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Vânia Marques Fotografia

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10/09/2016

Com Gabriela Dias

19/06/2016

Rosca da D. Maria Aparecida Junqueira de Carvalho (D. Cida)

Pegue os seguintes ingredientes: ovo, farinha, açúcar, afeto, família, roça. Coloque o ovo na farinha e vá sovando devagar. Misture açúcar, um pouquinho de histórias de família e acrescente um cheirinho de mato molhado. Pegue a massa e separe em três partes para fazer uma trança, como a cuidadosa mãe faz nos cabelos longos da menina. Acenda o forno e sente ao lado para esperar a massa crescer sentindo o calor da lenha queimando. Açucare em cima da rosca para soltar o gostinho da boa conversa.

18/06/2016

Pelo segundo ano consecutivo, a exposição fotográf**a de Vânia Marques, no foyer do Teatro Municipal, agradou pelo tema. No ano passado foram patrimônios humanos do município. Dessa vez, alguns Sabores de Guaxupé revelaram a diversidade da culinária local. Ao lado de cada “cozinheira”, com diferente...

10/06/2016

Bolachinhas Caseiras da Ana Cláudia Sandroni

Pesar a farinha, o açúcar e a manteiga. Misturar, amassar e sovar com as mãos os ingredientes até o ponto da massa f**ar bem lisinha. Usar as pontas dos dedos como se fossem colheres de medida para separar a quantidade exata para moldar bolinhas, rolinhos, palitinhos com sabores de castanha do Pará, coco, limão, goiabinha... Mãos precisas, rigorosas e apaixonadas que moldam esses pequenos prazeres que derretem na boca.

17/05/2016

Casa de farinha
Tem o seu perfume
ao entardecer.
Na pedra do forno
Nem muito quente
Nem morno
Puxa mexe,roda
Até f**ar no ponto .
Pronta pra comer

18/04/2016

As cores de domingo são cores envelhecidas. Cores de saudades, de voltar de viagem. Cores de quem parte e de quem f**a partido ao meio.
(Mel Fronckowiak)

24/02/2016

Renda-se, como eu me rendi. Mergulhe no que você não conhece como eu mergulhei. Não se preocupe em entender, viver ultrapassa qualquer entendimento.
(Clarice Lispector)

27/01/2016

a cor, a forma, o cheiro, o som, o gosto, o símbolo. (Elias José)

11/12/2015

Onde há a rendeira
que faz a renda
e da rede
a sua renda,
cria-se nas malhas
da rede e da renda
uma lenda.
( Elias José )

21/10/2015

Delicadezas de um lugar chamado Parque do Cocó.

04/09/2015

Como são rudes,
como são abençoadas
as mãos do artesão! (Elias José)

Endereço

Fortaleza, CE

Site

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