Domein De Roscam

28/08/2026

Nog 2 keer slapen😍 en het is zover...dan is iedereen welkom in onze wijngaard De Roscam. Er zijn (vrijblijvend) rondleidingen om 10u., 11u., 13u., 15u.en 17u.
Wie liever rustig een glaasje drinkt, genietend van onze tuin en wijngaard...kan zeker ook.

28/08/2026

05/08/2026

Op zondag 30 augustus tussen 10 u.en 18 u. zijn jullie van harte welkom in onze wijngaard De Roscam te Merelbeke.
Naast het proeven van een glaasje Merelbeekse wijn( kinderen krijgen een gratis drankje)kunnen jullie ook luisteren naar ons gepassioneerd wijnverhaal. Er zijn rondleidingen om 10u., 11u., 13u., 15u.en 17 u. Iedereen welkom🙏

23/06/2026

23/06/2026

Na hard labeur bij de druifjes...nog even nagenieten op ons terras...uiteraard met een glaasje rosé van eigen bodem😋

23/06/2026

Heel veel werk in de wijngaard...de ranken groeien terwijl je erop kijkt🙈 En met dat weer kan je maar 's morgens vroeg of 's avonds aan de slag.
Gelukkig tussendoor ook wijn gebotteld. Vanaf heden kan je weer hier, bij de Roskamhoeve en Oesterzwamkwekerij onze Cuvée wit en rosé 2025 verkrijgen( 13 euro per fles). Wil je een flesje bij het eten, dan ben je in het Cultuurcafé aan het juiste adres. Drink je liever een glas, wend je dan tot het Ketske.Je proeft echt de mooie zomer van 2025 in het glas...😋
Deze avond werden de wijnranken bespoten met Fitotherm. Dat is een natuurlijk middel, biologisch afbreekbaar, het beschermt de plant tegen vorst en zonnebrand( de verdamping wordt tegen gehouden). Laten we hopen dat het product doet wat het belooft🙏🙏🙏.

14/05/2026

Normaal zijn ze vandaag met verlof tot volgend jaar...maar ze zouden hun verlof wel eens durven onderbreken aan de weersvoorspellingen te zien🙈

06/05/2026

De cirkel is bijna rond...voor het bottelmoment worden de wijntjes fijn gefilterd. Dan volgt nog een laatste labo analyse om correcte info te kunnen vermelden op de etiketten.
Eind mei en begin juni gaan we bottelen, enkele weken later beginnen we met de verkoop. Alle wijn van 2024 is uitverkocht🙏
Noteer alvast: zo 30 augustus van 10u.tot 18u.: opendeur.