Fair wcq3

27/08/2024

09/08/2023

Паста с протертыми томатами и свежим орегано

📄 Потребуется:

➡️ Мясной фарш – 200 г
➡️ Паста тальятелле – 200 г
➡️ Помидоры пелати – 300 г
➡️ Лук – 1 штука
➡️ Чеснок – 3 зубчика
➡️ Петрушка – 1 пучок
➡️ Соль – по вкусу
➡️ Молотый черный перец – по вкусу
➡️ Оливковое масло – 2 столовые ложки
➡️ Свежие листья орегано – 1 пучок

1 - На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить мелко нарубленный лук и 2 нарубленных зубчика чеснока.
2 - Добавить фарш, обжарить, посолить, поперчить.
3 - Добавить протертые томаты, тушить на медленном огне.
4 - Отварить тальятелле до полуготовности. Слить воду, переложить пасту в сковороду с фаршем и томатами. Вмешать нарубленную петрушку и оставшийся зубчик чеснока.
5 - Подавать, посыпав листьями свежего орегано.

#Пастапицца #Европейскаякухня