’est aussi respecter nos agriculteurs, leur savoir-faire et le travail qu’ils accomplissent chaque jour.
Un immense merci à la famille Currat de m’avoir accueillie avec tant de simplicité, le sourire et le cœur sur la main. 🫶🏻
